如何選擇家用烤箱？ 如何選擇家用烤箱

市場上的烤箱種類、款式、品牌太多，需要慎重選擇。 如何選擇一般的家用烤箱？ PChouse將帶您一探究竟。

首先，體積的選擇。

如果您只是在尋找簡單的東西，可以考慮使用獨立的小公升烤箱，可以烘烤扁平或更小、易於烹飪的食物。 小烤箱的**也比大烤箱便宜很多。

如果要用烤箱烹製各種精緻的菜餚和點心，請準備乙個具有溫度和時間控制功能的大中型烤箱，容量至少為30公升，可以容納整隻雞。 大烤箱內部更充足，烤箱內部溫度更恆定，食物在裡面加熱更均勻。

其次，選擇型別。

電烤箱中使用的加熱元件一般分為三類：

1.單根遠紅外管加石英加熱管，其檔次比較低，加熱速度慢，但價格便宜。

2.兩個遠紅外管和乙個石英管將具有更快的加熱速度和更高的加熱速度。

3、一些高檔烤箱會加裝紫外線加熱管，可直接消毒。

3、選擇電子溫控或機械溫控。

電子溫度控制絕對比機械溫度控制更準確。 雖然在高溫條件下，電子溫控一般不如機械溫控穩定耐用，但其實只要選擇質量上乘的大品牌，就不會有問題。

如何選擇烤箱，家用烤箱，推薦乙個大品牌的嵌入式烤箱，畢竟家電安全第一，品牌我推薦你西門子，具體型號你可以看到哪些適合你的家，我更喜歡嵌入式高階烤箱，如果你不知道如何選擇，你可以聯絡西門子家電，讓他們推薦你到你的方案。 我家的西門子烤箱，4D熱風，烘烤均勻，我平時喜歡擺弄一些小餅乾、小蛋糕什麼的，一次可以烤三個盤子，省時省力，而且一次都成功了，容量大，每層都能烤得均勻。 平時做飯、做湯、燒烤等，都很好。

還有乙個特點，就是有乙個多點燒烤探頭，平時烤整隻雞什麼的，擔心裡面沒煮熟，切口影響外觀，這個探頭可以起到作用。 我喜歡它，用乙個好的烤箱做任何事情要容易得多。

家用烤箱的選擇技巧有：1、結合需求選擇合適的容量，如10公升、20公升、25公升、35公升; 2、選擇溫控，有的溫控是獨立上下控制的，避免了底部成熟生長的問題; 3.選擇內膽，包括鍍鋁、鍍鋅、搪瓷、不鏽鋼等; 四、選擇功能、定時功能，有的溫度範圍設定較大，有的具有發酵、解凍、迴圈功能。 1. 選擇容量。

購買烤箱時，您可以根據個人需求選擇要做多少容量。 例如，有些人只是用它來烘烤小蛋糕或餅乾，您可以選擇常規的 10 公升容量。 有些人想用它來做烤雞或烤披薩、烤鴨等，可以選擇20公升、25公升。

而如果你想同時烤多種食物，你可以選擇更大的容量。 或者如果你家裡有很多人，你可以選擇35公升、35公升或38公升以上。 2.選擇溫度控制。

因為烤箱有上下加熱管的溫度控制，所以可以單獨設計，不需要中途換盤子，而且對於食物來說，可以避免上面的食物被煮熟，而底部還是生的，不能獨立控制，這樣可以影響食物的燒烤效果。 3.選擇內膽。

烘箱的內膽主要為鍍鋅或鍍鋁，鍍鋅的容易氧化，選擇鍍鋅的密封效能不是特別好。 設定溫度時，存在溫差比較大的問題。 可以選擇搪瓷或不鏽鋼，密封效能比較好，並且具有耐高溫的效果。

不易腐蝕，具有優良的抗氧化性，不易出現積油問題，易於清洗。 4. 選擇乙個功能。

烤箱具有全面的功能，例如，大多數烤箱都具有定時器功能。 可以將其自定義為 0 到 60 分鐘，或設定為 0 到 120 分鐘。 還需要選擇溫度控制範圍，例如，它可以控制在90度到230度之間，有些設定可以設定在60度到230度之間。

還需要選擇是否具有發酵功能，也可以選擇具有解凍功能的烤箱，這樣也比較實用。 有些烤箱還具有熱風迴圈功能，因此在烘烤餅乾時，溫度更加均勻，不會造成單面燒焦的問題。

1.電烤箱容積：建議參考自己廚房的面積，如果不是很寬敞，可以買乙個小的，一般來說，乙個30L左右的烤箱對於我們普通家庭來說就足夠了。

2、電烤箱溫度範圍：一般來說，烤箱的溫度控制在70-250°C，對於我們普通家庭來說完全夠用了，但是烤箱的溫度偏偏。

3.電烤箱蒸汽功能：不是每個烤箱都有蒸汽功能，這個功能對於經常做麵包的使用者還是非常必要的，因為當我們烤麵包的時候，有蒸汽功能的烤箱會噴出水蒸氣，這樣製作的麵包表面非常蓬鬆酥脆。

4.電烤箱熱風功能：電烤箱具有熱風功能，當食物烘烤時，加熱會更均勻，速度會更快。

5.電烤箱清洗：我們用完烤箱後，就要清洗一下，有些烤箱內襯和烤盤都是用搪瓷做的，這樣的材料更容易清洗，即使是重油漬也可以清洗，遇到高溫時不容易開裂。

在選擇烤箱時，應選擇具有獨立溫控功能的烤箱，例如在製作烤鴨時，選擇具有熱風功能的烤箱，可以使烤鴨上色和焦糖化，外酥內嫩。 另外，盡量選擇較大的控溫範圍，最好在0到230度之間，可以自由調節，這樣無論是大餐還是小點心，都可以輕鬆做到。

和西門子的烤箱一樣，具有熱風功能，外觀也大氣、高檔，操作簡單易用。

隨著烤箱在廚房使用率的快速提高，大家對烤箱的需求也越來越高，無論是蒸、煮還是炸，烤箱都能實現，而且沒有油煙，沒有明火，機械操作的全過程，是廚房新手的完美幫手。 要想安心選擇，記住專業烤箱品牌+容量功能滿足需求+良好的售後服務的公式。 選擇烤箱一定要選擇大品牌，大大小小的烤箱我用過五六個，小品牌的售後服務質量真的很差。

容量一步到位盡可能大，功能建議選用大量的金屬電熱管和獨立的溫度控制，熱風和自動清洗功能也是非常必要的。

就像我現在用的西門子家電的微蒸烤一體機一樣，我強烈推薦給大家。 西門子家電是德國的大品牌，質量一流，售後服務一流，LED屏和背光旋鈕，外形高。 這款微蒸烤一體機36L大容量，無論是德國3D熱風烘烤、蒸汽輔助酥脆烘烤、大面積燒烤還是熱風燒烤等，都有30個自動程式，可以承包全家所有菜譜。

在基礎功能完善的情況下，還具有雙重自清潔、自動除垢提醒功能，定期維護清潔可一鍵完成，簡直就是家裡乙個盒子，解放雙手，輕鬆成為廚師！

疫情期間，烤箱成了我生命中最重要的小家電，僅次於熱水器，據說在網路上火的時候就缺貨了。 只有買到才能預售！ 烤箱的選擇也是乙個需要注意的地方，材料的選擇也很講究！

1. Supor K42FK619電烤箱。

這款電烤箱採用4層烤架設計，上下四根加熱管，加熱快速均勻，不鏽鋼加熱管熱效率高，加熱均勻，耐腐蝕，這款電烤箱的容量已達到42L，足夠家庭使用，價效比高。

2. 美的PT3540家用多功能電烤箱。

美的電烤箱採用杏色配色方案，看起來清新時尚，4層大烤架可獨立控制溫度上下，精準控制，滿足多種烘焙需求。 70-230寬溫區，滿足多種烘焙需求。 烘箱內腔採用鑽面反射腔，促進熱能的互動迴圈，使烘烤更加全面。

3.常迪CRWF32PDJ 常迪電烤箱採用電子溫控，控溫更準確，搪瓷內襯，更安全，觸控螢幕控制操作更方便，此外，這款電烤箱還增加了低溫發酵，35低溫發酵，雙層玻璃，保溫效能強，而且這款電烤箱還具有智慧型童鎖，方便寶寶的家人。

1.首先看容量，如果你選擇家庭使用的烤箱，那麼你不能選擇太小，否則你會後悔的，一般來說，像家用烤箱還是選擇30公升以上，會比較合適，特別是如果你已經有了烘焙基礎，那麼建議你選擇更大的烤箱， 烤箱越大越好。

2.最好選擇能區分溫度上下溫度的種類，市面上的烤箱都能滿足這個條件。 因為有些食物還是需要在不同的溫度下。

3.還要記得看一下烤箱的內膽，一般來說，它也分為鍍鋅、鍍鋁，還有一種是搪瓷，搪瓷也是最好的，不粘塗層比較容易清洗，相對來說，像鍍鋅的稍微差一點。

4.加熱管，加熱管也分為幾種，一般來說，會選擇6個加熱管或M型加熱管，如果面積比較大，溫度會比較均勻。

5.如果它有乙個內建的燈，那麼你可以看到裡面的一些東西。 另外，有些烤箱還具有一些熱風功能，如果有這個功能，它的**會更高。

6.家用烤箱也分為幾種，一般來說，它的**從兩三百到一千左右，差不多這個價格就足以滿足消費者的需求，但最終還是要根據自己的實際情況選擇合適的烤箱。

烤箱是廚房的好幫手，可用於烘焙，但有哪些選擇技巧？ PCHOUSE將向您解釋。 1.箱體的高度。

從市場接受度來看，烤箱的產品高度越高，越有可能受到烘焙愛好者的青睞，因為烤箱的高度越高，烤箱內的溫度均勻性優於平爐，方形烤箱容易烘烤大體積的食物， 比如吐司。一般來說，平烤箱的溫度會比方形烤箱高。 因此，消費者在選擇時，應選擇櫥櫃高度在300mm以上的方形烤箱。

2.音量。 對於烘焙愛好者來說，盡量選擇25L以上的烤箱，烤箱容量越大，烤箱內溫度越低，烘焙食品的質量越高。 另一方面，在25公升以下的烤箱中，烤箱內的溫度會過高，不利於食物表面的著色。

3.貨架。 目前市面上有3層、4層、5層烤箱，經常做烘焙的人都知道，如果需要降低熱量，比如頂部180度，底部200度，那麼只需要將烤盤降低一級，如果需要降低熱量， 您只需要在食物下方新增乙個帶有高尺子的烤盤即可隔熱溫度。因此，在選擇烤箱架子時，盡量選擇4個以上架子的烤箱，如果可以選擇5層，盡量選擇5個架子的烤箱。

4.產品功能。

烤箱功能對於消費者來說，當然越多越好，但這也要看預算，如果預算不夠，那麼就不得不放棄一些功能，讓我們了解一下這些功能，在了解了這些功能之後，再根據需要決定是否配置。