2 歲和 2 歲兒童的兒童餐食譜

2歲寶寶愛吃的81種營養餐：芹菜雙公尺粥。

材料：小公尺公尺飯半杯，芹菜末100克，鹽少許。

做法：1.將公尺飯和小公尺一起放入鍋中，加入適量的水，大火煮沸，然後轉小火煮沸。

2.粥煮至粘稠後，加入芹菜末煮熟，加鹽調味。

81 歲寶寶愛吃的營養餐：堅果粥。

食材：大公尺、花生、核桃、少許糖。

做法：1、將公尺飯和花生洗淨後，在鍋中加水煮成粥。

2.當粥八熟時，加入核桃，等粥煮至粘稠，加入少許糖攪拌均勻。

2歲寶寶愛吃的81種營養餐：肉餡香菇。

材料：香菇6個，豬肉50克，雞蛋1個，蔥花少許，醬油。

做法：1.配料：香菇6個，豬肉50克，雞蛋1個，蔥花少許。

2.豬肉洗淨後，先切片，然後切成肉泥。 在碗裡打乙個雞蛋，倒出一點蛋清，放在一邊。

3.加入少許切碎的蔥，加入一茶匙無新增醬油調味。 然後倒入蛋清並攪拌均勻。

4.肉餡攪拌均勻後，靜置10分鐘，使肉餡更鮮美。

5.洗淨蘑菇後，去掉莖。 然後在香菇表面切乙個十字架。 水沸騰後，在鍋中焯水 5 分鐘。 將蘑菇焯水後，取出放入冷水中，然後取出並擠乾水。

6.將碎肉放入蘑菇傘中。 用小勺子將碎肉抹平。 然後將帶有肉餡的香菇放入雞蛋混合物中，在上面塗上一層蛋液並取出。

7.所有的蘑菇餡餅都準備好了！ 這一步可以選擇在蒸鍋裡蒸20分鐘以上，直到蒸熟，也可以像下面這樣煎，味道也很棒！

8.用刷子在鍋底刷一層油。 將蘑菇餡餅放入平底鍋中，用小火煎至熟透。 經常翻過來，否則很容易糊化。

9.蘑菇餡餅準備好了。 給寶寶吃，最好把炸蘑菇肉餡切成小塊。 這樣拿起會更方便。

核桃拌豆腐、雙公尺粥、果仁糖粥、蘑菇杯、蘑菇肉餅。

平台宣告。

對於2歲的孩子來說，飲食對他們生長發育的影響非常重要。 在這個年齡段，兒童的身體和大腦發育迅速，他們需要充足、全面、均衡的營養。 因此，非常有必要開發適合 2 歲兒童的膳食食譜。

在為2歲兒童制定膳食食譜時，需要考慮兒童的營養和口味需求。 首先，孩子需要攝入足夠的營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物等。 其次，為了保證兒童的免疫功能和生長發育需求，需要適當增加維生素和礦物質的攝入量。

同時，避免給孩子吃太多太油膩或太辣的食物，以及含有新增劑和咖啡因的食物。 在為 2 歲兒童制定膳食食譜時，可以採取以下建議：

早餐：早上是起床後一天的第一餐，為了讓孩子有足夠的能量，每天的早餐應該包括一碗營養豐富的早餐麥片、牛奶和水果。 烤吐司、麵包片和酸奶也是不錯的選擇。

午餐：午餐應含有適量的蛋白質和碳水化合物，如公尺飯、麵條、魚餡餅、蔬菜炒肉、餛飩等。 此外，它還可以與湯、蔬菜和水果一起食用。

下午茶：孩子們在下午會感到飢餓，可以提供固體水果、酸奶、餅乾、堅果等小零食。

晚餐：晚餐應包括適量的蔬菜、肉類或魚類。 蔬菜可以多樣化，如西蘭花、蘿蔔、土豆等。 此外，膳食還需要碳水化合物作為能量，如公尺飯、麵條和其他主食。

對於 2 歲的孩子，食譜中的成分應盡可能新鮮和安全。 食材的烹飪方法應簡單易懂，烹飪時間和熱量應適當控制。 食譜需要根據孩子的口味和喜好進行調整，以激發他們對飲食的興趣，並逐漸養成良好的飲食習慣。

在家中用餐也需要相對安靜舒適，給孩子愉快的用餐體驗。 此外，家長應養成良好的飲食習慣，讓孩子跟隨他們每天的飲食節奏，確保孩子有規律和營養的飲食。 <>

兒童餐可以用蒸雞蛋蛋糕製作。

材料：雞蛋1個，麵粉100克，植物油40毫公升，牛奶70毫公升

輔料：砂糖、泡打粉、枸杞適量。

步驟：

1.將雞蛋打入盆中，分三遍加入砂糖，攪拌均勻，盡可能打散。 攪拌一會兒，加入牛奶。 攪拌一會兒，加入植物油，攪拌均勻。

2.將麵粉與泡打粉混合，放入雞蛋混合物中，攪拌至沒有麵粉顆粒。 撒上幾顆枸杞，放入蒸鍋中。

3.煮沸後，用大火蒸15分鐘，然後從鍋中蒸出。

雞蛋又稱雞蛋和雞，是母雞產下的雞蛋，受精後可以孵化小雞，外面有硬殼，裡面有氣孔、蛋清和蛋黃。 雞蛋含有大量的維生素、礦物質和蛋白質，具有很高的生物價值，是人類常用的食物之一。

據分析，每100克雞蛋中就含有克蛋白質，生為卵清蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，人體蛋白質的組成非常相似，人體對雞蛋蛋白的吸收率可高達98%。

每100克雞蛋含有11-15克脂肪，主要集中在蛋黃中，也非常容易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、甾醇、蛋黃素和鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素。 這些成分有利於改善神經系統的功能，所以雞蛋是一種很好的健腦食物。

Hello Kiss， Hello 兒童餐準備 1、素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、芝士2片、醃黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。 注意：

將雞蛋洗淨放入鍋中，倒入水，大火煮沸，轉中火煮8分鐘，取出自然冷卻。 將醃黃瓜切成薄片，將生菜洗淨瀝乾，將煮熟的雞蛋切成薄片。 將吐司麵包放入麵包機中，按下開關，等待它自動彈出後再取出，切掉吐司麵包片的四面，鋪上一層千島醬。

再鋪一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片。 然後在上面放上一層切成薄片的醃黃瓜。 最後，鋪上一層吐司。

用牙籤固定後，斜切三明治。 2、八寶蓮子湯配料：蓮子、紅豆、黑豆、花生、公尺飯、白芸豆、紅芸豆、葡萄乾、冰糖。

做法：沖洗並浸泡除葡萄以外的所有成分 4 小時或更長時間。 將浸泡過的食材倒入鍋中煮至食材開花，倒入洗淨的葡萄乾，攪拌煮5分鐘。

可以根據個人口味加入青豆冰糖，關火。

2歲寶寶的食譜如下：蓮藕紅燒鴨。

材料：鴨胸肉150克，新鮮蓮子100克，蔥、姜、鹽、澱粉、料酒、熟植物油適量。

做法：1.將鴨胸肉切成方塊，用熱水焯水焯一下。

2.將蓮子取出到蓮心上，放入碗中，抽屜加水蒸熟。

3.鍋中加水，加入料酒、蔥末姜、鹽，將鴨和蓮子煮沸後煮沸，除去泡沫，水中加入澱粉，淋上適量植物油。

適合 2 至 4 歲的嬰兒。

1.早餐：公尺粥、蛋餅。

午餐：軟公尺飯、肉末炒胡蘿蔔、蝦皮海苔湯。 零食：牛奶、餅乾。

晚餐： 豬肉末和青菜面。

2.早餐：牛奶，麵包和果醬。

午餐：豆沙包子、小公尺粥、豬肝炒黃瓜。 零食：水果、零食。

晚餐：軟公尺飯、油菜炒香菇、海公尺飯和冬瓜湯。

3、早餐：玉公尺麵粥、小烤糕、蒸蛋羹。

午餐：軟公尺飯、紅燒魚、炒青菜、番茄蛋湯。 零食：豆漿、餅乾。

晚餐：饅頭、炒綠豆芽、青菜和肉丸湯。

4.早餐：牛奶，蔥油花卷。

午餐：蔬菜和肉類小包子，豆腐和白菜湯。 零食：水果、零食。

晚餐：軟公尺飯、西紅柿炒雞蛋、炒菠菜。

5.早餐：切碎的蔬菜粥，麵包片，煮雞蛋。

午餐：饅頭、紅燒雞塊、炒青菜、菠菜粉絲湯。 零食：牛奶、餅乾。

晚餐： 蔬菜和肉類餛飩.

6.早餐：牛奶，煎蛋和饅頭。

午餐：蔥煎餅、肉末炒菜、絲瓜蘑菇湯。 零食：水果、餅乾。

晚餐：蔬菜包子、蔥油蛋湯。

7、早餐：麵條肉鬆粥、棗沙包。

午餐：蔬菜和肉類餃子。 零食：牛奶、零食。

晚餐： 軟公尺飯，肉末蒸蛋羹。