我的冰箱有異味，幾個小時後新鮮的肉和魚會難吃，我該怎麼辦？

你是說冰箱不能保持新鮮還是想去除異味？

如果不保持新鮮，基本上只能讓客服看一看。

我有很多方法可以去除異味：

1.取新鮮橙子500克，橙子吃完後，將橙皮洗淨晾乾，分散後放入冰箱，3天後，開啟冰箱，香味四香，氣味完全消失。

2.檸檬團隊口味 將檸檬切成小片，放在冰箱的各個層上，以去除異味。

3.茶葉除臭 將50克花茶放入紗布袋中，放入冰箱除去異味。 1個月後，將茶葉暴露在陽光下，可以反覆使用，效果非常好。

4.麥凡石除臭 取麥凡石500克，篩去粉粒，放入紗布袋中，放入冰箱，10分鐘後即可除去異味。

5.醋除臭 將一些醋倒入開啟的玻璃瓶中，放入冰箱中除臭。

6.小蘇打除臭 取500克小蘇打（碳酸氫鈉）放入兩個廣口玻璃瓶中（開啟蓋子），放在冰箱的上下兩層，以去除異味。

7.公尺酒除臭 用1碗公尺酒放在冰箱底層（防止流出），3天即可除去異味。

三種可能性。 1、製冷不足。 要檢視壓縮機是否正常工作，建議檢視啟動間隔。 存在時間過長或過短的問題。

2.製冷劑不見了！

3.密封性不夠。 建議把手放在門上感受一下！

另外，不要混淆東西。 海鮮對海鮮，肉對肉，裝在保鮮袋裡！

最後，建議讓廠家檢查一下！

鮮魚和鮮肉要用方便袋包起來，不會有味道。

溫度調節不夠低。

總結。 您好，這是長時間冷凍造成的，沒有變質是正常的。 當魚被冷凍時，體內粘液腺分泌的粘液含有三甲胺，這是一種充滿魚腥味的成分。

第一種方法：用生薑、料酒醃製，然後洗淨，再醃製，再洗，來回幾次，然後加入麵粉、雞蛋、鹽和香料炒製。

第二種方法：多加辣椒、蔥和姜，用來去除異味和香味，然後放一些白酒、公尺酒，燒焦，等到魚快要出鍋的時候，滴幾滴醋，效果很好。

第三種方法：. .煮魚前，加入花刀，加入蔥，一些薑片，在料酒中浸泡半小時。 它已經準備好煮熟了。

如果是燉魚，鍋裡加水後要加入適量的豆沙（麵醬和黃醬），主要成分是八角。 這不是乙個大問題。 如果它從鍋裡出來時仍然感到腥味，請放一點糖。

第四種方法：將存放在冰箱中久久的魚取出煮熟後，可以在湯中加入一些鮮奶，以增加魚的鮮味。 當魚從冰箱中取出時，先在加少許鹽的容器中解凍，這樣冷凍魚肉中的蛋白質在暴露於鹽時會慢慢凝固，防止營養流失。

一些冷凍魚有一種特殊的氣味。

您好，很高興為您解答！ 我看過你的問題，x09正在整理答案，請稍等兩分鐘

您好，這是長時間冷凍造成的，沒有變質是正常的。 當魚被冷凍時，體內粘液腺分泌的粘液中含有三甲胺，這是一種充滿空氣的魚腥成分，因此可以聞到魚腥味。 我為您搜尋了四種烹飪方法，以消除異味：

第一種方法：用生薑、料酒醃製，然後洗淨，再醃製，再洗，來回幾次，然後加入麵粉、雞蛋、鹽和香料炒製。 第二種方法：

辣椒、蔥薑比較多，用來除去異味和香味，再放一些白酒、公尺酒，燒著，等到魚快要出鍋的時候，滴幾滴醋，效果很好。 第三種方法：. .煮魚前，加入花刀，加入蔥，一些薑片，在料酒中浸泡半小時。

它已經準備好煮熟了。 如果是燉魚，鍋裡加水後要加入適量的豆沙（麵醬和黃醬），主要成分是八角。 這不是乙個大問題。

如果它從鍋裡出來時仍然覺得有魚腥味，請把它放在中間和一點糖。 第四種方法：將存放在冰箱中久久的魚取出煮熟後，可以在湯中加入一些鮮奶，以增加魚的鮮味。

當魚從冰箱中取出時，先在加少許鹽的容器中解凍，這樣冷凍魚肉中的蛋白質在暴露於鹽時會慢慢凝固，防止營養流失。

如果對接聽服務充滿羨慕，也懶得在諮詢後用小手幫忙點亮五顆小星星，並評估是否可以舉圖？ 謝謝【愛】祝您生活愉快，如有後續問題可隨時諮詢。

這取決於具體溫度。 如果夏天室內溫度超過29攝氏度，一兩個小時後魚的味道可能會很好。 至少把它放在冰箱裡。

它可能聞起來很臭，所以你可以先聞一聞，看看它是否變質了。

總結。 1：找出造成異味的原因，是新鮮的還是天氣太熱，以加快魚的腐爛速度。

2：首先要確定這條魚的氣味不是原來的味道，有些魚的特點是氣味。 比如臭鱖魚，這種魚的味道就是一種味道。

3：在解凍狀態下聞魚的氣味，如果氣味不明顯，可能是魚腥味，不是魚腐爛了，盡快煮熟食用。 4：

觀察魚的表面和內臟，如果魚被打破，體表會有一些腐爛的跡象。 如果確認魚已經腐爛並過期，則立即丟棄。 吃過期的海鮮在輕者會引起腹瀉，嚴重者可能需要住院洗胃，沒有必要為了魚而破壞你的身體。

如果一天魚聞起來有點難聞，我還能吃嗎？

1：找出臭螞蟻的原因，是新鮮的還是天氣太熱而無法加速魚的腐爛速度。 2：

首先，要確保這種魚的氣味不是原來的味道，並且有些魚的特徵是氣味。 比如臭鱖魚，這種魚的味道就是一種味道。 3：

在解凍狀態下聞魚，如果氣味不明顯，可能是魚腥味，不是魚腐爛了，盡快煮熟食用。 4：觀察魚的體表和內臟，如果魚被弄壞了，體表會有一些腐爛和悶悶的跡象。

如果確認魚已經腐爛並過期，則立即丟棄。 吃過期的海鮮在輕者會引起腹瀉，嚴重者可能需要住院洗胃，沒有必要為了魚而破壞你的身體。

你能再詳細說明一下嗎？

貯存方法不當會導致魚發臭，這種臭魚是自然界有害細菌造成的，這種臭魚是絕對不能食用的。 由於微生物汙染嚴重，增加了病原菌和產毒素長林菌存在的幾率，可導致一些致病性較弱的細菌大量生長繁殖，導致假裝被人類食用而引起的食源性疾病。

不管解凍什麼魚，冷藏前都要處理好，解凍速度會更快，魚還是新鮮的。

最近超市打折了，前幾天買了好幾條魚，貪便宜的結果是，如果不能一下子吃完，可以把魚放在冰箱裡冷凍。 昨天做飯的時候，突然想起冰箱裡還有魚，就拿出來解凍了，因為我知道如果把解凍的魚泡在水裡，會影響魚的肉質和味道。 所以把魚放在一邊自然解凍，如果你不這樣做也沒關係，你會等到解凍的晚上。

本來是想把解凍的魚煮成一鍋可以喝一天的魚湯，但計畫是要掀起波瀾。 在那之後，我不遺餘力地研究如何更快更好地解凍冷凍魚。 為此，我也去向魚店老闆詢問了如何更好地解凍魚。

聽老闆說，其實自然解凍是比較好的方法，但最主要的是這個方法必須提前使用，否則會像我一樣，等大半天，然後不等解凍完成。

所以今天主要想讓大家知道一下如何更快速地解凍魚，很多人在冷凍這一步已經犯了錯誤。 所以說到解凍，以後加錯就錯了，很多人不知道，冷凍魚的時候，不能直接把魚扔進冰箱冷藏。

相反，購買的鮮魚需要經過處理，去除鱗片和鰓，並且需要注意魚的內臟和裡面的黑色薄膜。 為了保證魚的新鮮度，加工過的魚需要在鹽水中浸泡約30分鐘。 這樣不僅對魚有很好的殺菌效果，而且延長了魚的保質期，最後只需要用廚房紙擦拭魚的表面，然後用保鮮膜將魚包起來，放入冰箱冷凍即可。

如果想快速解凍冷凍魚，不能直接將魚放入清水中解凍，但可以先在水中放足夠的鹽。 攪拌均勻後，將魚放入水中即可快速新鮮解凍。

在將魚放入冰箱之前，應先處理魚的內臟和黑色膜襯裡，以增強魚的鮮味。 其次，魚的整個身體都可以用鹽覆蓋，或者用鹽水浸泡，這樣可以起到殺菌的作用。

一般情況下，我們家裡吃不到的魚，不經處理就直接冷凍在冰箱裡，所以解凍後，魚腥味會比以前更濃。

可能是因為在冰箱裡冷凍後會有魚腥味被凍結，解凍後魚腥味會更濃。

因為這些魚在解凍後會散發出很大的魚腥味，所以所有的細胞都變得活躍起來。

總結。 你好， 1.及時將肉從冰箱中取出並關閉冰箱電源，您需要清潔冰箱內部。2、採用活性炭冰箱吸附，保證良好的吸附效果，及時吸收冰箱的工作氣味。

3.保證冰箱內有良好的食物儲存環境，也可以適當地在角落裡放一些橘子皮或檸檬皮。

你好， 1.及時從冰箱中取出肉鏈狀態準備，關閉冰箱電源，需要清潔冰箱內部。2、利用活性棚破壞碳冰箱進行吸附，保證良好的吸附效果，及時吸收冰箱的工作氣味。 3.保證冰箱內有良好的食物儲存環境，也可以適當地在角落裡放一些橘子皮或檸檬皮。

你還能吃肉嗎？

豬肉有異味，說明已經變質了，最好不要吃。

第一：用溫水洗魚對釣魚效果更好。 平時吃魚的人會發現魚肚內側會有一層黑色物質，看起來和薄膜一樣，大部分人不會刻意去掉，但這是魚很腥的部分，這黑膜是魚肚裡各種有害物質的聚集層， 這是最腥和最泥土的部分，這種膜一般是用水洗的不容易洗乾淨的，只有用溫水才能去除，這層膜會很乾淨，所以我們在洗魚的時候盡量用溫水清洗，這樣就可以把魚最腥的部分洗掉， 而且得到的魚不會太腥。

第二：稍後放生薑。 生薑是大多數人去腥的首選，而且生薑確實有去魚的功效，所以很多人在做魚的時候都喜歡在裡面放很多生薑，但是我們想提醒大家，如果想去腥，應該晚點放生薑，因為魚不煮熟的時候蛋白質是不會凝固的， 而這些非凝固的蛋白質有阻礙生薑到魚的作用，但是如果蛋白質凝固了，就不礙事了，所以我們在用生薑除去魚的時候應該先放姜，等蛋白質凝固後再加入生薑，這樣去除異味的效果會更好。

第三：不要急於燉。 我們都知道魚新鮮的時候最好吃，一般都是在外面買活魚，家裡清理乾淨後燉，但是魚剛死的時候體內也會有一些毒素，這些毒素會在魚死後兩個小時內排出， 也就是說，我們會在煮熟後把魚放兩個小時，這樣魚身上的毒素排出來後魚腥味就不會那麼重了，所以燉魚的時候不要急著燉，放兩個小時再燉，魚腥味就不會那麼大了。

第四：去除魚腥線。 魚腥線也是魚腥味的一部分，在做魚之前，建議大家去掉魚腥線，這條魚線是從魚頭到魚尾的一條白線，我們可以在魚頭下面切乙個洞，在魚尾處切乙個洞， 然後用一面拍魚身，在魚頭處的劃痕處會看到一條像針尖一樣的白線，這是魚腥線，挑出來，一邊拍魚身一邊調整會更容易，這樣魚腥線挑出來後，魚腥味也會減少很多。