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匿名使用者2024-02-07從小到大，我吃過很多餅乾和蛋糕，但從未見過它們是如何製作的。 周四下午，我們金方圓學校襄陽晚報的青年記者們親身體驗了學習製作蛋糕和餅乾的全過程。 非常有趣和令人難忘。
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匿名使用者2024-02-06只能說，做蛋糕的時候，辛苦又快樂，吃完自己做的蛋糕，以後就有滿滿的幸福感。
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匿名使用者2024-02-05第一次做蛋糕，是在朋友的幫助下做的，我感到很有成就感，有一種說不出的幸福感。
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匿名使用者2024-02-04從蕾絲周圍的黃色忌廉開始，然後用黑色、綠色和紅色忌廉寫幾個字，最後用橙色忌廉畫一些圖案......太真實了！ 看看別人的，有的畫小狗，有的畫心，有的畫彩虹，我們的蛋糕都是上下起伏的。 做完之後，大家都心滿意足了，心裡有無窮無盡的喜悅，心裡久久都平不定下來，因為這是我們自己做的蛋糕！
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匿名使用者2024-02-03一位前同事做過私人蛋糕店，相信她做同事多年的人品，整個****直播都會給我看，材料應該沒問題，但是實在是難看，我真的無語了，以後也沒有信心再做。
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匿名使用者2024-02-02初見金龍魚時，我原本以為是試油，但一看，卻是做蛋糕的試煉，而且是微波爐裡簡單的蛋糕，讓我眼睛都亮了，對於像我這樣愛做飯卻是菜鳥的人來說，真的是一種折磨。
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匿名使用者2024-02-01體驗了做蛋糕的樂趣，我選擇了芒果慕斯，進店後老闆非常熱情的問候，提供了衣物櫃和包包，桌子上整齊地擺放著所需的工具，開課後，帥氣的小哥哥很耐心地給我們一一講解，特別強調食材的選擇很新鮮， 大部分都是進口的，所以成品會很棒，當我看到作品慢慢成型時，成就感立刻公升起，店家還給水果乙個漂亮的裝置帶走，我很喜歡。
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匿名使用者2024-01-31蛋糕店的師傅首先演示了製作蛋糕的流程，讓我們對製作蛋糕的步驟有了初步的了解，然後我們來到手術台，開始製作水果蛋糕。 將麵糰分成三層，先將最上面的兩層麵包分開，然後用右手捏住忌廉，用左手向下擠壓。 一開始我捏了花紋，很醜，但是裝潢師給我指了指點，然後我們放了火龍果和葡萄，然後我們做了第二層，但是火龍果換成了黃桃子，第三層是一樣的，我把水果放成乙個圖案，非常漂亮。
看到我自己做的蛋糕，我非常高興。
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匿名使用者2024-01-30我和女兒一起做了蛋糕，做了很多造型，當時連我都對自己的能力有些懷疑，我怎麼會這麼厲害，哈哈。
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匿名使用者2024-01-29第一次做蛋糕是在小樣品蛋糕烘焙公園，這是一家非常有創意的蛋糕店，為顧客提供食材、工具、場地、家庭娛樂的技術指導。 任何來到這裡的人都可以展示自己的技能，為自己或親朋好友製作乙個充滿愛心的生日蛋糕，特別有成就感。
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匿名使用者2024-01-28因為他沒有很好地控制糖的量，所以糖分多的時候蛋糕自然是甜的。 因此，許多人會用廚房秤製作糕點，以確定他們使用的材料量是否正確。
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匿名使用者2024-01-27因為蛋糕是甜品，含有糖分，所以是甜的，吃完就可以吃一些甜的蛋糕，是生活的一大享受。
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匿名使用者2024-01-26很多人覺得蛋糕很甜，特別油膩，不是很好吃，這和我們做蛋糕的時候糖分的多少有關，下面就和大家分享乙個糖的比例，500克麵粉和5克糖，這樣蛋糕甜而不膩。
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匿名使用者2024-01-25因為有些人在製作蛋糕時會把動物黃油放進去，而不是植物黃油，所以動物黃油的含糖量比植物黃油高。
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匿名使用者2024-01-24女孩很懶惰，喜歡吃東西。 讓我們來看看家裡無聊的女孩。 我們可以自己做點什麼，打發時間，學習。
為什麼不呢！ 在家製作自己的DIY蛋糕非常容易。 外面的蛋糕很貴，也不太好吃。
你為什麼不自己練習一下，看看你的手藝如何！
在家做蛋糕無疑是對家人和親人來說非常愉快的事情。 我無法用語言表達！ 不僅體現了乙個女孩的優點，更重要的是，你旁邊的人會誇你！
DIY蛋糕的製作者是一種懺悔的方法
材料： 4個雞蛋，6湯匙牛奶，麵粉
1.用 3 根筷子打蛋清，比 2 根筷子快得多。 沒過多久，它就冒泡了（為了突出甜味，放了一點鹽），放了一勺糖，繼續打。
當它稍微濃稠時，再加入一勺糖，繼續攪拌。 如果你重複這個大約15分鐘，它會變成忌廉狀，筷子不會掉下來。 這個過程很關鍵，不能停止。
有點疼！ 這需要一點耐心和毅力！ 還不如打蛋器！
2.將 2 湯匙糖、3 湯匙麵粉和 6 湯匙牛奶放入蛋黃中，攪拌均勻。 加入一半的忌廉蛋清（上下攪拌，而不是繞圈）。 這是需要特別注意的事情。 攪拌均勻，倒入另一半的蛋清，上下攪拌。
3.按電飯煲的烹飪標尺預熱 1 分鐘，然後重新加熱。 平底鍋有點熱。 倒入少許油，均勻地鋪在鍋中。
4.防止黏糊糊的鍋倒入攪拌過的東西中，然後蹲下幾次以抖出氣泡。
5.按下烹飪按鈕，2分鐘後，它會自動跳起來保溫。 用毛巾蓋住通風口 20 分鐘。
6.然後按下烹飪按鈕，20 分鐘後就可以了。 當你把它拿出來時，這是乙個美味的蛋糕！ 我自己做到了！
需要注意的事項：
整個過程中最需要注意的是，你不能碰一滴水，也不能把所有的器皿都擦乾！ 否則，我所有的努力都是徒勞的。
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匿名使用者2024-01-23在家做蛋糕的方法也很簡單，首先是橡木是放一些蛋糕粉，在雞蛋和其他一些配料中加入冰雹，攪拌均勻，然後放入托盤中再放一些梁衝喜歡的乳酪，放入烤箱，烘烤20分鐘左右。
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匿名使用者2024-01-22只要用電飯煲，呂布就可以早小在家做蛋糕，在碗裡放適量的麵粉，打兩個雞蛋，加入適量的酵母粉和糖，攪拌均勻後放入電飯煲中。
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匿名使用者2024-01-21蛋糕和甜點學習分為短期和長期兩種。 通常，可以初始化 15 到 30 天的短時間。 從長遠來看，這將需要半年或更長時間。
了解長期和短期蛋糕之間的具體區別：
短期培訓多針對西點軍校的業餘愛好者，學習時間短，學習內容有限，不能作為提公升技能的專業方式。 對於打算在糕點行業工作的朋友來說，長期培訓大多是正確的選擇。 長期課程學習內容豐富，涵蓋題目廣泛，實踐機會多，學習技能更紮實。
從教學設施裝置來看，長期專業裝置比較齊全，比如鄭州新東方烹飪學校有專門的烘焙教室、糕點教室、裝修教室等，是一些短期小學校無法比擬的。
短期培訓學校大多是分批來的學生，搶教室，搶場地，搶教學資源，甚至有些學校在還沒有學會任何基本技能的時候，就迫不及待地迎接下一批學生。
從教學內容上看，長期專業內容更豐富、更廣泛，如港式、歐式糕點蛋糕、pieta、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕、巧克力、提拉公尺蘇等西式糕點產品都可以學習; 短期培訓學校的內容主要是簡單的糕點、麵包、餅乾製作，學習內容少，時間緊迫，沒有時間學習特色糕點知識。
從教師的角度來看，長期培訓學校的教師相對更專業、更可靠，短期培訓學校只看到眼前的收益，不知道什麼時候學校會不存在。
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匿名使用者2024-01-20西點軍校產業的發展也蘊含著巨大的商機，必然會產生大量的就業機會。 每年，烘焙行業技術人員短缺超過10萬人。 據統計，在糕點行業，乙個擁有專業技師職稱的糕點師的年薪在10萬元以上，乙個普通技師的年薪也在6萬元左右。
就業市場也供不應求，就業容易，薪水高，是個不錯的職業。
而且，西點軍校的工作環境從頭到尾都與優雅、溫暖等關鍵詞掛鉤。 糕點師傅有著高貴典雅的形象，他們不僅擁有精湛的糕點技藝，而且具有獨特的內涵。
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匿名使用者2024-01-19建議選擇正規大學，畢竟幾十年的校史，實力雄厚的師資，還有一些人。
之所以說它貴，是因為它分為長期和短期，長期有兩三年，這絕對比短期成本高，比如。
如果年紀小，建議長期學習，如果只是簡單的愛好，那麼短時間學習是可以的。
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匿名使用者2024-01-18我不知道你想學什麼樣的水平，如果你有學習的目的，那就選擇你喜歡的專業和適合你的課程，學習時間的長短與你想學的學位有關，你學的東西越多，需要的時間就越長，學費也不同。
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匿名使用者2024-01-17蛋糕太甜了，因為裡面含糖太多，我們在做蛋糕的時候要放適量的糖，比如小心地放五五百克麵粉或者，放五克糖，不要太多，否則恆森會太油膩甜，影響口感。
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匿名使用者2024-01-16
雞蛋蛋糕太甜了，可能是因為做的時候前塊糖太多了，裡面放了蜂蜜和忌廉，蛋糕師傅的甜愛在裡面，所以太甜了。 悶蠟胡。
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匿名使用者2024-01-15
因為在製作的時候，裡面往往有很多糖，而且還有很多忌廉，而且忌廉根本不是植物黃油，而是動物黃油。
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匿名使用者2024-01-14
因為甜蛋糕的含糖量會更高，相比之下，甜味劑較少的蛋糕就不會那麼甜了。
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匿名使用者2024-01-13
1）在盆中，先在蛋黃中加入糖，打至濃稠。
2）加入牛奶、色拉油和香草精，攪拌均勻。
3）在另乙個乾淨的盆中，將蛋清打至起泡，然後在蛋清中加入糖2--3次，繼續打至溼接近幹起泡。
4）取1 3個蛋清，加入蛋黃中攪拌均勻。
5）將1 3個低筋麵粉篩入蛋黃中，攪拌均勻。
6）、然後加入1 3個蛋清攪拌均勻，然後加入1 3個麵粉通過篩子攪拌均勻。
7）最後，加入所有剩餘的蛋清和低筋麵粉，攪拌均勻，放入模具中。
8）因為戚風蛋糕比較薄，所以希望在烘烤的時候能順著烤模膨脹，所以模具不要上油，否則如果蛋糕和模具之間有一層油，蛋糕就不能向上膨脹，不僅體積會小， 但內部位址也會變得密集，不龐大。
1 鮮奶蛋糕當天一定要吃完，第二天味道會不太好。
2.與裝飾蛋糕相比，鮮奶蛋糕具有清淡、低脂、營養的口感，逐漸成為糕點市場的新寵，但保質期短，不易儲存。
3 如果糖尿病患者必須進食，一定要選擇含有代糖新增劑的蛋糕，並少量食用。
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匿名使用者2024-01-12
準備蛋糕。
材料：低筋麵粉80克，細砂糖80克，雞蛋6個。
賦形劑：鹽1克，檸檬汁幾滴，黃油60克，牛奶80毫公升。
準備蛋糕。
1.將室溫軟化的黃油放入瓷碗中，可在高溫下加熱。
2.將煤氣放在爐子上，煮小火，然後立即關火。
3.將蛋糕粉篩入上述步驟並攪拌均勻。
4.加入乙個全蛋，攪拌均勻，然後逐漸加入與蛋清分離的5個蛋黃，攪拌均勻。
5.將牛奶分成幾份加入，攪拌均勻。
6.在五個蛋清中加入幾滴檸檬汁和1克鹽，用電動打蛋器打至泡沫粗糙，加入糖打至中性泡沫，用小鉤子提起打蛋器。
7.將三分之一的打發蛋清加入蛋黃醬中，攪拌均勻。
8.將麵糊倒入剩餘的蛋清中，攪拌均勻。
9.將麵糊倒入 8 英吋的模具中，搖晃模具幾次。
10.用錫紙包裹模具的外層，然後將其放入裝滿冷水的烤盤中。
11.將烤箱預熱至150度，上下加熱，烘烤80分鐘。
烹飪技巧。 將雞蛋打至中性並起泡，乾燥後無需打蛋。
電飯煲做蛋糕。
材料：4個雞蛋，6湯匙牛奶。
方法步驟。
用3根筷子打蛋清，3根比兩粒快得多。 泡泡不長（為了突出甜味，可以放少許鹽），放一勺糖，一直打到有點濃，再放一勺糖，然後繼續打，這樣大約15分鐘後，它就會變成忌廉狀，筷子也不會脫落， 這個過程比較關鍵，不停下來有點痛苦！這需要一點耐心和毅力！
最好在這裡打蛋！
在蛋黃中混合 2 湯匙糖、3 湯匙麵粉和 6 湯匙牛奶。
倒入一半的忌廉蛋清並攪拌（上下攪拌，而不是打圈）。
攪拌均勻，倒入另一半忌廉蛋清，上下攪拌。
按下電飯煲按鈕預熱1分鐘，將鍋取出一點熱，倒入少許油，均勻地塗在鍋上，防止其粘連。
倒入攪拌過的東西，蹲在鍋裡幾次，把氣泡彈出來。
按下烹飪按鈕，2分鐘後自動跳轉到保溫設定，然後用毛巾蓋住通風口塞滿20分鐘，然後按下烹飪按鈕，20分鐘後就沒事了。
預防 措施。 整個過程中最要注意的就是不要沾上一滴水，把器皿擦乾！ 否則，所有完成的工作都將付諸東流。