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坦尚尼亞人熱情好客,尊重老人,講究禮儀。 年輕一代見到老人時,要敬語問候老人,年輕一輩不要以不恰當的姿勢坐在長輩面前,不要在老人離桌前離桌,和老人坐在地上時,不該。
伸展雙腿或向後傾斜,你不能將腳伸向他人。 晚輩從長輩那裡接過東西的時候,要用雙手拿,如果東西小,可以用右手拿,千萬不要用左手去撿; 把東西遞給別人時,用右手。 如果您不被允許使用左手接收或交付,請向對方道歉。 在坦尚尼亞,日常生活中左手和右手分工明確,右手用來握手、拿東西、吃飯,左手用來洗下半身。
在熱情好客方面,坦尚尼亞人不想讓人們進入他們的家,更不用說臥室了。
在有前門和後門的房屋中,客人必須從前門進入,只有非常親密的朋友才能從後門進入。
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對於外界來說,非洲是乙個神秘而夢幻的地方,擁有茂密茂密的熱帶雨林,世界上最大的撒哈拉沙漠,古樸而崎嶇的風俗習慣,當然還有非洲美食。
南非:烤得好吃。
由於氣候、文化和其他因素,生活在南非土地上的人們形成了獨特的食物特徵。 在非洲,香料、蔬菜和水果的種類繁多,所以自古以來,許多食物就混合在一起,大多數肉類菜餚都是烤製的,然後淋上咖哩、奶昔、番茄汁等。 一般來說,南非人更喜歡烹飪捕獲的肉,如麋鹿肉、鹿排、鍋烤鹿肉、兔肉和蒸鴕鳥肉。
將羊肉或豬肉切成方塊,在肉中放入杏果,然後將肉粘在木棍上,在戶外慢慢烤。 肉烤好後,配上玉公尺粥,味道非常獨特。 燒烤一直是南非人的最愛。
配料是一根大香腸配豬肉和牛肉,豆蔻、茴香、丁香、大蒜等各種香料,在烤架上用羊排和牛排慢慢烤製,配上濃稠的玉公尺粥和特製的洋蔥醬。
南非菜的飲食比較簡單,不太講究調味,盡可能保留原料的原味。 鴕鳥肉、鴕鳥蛋和野豬肉是南非美食中最常見的野味。 鴕鳥肉的主要方法有燉、炸、炸
油炸並烤架。 最常見的是用南非醃製粉製成,鹹味適中,甜度適中。 鴕鳥蛋比人的拳頭大兩三倍,殼厚約五公釐,適合醃製。
洋蔥、蘑菇、火腿等八種配料可供選擇,客人可以根據個人喜好選擇配料,然後卷在炸鴕鳥蛋皮中食用。 野豬配洋蔥? 大部分肉質鮮嫩嫩。
此外,鱷魚肉、烤龍蝦和炸蝦也頗具特色。
用餐禮儀 在非洲的許多地方,吃飯不是用刀叉,更不用說筷子了,而是用手吃飯。 吃飯時,大家圍成一圈坐著,中間放著乙個飯盒和乙個蔬菜盒。 每個人用左手握住飯盒或蔬菜盒的邊緣,用右手的手指抓住面前的公尺飯和蔬菜。
客人吃飯時應注意不要將食物灑在地上,這是主人的禁忌。
故鄉民俗之所以存在,主要原因在於民俗在傳承文化中是最適合人們身心生活的文化——勞動時有生產勞動的民俗,日常生活中有日常生活的民俗。 >>>More
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