枇杷的營養成分，枇杷的營養價值

枇杷富含人體所需的各種營養物質，是一種營養豐富的健康水果。

枇杷富含纖維、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣和維生素A、B和C。 富含維生素B和胡蘿蔔素，具有保護視力、保養健康保濕、促進兒童身體發育的功能，其中所含的維生素B17也是預防癌症的營養素！ 因此，枇杷也被譽為“水果之冠”，可以促進食慾，幫助消化; 它還可以預防癌症和衰老。

中醫認為枇杷具有酸甜味、平淡性，潤肺止咳、解渴、解胃、利尿、發熱，用於肺煩、咳嗽、胸悶和痰。

除水果外，枇杷葉和枇杷仁也是常用的中藥材，枇杷葉具有清肺清胃熱、降氣化痰的作用，用於肺熱乾咳、胃痛、流鼻血、胃熱、吐痰;枇杷核用於治療疝氣，消除水腫，改善關節。

主要營養成分有：

1.維生素。

毫克）A（微克）B1 B2 B6 B12（微克）C，D（微克）E

2.生物素（微克）、K（微克）、P（微克）、胡蘿蔔素、葉酸（微克）、泛酸、菸酸、礦物元素。

mg）鈣。

3.鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅（微克）、硒（微克）。

醫生說：枇杷果實營養豐富，有清熱潤肺的作用。

關鍵營養成分。

1.維生素。

毫克）A（微克）B1 B2 B6 B12（微克）C，D（微克）E

2.生物素（微克）、K（微克）、P（微克）、胡蘿蔔素、葉酸（微克）、泛酸、菸酸、礦物元素。

mg）鈣。

3.鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅（微克）、硒（微克）。

食用價值。

成熟的枇杷甜味十足，含有多種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣，以及維生素A、B、C。 其中，胡蘿蔔素含量在所有水果中排名第三。 中醫認為枇杷果具有潤肺、止咳解渴的作用。

吃枇杷時去皮。 除了新鮮食用外，還可以將枇杷肉製成罐裝糖水，或者用枇杷釀造葡萄酒。 枇杷的葉子、果實和果核中都含有曼德林。

藥用價值。 枇杷葉也是一種中藥，用大塊枇杷葉晾乾成藥，具有清肺清胃熱、減氣化痰的作用，常用其他藥材製成“川北枇杷軟膏”。 不過，與其他相關植物一樣，枇杷籽和新葉有輕微毒性，生吃會釋放出微量的氰化物，但由於其苦味，一般不足以造成傷害。

枇杷的營養價值非常高，經常吃枇杷可以改善身體的4大問題，尤其是女性。

枇杷含有豐富的胡蘿蔔素、有機酸、B族維生素、維生素C、醣類、脂肪、蛋白質、蘋果酸、檸檬酸等人體所需的營養成分，以及鈣、磷、鈉、鐵等對人體新陳代謝非常有益的無機元素！

蛋白質豐富。 維生素ABC也很多。

枇杷的營養價值如下：

枇杷不僅口感好，而且營養豐富，據分析，其主要成分是糖、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、單寧、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣，以及維生素A、B、C等。 其中，胡蘿蔔素含量豐富，在水果中排名第三。

此外，它含有相當豐富的含糖型別，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成，此外，枇杷還含有豐富的維生素B。

枇杷的儲存

如果將枇杷放在冰箱中，會因水蒸氣過多而變黑，因此枇杷果實仍存放在乾燥通風的地方，如果將枇杷浸泡在冷水、糖水或鹽水中，可以防止變色。

為了儲存枇杷，必須將果實附著在毛茸茸的短莖上，否則它會在短時間內腐爛。 可以用剪刀將靠近水果的短柄剪掉，以減少收納空間，但一定不能擠壓。 擠壓的水果應盡快食用，否則受傷部位容易變黑。