雞肉和蝦可以一起吃嗎？ 雞肉含有維生素C嗎？

是的，蝦和雞肉可以一起吃。 據權威醫生介紹，兩者可以一起吃，沒有衝突，也不會有反應。 雞肉中含有維生素C、E等，蛋白質含量高，種類繁多，消化率高，容易被人體吸收使用雞有增強體力和強身健體的作用，並含有對人體生命發育起重要作用的磷脂， 這是中國人飲食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。

做法：1.將大蒜和蔥放入鍋中用小火炒，倒出瀝乾;

2.將雞丁放入鍋中剩餘的油中翻炒;

3.加入辣椒醬一起炒;

4.切碎的野生胡椒粒;

5.用水和除黃金以外的所有香料煮沸10分鐘;

6.蝦 接下來的九段，蛤蜊[青鵝]用鹽、少許糖和雞粉煮熟調味;

7.擠入檸檬汁，將椰奶煮沸;

8.最後加金不變，即變成酸、香、鮮、辣、口感濃郁的冬陰功福州版。

每 100 克去皮雞肉含有 24 克蛋白質和脂質，使其成為一種幾乎沒有脂肪的高蛋白食物。

雞肉還富含磷、鐵、銅和鋅**，並富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。

與牛肉和豬肉相比，雞肉含有更多的不飽和脂肪酸——油酸（單不飽和脂肪酸）和亞油酸（多不飽和脂肪酸），可以降低低密度脂蛋白膽固醇，對人體健康不利。

你可以一起吃。

1.蝦含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、E、菸酸等，這些營養成分對人體有很大的益處。

2.雞肉富含水、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素C、維生素A等營養成分。

擴充套件您的知識：

1、吃蝦的禁忌症：

1）蝦和南瓜：一起吃會引起痢疾，黑豆和甘草可以用來排毒。

2）蝦和汁：一起吃會引起腹瀉。

3）蝦皮和大豆：一起吃會導致消化不良。

4）蝦皮和紅棗：一起吃會中毒。

2、吃雞肉的禁忌症：

1）進食時不要喝湯，不要丟棄肉類。

2）禁止食用多齡雞頭。

3）禁止吃雞臀尖。

4）不宜與兔肉同時食用。

5）不應與鯉魚同時食用。雞肉和鯉魚：雞肉甜而溫暖，鯉魚是扁平的。

雞補陽幫鯉魚，鯉魚好水，性味不顛倒，功能倍增。 魚類富含蛋白質、微量元素、酶和各種生物活性物質; 雞肉的成分也非常複雜。

6）雞肉和李子是相互限制的，吃是腹瀉。

7）雞肉和大蒜：大蒜辛辣有毒，消除主氣，消除穀氣，除風殺病毒。雞肉酸酸溫，兩種功能相輔相成，大蒜煙燻味，從調味的角度來看，也與雞肉不相容。

8）雞肉和芥末：如果這兩種食物一起吃，會傷害活力。因為芥末是熱的東西，雞肉是一種溫熱的滋補品，可能有助於熱，不利於健康。

為什麼蝦不能和雞肉一起吃？

據說蝦肉中的蝦青素與雞肉中的硫酸鉀氨基酸發生反應，雞蝦發生反應產生沉澱。 因此，蝦和雞肉不能一起吃，吃起來會引起中毒。

但是，這種情況只有在您吃得很多時才會發生。