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涼茶材料取自各種中藥、花草,因為藥性複雜,外人很難去,所以配方技藝大多是代代相傳,涼茶店也是家族世襲的,還有王老吉等知名涼茶品牌。
黃振龍、徐啟秀、何其正、白雲山。
Seishindo有很多種,等等。
涼茶按功效一般可大致分為四類:
1.清熱排毒茶:適合熱且體內容易發熱的人。 金銀花、菊花、山枝等代表性藥材。
黃岑等,但冬季天氣太冷,強調補溫和保暖,不適合飲用。
2.抗敏茶:也可以叫冷茶,適合在外面感受風寒和小感冒。
喝酒時。 具有代表性的藥材,如榕樹的根。
3、清熱保濕茶:秋天,天氣乾爽,最適合飲用這種能產進、止咳、潤肺的茶。 玉竹、龍梨葉、麥冬等代表性藥材。
雪木耳等 4、清熱溼茶:適用於濕熱、口氣沉重、口舌潰、口渴、面黃的人。 金銀花、菊花、土壤等具有代表性的藥材。
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根據涼茶的不同,涼茶可分為四大類。
1.清熱排毒茶主要適合內熱、怒火重的人。 代表性藥材有金銀花、菊花、山枝、黃芩等。 適合春、夏、秋三季。
2.抗感官茶主要治療外風和熱,感冒和流感在四點鐘。 具有代表性的藥材包括“非典”時期以天價出售的班蘭根。 飲料類的有“鄧老涼茶”等。 這種茶適合四季飲用。
3.清熱保濕茶 特別提醒,這種涼茶特別適合秋季飲用,對口乾舌燥、咳嗽有很好的藥效。 代表性藥材有沙參、玉竹、龍梨葉、冬小麥、雪耳等,飲料型別為“鄧老涼茶”。
四、熱濕茶 針對的是濕熱重、氣大、面黃的人。 代表藥材有金銀花、菊花、棉銀、嘟嘟等,飲料種類有“鄧老涼茶”等。 適合夏季飲用。
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1.馬蹄水。
馬蹄鐵,是一種蔬菜,口感甜美,可以開胃和消散的液體盛宴,除了加熱和提神外,還可以用於菜餚中。 在飲食療法方面,可與燉湯合用,達到清熱的效果,比較適合脾胃虛弱或體質寒冷的人,但不能長期服用。
2.冬瓜茶。
冬瓜口感甜,性寒,具有降熱、降水、降脹的作用。
3.菊花茶。
市場上的涼茶以杭州白菊為主。 效果可以清除肝火。
4.人參羅漢果。
西洋參清涼甜甜,能益氣,清熱產金。
5.西洋參茶。
西洋參清涼甜甜,能益氣,清熱產金。
6.中國大麥水。
適合夏季潮濕的季節,尤其適合新加坡等熱帶濕潤地區,可健脾促溼。
7.大麥水。
具有健脾開胃、甘甜溫熱的作用,能祛食降氣。
8.羚羊水。
羚羊角稀少,取而代之的是山羊角。
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涼茶的品種如下:
清熱清火涼茶:這種涼茶適用於外風熱和內熱黴菌綜合症,如高燒、眼睛發紅、喉嚨痛、牙痛等。 主要配方為金銀花、野菊、蒲公英、桑葉、白草根、甘草、藥平、清熱產金。
清熱祛濕涼茶:這類涼茶適用於嗜睡、食慾不振、口粘、油膩等濕熱綜合症。 主要配方是五花茶,即金銀花、菊花、金合歡花、葛根花、木棉,這種涼茶還可以緩解宿醉和濕氣,胃旅行碼襪子停滯。
有時它也與蘆葦根和甘草一起食用。
清熱排毒涼茶、清熱解暑涼茶、緩解表面清瀝涼茶等。
涼茶是廣東人經常喝的,這是一種傳統藝術。
涼茶是傳統中草藥植物飲料的常用術語。 廣東涼茶是傳統中涼茶文化的代表。 涼茶是一種可以散發人體熱量以消除夏季人體熱量或冬季乾燥引起的喉嚨痛的草藥湯水飲料。
植物的葉形為橢圓形、心形、掌形、扇形、披針形。 橢圓形葉片長6 20厘公尺,寬5 10厘公尺,邊緣有細小的波浪形,中間寬而扁平,頂端和底部圓形。 披針形葉片,長18-32厘公尺,寬6-8厘公尺,基部寬,頂部尖。 >>>More