白蘿蔔花豬蹄湯的做法，豬蹄白蘿蔔湯怎麼煮

如何用豬蹄做蘿蔔湯：

材料：1個豬肘，200克籃子，10克蔥，10克姜，8個枸杞，1湯匙（5克）鹽，1湯匙（5毫公升）公尺酒。

方法一：將豬蹄洗淨後，切成小塊;

2.將水放入鍋中;

3.去除焯過的豬蹄;

4、將焯過的豬肘、公尺酒、薑蒜再放入鍋中;

5.煮1-2小時;

6.在煮熟的豬蹄中，倒入籃子和切成滾刀形狀的枸杞，籃子煮熟後，可以放鹽放出來。

白蘿蔔鍋豬肘湯法。

1.將新鮮的豬蹄放入盆中，在冷水中浸泡三四個小時，中途將魚缸中的水換成一半。

2.將豬蹄浸泡，去除表面細毛，切一小塊，放入鍋中放水，加入薑片、公尺酒，放入鍋中。

3.用好水將豬蹄在液態水中一一清理乾淨，將植物油瀝乾備用。

4.將豬肘瀝乾，倒入電鍋內鍋中，加入3片姜和乾辣椒。

5.一次裝滿水，燉 2 小時。

6.蘿蔔1個，去皮，清洗乾淨，切片; 枸杞被清洗和保留。

下班後加入蘿蔔。

一小時後加入枸杞，30分鐘後關機，加入鹽調味料。

如何烹飪。 1：豬蹄中的植物油較多，自來水較多沖洗，減少油膩感。

2：對於不吃辛辣食物的人，可以減去乾辣椒。

3：在整個乾燥過程中，枸杞會沾上多少灰塵，清洗後食用更安全。

4：如果覺得味道清淡，可以調整菜品，搭配肉吃。 （少量生抽、辣公尺末、蒜蓉可攪拌）。

第 1 步準備材料。

2.將蘿蔔洗淨，切成大塊; 生薑片;

3.鍋裡加水和幾片姜煮沸，加入豬蹄，水燒開;

4.然後將白蘿蔔4片、豬蹄和薑片放入湯鍋中，加入4大碗水，煮沸後撇去泡沫，轉小火煮2小時。 飲用時用鹽調味。

豬蹄能補血，清乳，強腰強腳，支撐瘡，適合腰腳痠痛無力的人，癰瘡和長期不癒合的瘡。 豬蹄湯還具有促進泌乳的作用，對哺乳期婦女來說既能起到泌乳作用，又能起到美容的雙重作用。

花生含有多種營養成分。 花生含有豐富的維生素B2，多吃花生有助於預防和治療唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等疾病。 此外，花生含有維生素E和鋅，不僅可以增強記憶力、抗衰老、延緩腦衰竭，還可以滋潤**。

豬蹄是美容的“聖產”，豬蹄富含膠原蛋白和彈性蛋白，具有改善人體組織細胞儲水的功能，使其不易收縮。 彈性蛋白可以保持彈性，經常食用可以減少皺紋，延緩細胞衰老，使其有光澤、柔軟、細膩。

豬蹄燉白蘿蔔大家比較熟悉，豬蹄燉白蘿蔔味道很好，所以受到很多人的喜愛，但是吃豬蹄燉白蘿蔔的時候，也要注意方法，這樣的食物味道不錯，我們吃的時候要注意方法， 那麼具體的豬蹄燉白蘿蔔怎麼煮，就來看看吧。

豬蹄燉白蘿蔔的配料

豬蹄1個，蘿蔔2斤，蔥1個，韭菜適量，姜適量，鹽適量，白醋2勺。

燉白蘿蔔配豬蹄的準備

首先我們需要準備食材，然後我們選擇將豬蹄切成小塊後清洗。 之後，我們要把鍋燒開加水，煮沸後放入豬蹄焯水，除去血和泡沫，時間大約是2分鐘。 然後選擇撿起豬蹄，用流水沖洗乾淨，刮或拔豬蹄上的毛。

然後我們在鍋中加入約2500毫公升的水，放入豬蹄、姜、蔥，倒入白醋2湯匙，轉大火煮沸，然後調小火燉。 等到燉了乙個半小時，加入白蘿蔔塊和2湯匙鹽，開啟大火繼續煮10分鐘。 然後我們把它放在乙個碗裡，撒上切碎的蔥，開始吃。

豬蹄燉白蘿蔔的食用效果

豬蹄燉白蘿蔔對大家來說都是比較好的食物，平時我們喜歡吃豬蹄燉白蘿蔔，這對我們的健康還是很有幫助的，同時豬蹄燉白蘿蔔煮熟後，口感也很好，而且我們吃這樣的食物對營養也有好處， 首先，豬蹄含有多種營養成分。在100克豬蹄中，含有蛋白質，脂肪和碳水化合物。 同時，豬蹄還含有維生素A、B、C，以及鈣、磷、鐵等礦物質元素，可以幫助我們發揮滋養作用，而豬蹄則有強筋強骨的作用，如果人腰部和膝蓋痠痛，可以嘗試吃豬蹄， 可以緩解。

而且也適合身材瘦弱的人。 此外，豬蹄可以促進青少年的骨骼發育和生長，還具有改善中老年人骨質疏鬆的作用，減緩骨質疏鬆症的速度。 因此，我們不能錯過豬蹄燉白蘿蔔等食物，經常吃可以幫助保持健康。

豬蹄燉白蘿蔔很受大家歡迎，我們經常吃豬蹄燉白蘿蔔可以幫助養生，它對我們的健康還是有意義的，對於我們大多數人來說，可以吃豬蹄燉白蘿蔔，可以幫助我們很好的養育，所以對我們的健康還是有幫助的，所以豬蹄燉白蘿蔔大家千萬不要錯過。

1.提前將豬蹄洗淨，切開焯水備用。

2.白蘿蔔去皮洗淨，生薑洗淨切開。

3.將乾辣椒洗淨切開，枸杞洗淨。

4.然後將豬蹄放入鍋中，加入適量水用大火煮沸，轉小火燉約1小時。

5.之後，加入白蘿蔔和生薑，繼續煮1-2小時。

6.最後，加入適量的鹽調味。

1、將豬蹄切成塊，將白蘿蔔切成滾刀片，用斜刀將蔥切成大片，將新鮮的生薑切成薑片。

2.湯鍋中加水煮沸，然後放入切碎的豬蹄，將水焯一下，取出並瀝乾水分以備後用。

3、取砂鍋，加水煮沸，放入備用豬蹄，加入蔥、薑片、枸杞、料酒，再用小火煮至豬蹄快熟，加入備用白蘿蔔，再繼續用小火煮。

4.煮至白蘿蔔和豬蹄變軟腐爛，再加鹽和胡椒粉調味。

蹄蘿蔔湯（節日和面孔的最佳搭配湯） 假期臨近，臭美人一刻也停不下來，一直信奉食補品，一有時間就想做好湯。 大量天然膠原蛋白，加上蘿蔔，既能排毒又能滋養。 成分：

豬蹄1只，白蘿蔔250克，姜3片，蔥2根。

過程：煮沸。 味道：自製。

烹飪步驟：0蹄蘿蔔湯（節日和面孔的最佳搭配湯） 假期臨近，臭美人一刻也停不下來，一直信奉食補品，一有時間就想做好湯。 大量天然膠原蛋白，加上蘿蔔，既能排毒又能滋養。

材料：豬蹄1根，白蘿蔔250克，姜3片，蔥2根（約5厘公尺），枸杞15顆，鹽6克，料酒15毫公升。

做法：1、將豬蹄洗淨切成小塊（可請超市小販幫你做），蘿蔔快速切開。

2.放入砂鍋中，加入約1200ml水煮沸，撇去血泡。

3.然後加入生薑、蔥和料酒，燉3小時左右。

4.在湯中加入蘿蔔和枸杞，煮約20分鐘，加鹽調味。

將豬蹄清洗乾淨並切開。 將豬蹄用熱水焯一下，取出泡沫放入砂鍋中，倒入適量清水，放入料酒、淡醬油、蔥薑等，大火煮沸，再倒入白蘿蔔，小火燉40分鐘，放入調味料。

白蘿蔔和豬蹄湯。

療效：活脾氣，補血乳，美容護膚。

營養價值：蛋白質、膠原蛋白、脂肪、膳食纖維、膽固醇、多種維生素、鈣、鐵、磷。

適合人群：一般人群均可食用，特別是氣血不足、脾臟虛弱、大便稀溏者。

白蘿蔔和豬蹄湯的配料。

主要配料有豬蹄、白蘿蔔、紅棗、生薑和鹽。

白蘿蔔豬蹄湯的準備。

1.處理豬蹄，切成小塊，用沸水焯水沖洗以備後用; 將白蘿蔔洗淨，切成薄片; 將棗子洗淨，在水中浸泡一會兒。

2將豬蹄、薑片、紅棗放入燉鍋中，倒入水中大火煮沸，加入白蘿蔔，轉小火煮2小時，加鹽調味。

白蘿蔔豬蹄湯的功效和作用。

棗具有補血潤肝、補血舒神、健脾健胃、補中興氣、補陰補陽等功效。 白蘿蔔有降氣、祛食積氣、補陰潤肺、解毒興春、利尿通便等功效。 豬蹄具有美化面板和強健肌肉和骨骼的作用。

紅棗、白蘿蔔、豬蹄湯，這湯具有健脾活氣、補血奶、美容護膚、利尿通便、補陰補陽等功效。 這樣的配方可以起到利尿和通便的作用，還可以美化和滋養面板，對強筋骨骼有好處，還可以有調節氣血的作用。

1.將豬蹄焯水，蘿蔔去皮，切成滾刀塊。

2.將水放入蹄中（水蓋未蓋），大火煮沸，除去泡沫，放入料酒和薑片，轉小火燉。

3.用小火燉約2小時，用筷子煮熟後，可以將蘿蔔放入其中，然後加入適量的鹽。

4.蘿蔔成熟後，放一些枸杞，大火煮沸，在鍋裡撒上一些蔥。

用大火煮白湯，用小火煮清湯“，煮蹄花湯時，如果想讓湯香噴噴的乳白色，需要用大火煮半個小時左右，然後轉小火燉，大火會使水中的脂肪懸浮， 產生乳化反應，湯會變成白色。

這蘿蔔湯一定是用最新鮮的豬蹄和東北的那種大蘿蔔做的，因為這種蘿蔔味道又甜又生，可以煮兩三個小時。