如何讓魚肚調節月經補血，什麼燉魚肚補血

先把水燒開，放一大塊姜，用大火稍微煮一下，然後蓋上蓋子過夜，第二天早上起床後再換冷水，把魚肚浸泡到感覺變大變軟。 冷水浸泡的過程不宜每隔一兩個小時換一次水，這樣就不會有腥味 我在網上找到了幾種製作魚肚的方法 可以參考參考資料 魚肚 排骨湯 【食材】 黃魚肚2兩，排骨1公斤， 黨參1兩，枸杞1兩，淮山5片，生薑3片，蔥1根 【做法】 1、先將黃魚肚浸泡在水中，再用薑蔥水煮30分鐘，取出過冷的河水，切成小塊。2.將排骨洗淨，除去水分。

3.將適量水倒入鍋中煮沸，加入所有食材煮沸，轉火慢火煮2小時，加鹽調味即可飲用 魚肚燉鴨湯 【食材】 食材：鴨肉1只，黃魚肚100克 輔料：山藥20克，枸杞20克 調味料：

八角2克，鹽10克 【方法】1將鴨子在沸水中燙過，切開並洗淨。 2.

黃魚肚被水滲透並切割。 3.將山藥、枸杞和八角洗淨。

4.將鴨肉、山藥、枸杞、黃花膠、八角放入燉鍋中，加入適量開水，蓋上蓋子，清水燉4小時，加鹽調味。 【功效】本湯具有補中氣、活血、排食、補陰功功。

食物階段]山藥（幹）：山藥是邪惡的甘水和大戟，不應與鹼性藥物一起服用。枸杞：

枸杞一般不適合搭配過多的茶溫補品，如龍眼、紅參、棗等。 雞爪魚肚湯 【食材】 食材：雞爪200克、魚肚100克 配件：

香菇（新鮮） 50克 調味料：生薑5克，鹽2克 【做法】1從雞爪上剪掉腳趾甲，然後洗淨水。

2.用清水沖洗雞爪（即冷卻河水）。 3.

黃魚肚先浸泡並清洗。 4.將浸泡過的魚肚切成小塊。

5.去除香菇的莖並清洗乾淨。 6.

生薑洗淨切片。 7.取適量水煮沸，加入雞爪、黃花膠、香瓜、薑入同一鍋中3小時。

8.將煮熟的雞爪與黃魚肚湯調味，加鹽調味。 【功效】此湯具有補陰補氣、補足力功效。

氣菜食譜 孕婦食譜 滋陰食譜 辣椒根魚肚 老雞湯 【食材】老辣椒根15克，魚肚15克，懷山10克，老雞1只，調味適量。 【方法】將老辣椒根洗淨，切成2cm小塊，將魚肚洗淨，煮好，淮山洗淨，老雞洗淨，切成小塊。 將老辣椒根、花膠、懷山一起放入燉鍋中，加水適量。

在火上燉，然後燉 2 小時，加入調味料即可食用。 【功效】健脾胃，補氣止吐。

魚肚提前在冷水中浸泡一夜以使其變軟; 或者用熱水快速揉搓起泡 15 分鐘。 建議用冷水起泡，因為熱水會失去一些口香糖。

如果你覺得魚肚有腥味，你需要經過魚腥去除步驟。 如果覺得不重要，可以省略它。 去腥法時，將起泡的魚肚放入裝有薑片和料酒的熱水鍋中，煮沸5分鐘，取出並倒去水分。

將冬蟲夏草花、紅棗和枸杞短暫浸泡，放在一邊。

將洗淨的冬蟲夏草花、紅棗、枸杞、加工過的魚肚放入合適的碗或專用燉湯裝置中，倒入適量純牛奶（浸泡過的食材），放入一鍋水中，蓋上蓋子，然後用小火燉約2小時。 燉煮後，調味。

女人有皺紋和斑點，用魚肚做湯，滋潤滋血，美化肌膚！

成噸的魚肚，當老補氣補血，滋養面板。

1.魚肚當歸湯。

材料：魚明膠10克，當歸10克，紅棗10克。

做法：將前 3 種口味放入水中煎炸。

功效：大補氣血。

適應症：適用於再生障礙性貧血。

2.花膠、石斛美人氣湯。

材料：魚明膠15克，石斛15克，當歸10克，紅棗2顆，排骨一塊。

做法：將魚明膠、石斛、當歸洗淨，浸泡3小時，切記不要浪費水浸泡，水中可能有部分營養成分，將紅棗和排骨洗淨備用。 將上述食材放入平底鍋中，用水蓋住食材，燉 2 至小時。

功效：養陰養美，鎮靜神經，滋養心靈，補氣補血。

3.魚肚、紅棗、蓮子、種子湯。

材料：魚明膠15-20克，紅棗2-4顆（火上多吃），種子10克，蓮子6克。

功效：具有補脾止瀉、益腎補氣、滋膚、補血、養心、鎮靜神經、祛濕、固精功效。

4.魚肚紅棗湯。

材料：魚明膠15克，紅棗4-5顆（去核）。

功效：具有健脾健胃、補肝活氣、補血鎮靜神經、滋潤肌膚等多重功效。

5.大麥和百合燉魚肚。

材料：魚明膠15克，百合15克，大麥40克，豬肉50克。

做法：食材洗淨，將魚明膠、百合、大麥一起放入平底鍋中，燉2-3小時，開鍋前約半小時加入豬肉一起燉。

功效：本湯有美白滋潤肌膚的功效。

煮沸前，需要將魚肚洗淨並浸泡至變軟。 小魚肚應浸泡1至3小時，較粗較大的魚肚應視情況浸泡5至12小時。 即使趕時間，也不要浸泡在熱水中，否則會失去其中的營養。

畢竟魚肚是從魚身上取下來的，燉了多少會有點腥味，熬湯的時候可以加入紅棗、人參、薑片等中草藥材去腥，它們本身也有滋養作用。 如果你不喜歡燉後魚肚柔軟光滑的熟化質地，只要煮久了，魚肚就完全融入了湯裡，魚肚本身就吃不了。

如何選擇漂亮的魚肚。

膠水越大越漂亮，最好去一斤。 二是看顏色，以金黃色為頂。 第三，厚度要足夠。

一般來說，普通的魚肚比側拔更漂亮。 要知道，魚肚的前身是魚鰾，它粘附在魚的脊骨上，上側壓力小，壁薄，下側壓力高，壁厚。 主切是從上到上靠近刀背，使魚肚中厚，晾後兩面薄，造型足夠美觀; 側分是從蘆葦段底部開始切割，四面厚，中間薄。

第四，看原產地。 緬甸等地都有魚肚產，但廣東沿海的魚肚最受歡迎，尤其是在虎門海域，錢肚更值錢。 因為這個地區處於鹹淡水的交界處，天然礦物質含量很高，不像其他地方是鹹水，所以出產的魚肚質量特別好。

男性腹部和女性腹部。

魚肚分為“雄性肚皮”和“雌性肚皮”，分別取自雄魚和雌魚的魚鰾。 在營養價值上，“男肚”和“女肚”沒有太大區別，但加工後的味道和外觀差異很大。

一般來說，“男性腹部”的身體較厚，半透明，形狀略長，紋路特別細。 腹部中部厚，兩側薄，加工後質地涼爽柔軟。 “女肚”外觀略圓或稍寬，肚中緣厚度差不如“男肚”大，加工後口感差。

魚肚的儲存。

如果魚肚本身製作得當，並伴有充分乾燥，只要放在陰涼處，注意避免受潮，據說魚肚可以放幾十年，陳年的魚肚更有價值。

但是，如果幹魚肚本身不夠，最好放在0以下的冰箱裡，以免蟲害和黴菌。 有些人會在魚肚裡放一些八角茴香，可以起到驅蟲的作用。

如果想要補血補氣，那麼建議選擇紅棗、枸杞、瘦肉等一兩種賦形劑，這樣可以達到更好的補血補氣效果，再加入紅糖，紅糖也可以補充血氣，所以不要加冰糖。