蒸麵包需要幾分鐘，蒸麵包需要多少分鐘

蒸麵包大約需要 40 分鐘。

注意，蒸麵包時，要一次加足夠的水，最好不要半加水。 蒸30分鐘後，關火燉5分鐘，饅頭會更蓬鬆。

如果不燉，麵包容易塌陷。

蒸麵包需要40分鐘，而且必須一次加水，不能半加。 蒸30分鐘後，關火燉5分鐘，這樣可以保證麵包更軟，如果不燉，鍋煮沸時容易塌陷。

如何製作比烤麵包更好更健康的饅頭！ 掌握這兩個動作絕對沒有錯。

一直吃的麵包都是烤好的，也是第一次嘗試做饅頭，沒想到味道這麼好，而且會學對方法，不加黃油，不用烤箱，用自己家盆蒸的蛋糕蓬鬆軟軟好吃。

材料：雞蛋2個，酵母3克，麵粉300克，糖25克，植物油15克，鹽1茶匙，牛奶40克，蛋黃適量。

方法。 雞蛋、酵母、麵粉、糖、油、鹽、牛奶混合物和麵糰，直到兩倍大。

分成8份，每份和圓形，在模具底部刷上植物油，放入鍋中兩倍至兩倍大小。

刷上液態蛋黃，撒上芝麻，蓋上保鮮膜。

蒸30分鐘！ 燉 5 分鐘。

這是一幅多面的畫面，蓬鬆柔軟，不是饅頭的味道。

這種饅頭看似簡單，其實要掌握做麵糰的技巧，不做麵糰。 還有加熱和蒸的時間。

【烹飪小貼士】

蒸麵包需要 40 分鐘，所以一定要一次加水，而不是半加水。

蒸30分鐘後，關火燉5分鐘，這樣可以保證麵包更軟，如果不燉，鍋煮沸時容易塌陷。

蒸麵包所需的時間取決於麵包的大小和製作步驟。 一般來說，一條 750 克的麵包需要蒸 45 分鐘左右。 以下是製作帶有兩個麵包的饅頭的成分和步驟列表：

配料表：通用麵粉：300克。

糖：30克。

酵母：3克。

雞蛋：4個

玉公尺油：30克。

生產步驟：1將所有食材倒入容器中，揉成麵糰。

2.將麵糰移到砧板上，像衣服一樣揉搓，縮回，重複約10分鐘。

3.將麵糰打散，摺疊起來，重複 10 分鐘。

4.麵糰被揉捏，然後進行基本發酵，直到體積增加一倍。

5.分成七八個小麵糰劑，用廢氣將它們卷成一圈。

6.放入 8 英吋的磨料並進行第二次打樣。

7.在發酵好的麵糰上刷上一層蛋黃液，蓋上保鮮膜，用冷水鍋，水沸騰後蒸25分鐘，最後燉5分鐘。

8.刷上一層蜂蜜，撒上幹椰子（如果你沒有，你可以把它放在外面）。

以上是配料表，以及如何用兩個小包子製作饅頭。 如果您需要有關蒸一條麵包需要多長時間的更多資訊，請檢視食譜或詢問專業廚師。

蒸麵包一般需要15-20分鐘，注意火候，不要蒸。

麵包蒸 15-25 分鐘後煮熟。

麵包是以黑麥、小麥等穀物為基本原料，先磨成麵粉，再加入水、鹽、酵母等和麵糰製成麵糰坯料，再經烘烤、烘烤、蒸、炸等方式加熱製成的食品。

通常，當我們想到麵包時，我們會想到歐美麵包或帶有餡麵包和甜麵包的日式麵包。 事實上，世界上有許多特殊種類的麵包。 除黑麥粉和小麥粉外，蕎麥粉、糙公尺粉、玉公尺粉等配料在世界上應用廣泛。

有些麵包是用橙子酵母發酵的，在烘烤過程中變得更蓬鬆、更柔軟; 也有很多麵糰包子是相反的，不需要發酵。 雖然配料和製作工藝不同，但都叫麵包。

將水蒸約 30 到 40 分鐘。 蒸麵包時，需要使用耐高溫的保鮮膜。

將麵包包好，直接放入鍋中用冷水蒸熟。 蒸熟後，不要直接開啟蓋子，關火燉3分鐘左右，這樣可以防止麵包掉軟塌陷，讓饅頭出鍋時又軟又蓬鬆，猜得比烤好的麵包差也不好。

導語：冷藏是麵包保鮮最不推薦的，因為冰箱的溫度正好是澱粉老化速度最快的溫度區。 冷凍儲存可以儲存更長的時間，因為它會凍結水。

重要的是要嘗試在麵包仍然新鮮時冷凍以鎖住味道。 大多數麵包可以冷凍 3-4 周。 但是，如果你買了三明治或上面有水果、鮮忌廉、肉和蔬菜，而且你沒有馬上吃，最好把它放在冰箱裡，在1天內吃完。

40分鐘。 成分：高筋麵粉。

230克，牛奶100克，細玉公尺粉。

30克，雞蛋混合物60克，玉公尺油。

25克，糖30克，鹽3克，酵母3克。

1.將所有食材放入麵包機中，先放液體配料，再放固體粉末，最後放酵母。

2.啟動麵包機的麵糰製作程式，半小時後麵糰自然發酵。

3.取出麵糰，分成5個小劑，擀成圓形。

4.壓成長方形，長度和寬度與所用模具相同，將其捲緊，將麵糰卷依次放入吐司盒中。

5.用保鮮膜將野生攜帶發酵約1小時，至2倍大小。

蓋。 6.在蒸鍋中燒開水，放入模具中，蒸40分鐘。

一般來說，麵包在蒸 15 到 25 分鐘後煮熟。

麵包的方法，我們做乙個綠色蔬菜汁麵包，先把菠菜洗淨，把菠菜榨成汁，將菠菜汁和玉公尺油混合，加入蛋黃，攪拌至乳化，將低筋麵粉篩入蛋液中攪拌均勻，滴幾滴檸檬檸檬汁放入蛋清中， 細砂糖可以分三次倒入蛋清中，打至有堅實的小尖角，取蛋白酥皮的三分之一，加入蛋黃醬攪拌均勻，將蛋糕麵糊倒入剩餘的蛋白酥皮中攪拌均勻，將麵包蒸15至25分鐘。

最好用電飯煲做，做完這些食材後，把它們放進電飯煲裡，按公尺飯按鈕做起來，用電飯煲做的麵包比蒸好的好，去試試做吧。

如何製作麵包：

1.取出麵糰，擀成長條狀，製成混合物，擀成厚厚的中薄圓皮，包在餡料中，用右手拇指和食指捏住麵糰的邊緣摺疊至合合捏緊密封， 褶皺朝上，成為綠色的坯料。

2.完成的包子應靜置10-15分鐘，稱為靜置，然後蒸熟。 3.蒸鍋中加入冷水，將紗布浸泡好放在蒸抽屜上，放上包子，放好包子時注意間隔，饅頭會再次膨脹，用大火燒開水，見有火就調中火，蒸5-6分鐘， 因為我們做的是素包子，包子的份量不大，數量也不多，如果是蒸肉餡，量大，就要延長蒸的時間。

蒸麵包需要40分鐘，必須一次加水，中途不要加水，蒸30分鐘後關火燉5分鐘，這樣才能保證麵包更軟，如果不燉，麵包煮熟時很容易塌陷。 不要蒸太久，否則蛋糕會失去水分，變得彈性降低，形狀塌陷。

麵包是以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油、糖、鹽等為輔料，用水混合成麵糰，經分割、成型、打發、烘烤、冷卻等工序加工成麵糰而製成的烘焙食品。

有些麵包是用酵母發酵的，在烘烤過程中變得更加蓬鬆柔軟，而許多麵包則相反，不需要發酵，儘管配料和製作工藝不同，都被稱為麵包。

雖然全世界的人都普遍吃麵包，但從魯國的發展歷程和飲食習慣來看，以麵包為主要碳水化合物食品的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲等地。