糕點店學徒是做什麼的？

我有以下問題要問你。

糕點店的學徒一開始肯定不會拿到工資或者工資比較低，這很正常，剛開始你的工作會比較雜，當然，你不可能一下子就開始做技術性很強的工作，糕點店的目的是創造收入， 所以它可能不會教你有多詳細，比如讓你做這個麵包，用這些食材，但你不會知道你為什麼要這樣用，原因不得而知。學校是教你知識的地方，教你如何把理論和實踐結合起來，當然學徒可能比學校有更多的工作經驗。

如果你後期需要開自己的店，你的研發創新就沒有那麼多可學的了; 如果你在大城市，你的工作會比較累，如果你還需要租房子學習，你將不得不承擔更多的費用和開支，但你會學到更多。 但是，如果最後想開一家麵包店或私宅，建議去專業的地方學習，這對新產品的開發有很大的好處。

這就是我的全部內容，希望對您有所幫助。

如果你想學習可以立足於糕點行業的糕點蛋糕技能，選擇在學校學習是最好的學習方式。

很多人都想當學徒，以為當學徒可以拿到報酬，學技能，想想就很美！

但是，作為學徒，你可能只是去做雜務，而學徒的主要任務是工作而不是學習，所以既然你在家不熟練，你能做的工作就是為師傅做家務。 據入行3年的學徒介紹，95%以上的學徒只有經過3-5年的經驗才能正式接觸生產技術。

這只是一種觸控，並不是你學會了它，或者有人真的教過你。

更不用說正式學習需要多長時間了。 單從學習條件來看，店裡的師傅在教學質量和技術實力上都難教，技術實力強，學習後很可能只會有一點毛，更何況有些師傅在教學時刻意有所保留。

眾所周知，學習烘焙不是一兩天就能做到的，學習烘焙不僅需要積累，更需要豐富的練習。

俗話說，名師造就徒弟; 磨刀不會誤樵夫，這說明在這個學習過程中，優秀的教練、先進的專業裝置和系統的課程培訓可以幫助你學習更好的技能。

學習烘焙，上學系統學習是正確的選擇。 特別是如果你想專攻烘焙行業，你應該選擇一所專業的培訓學校學習。

建議您選擇專業正規的糕點培訓學校，這樣也會學習更系統、更全面的糕點知識，根據學校的資歷、師資、教學模式和就業保障來選擇學校。 另外，根據你所在城市的西點軍校，可以去實地考察一下 個人建議，可以看一看 畢竟是學一門手藝 專業和正規的學校都很重要，比如裝置技術、學習環境、師資、就業支援、成分都比較 小機構不需要考慮 它不系統、不全面。 ˇ△

1.幫助老師和麵條，放下手，手工工具，並獲取食材。

2.學習使用壓麵機、觀察烤箱、分裝麵糰、跑腿備貨、清潔裝置和清理。

3.學習製作各種糕點。

建議選擇專業學校學習，有保證畢業後，可以在學校學習乾貨，所謂教會徒弟餓死師傅，未必學不到點東西，時間成本很重要。

商店？ 衛生。。。。衛生。。。。衛生。。。。其他人可能想教，也可能不想教，洗漱和刷牙是最重要的事情。

只要聽話，事情就會到來！

建議在專業學校學習，有興趣參觀學校可以參觀學校。

學徒主要是雜工，做一些清潔和整理工作。 如今，稍大一點的糕點店對糕點師的要求很高，基礎學徒很難有機會上手，給你練習的機會，原因有二：第一。

1、糕點烘焙的原材料很貴，開店的目的就是為了賺錢，所以絕對不會想著在材料上浪費錢。 第。

二、糕點師傅自己又忙又累，他能有多少耐心和時間來指導你。 如果你真的對糕點感興趣，可以去正規的糕點培訓學校調查一下，比如新東方烹飪，如果你覺得適合自己，再去學，堅持才是最重要的。

建議去學校學習西點軍校，具體學習時間根據你的個人情況確定，如果畢業後能學習，選擇專業的培訓學校學習！ 你可以學習紮實的技能！ 畢業後就業保障！ 還有對創業的支援！

總結。 你好，去上學，去店裡當學徒。 作為學徒，學習需要很長時間，很多學徒需要長時間做家務才能自己做，可以學習的糕點品種並不多。

如果你想學糕點，最好去學校或者去商店當學徒。

你好，去上學，去店裡當學徒。 作為學徒，學習需要很長時間，很多學徒需要長時間做家務才能自己做，可以學習的糕點品種並不多。

如果你去學校接受系統全面的糕點培訓，時間會比學徒短很多，一般可以掌握糕點技能，在幾個月內成為一名合格的糕點師。

就業是一般的學校套餐嗎？

學校應根據個人的學習情況決定，只有從特殊就業班成功畢業的人才100%就業。 如果你幾天沒有達到標準的技能，你想讓學校工作，這是不現實的。

事實上，許多糕點師也是從學校出來的。

因為學校有系統的教學，所以學到的知識比較全面，不需要做雜工，更不用擔心學不到知識。

對於想進入烘焙行業，沒有基礎的同學！！ 建議是先去烘焙學校學習基礎知識！！ 打好基礎是最重要的。

我後悔學習糕點的主要原因是我工作時間長，感覺很油膩。

在學習西點軍校找工作方面，我覺得太累了，工作時間長，大一點的餐館需要輪班工作。 只是糕點行業接觸了很油膩的東西，時間長了感覺全油膩。

主要的西式糕點是：

1.蛋糕。 蛋糕是一種古老的糕點，一般在烤箱中製作，蛋糕以雞蛋、糖和小麥粉為主要成分製成。 牛奶、果汁、奶粉、奶粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料。

它被攪拌、調製和烘烤製成海綿狀糖果。

2.泡芙。 泡芙是一種起源於義大利的甜食，外熱內冷，外酥內滑，口感極佳。 泡芙的忌廉皮裡裝滿了忌廉、巧克力甚至冰淇淋，這些冰淇淋是通過注射或撕開麵包頂部新增的，泡芙的表面可以撒上糖、水果或巧克力。

3.甜甜圈。

甜甜圈是一種用麵粉、糖、忌廉和雞蛋油炸的甜食。 最常見的兩種形狀是空心環或封閉形狀，中間有忌廉和蛋漿等甜餡。 <>

這取決於你是否足夠幸運地遇到乙個好的導師，以及你是否真的願意傳授他的經驗。

一般他們都不願意去麵包店當學徒，麵包店的學習週期會很長，因為他們每天都需要做很多產品，時間緊，任務繁重，大工人很少有時間系統地、正式地教你如何製作每一種產品， 而且有很多食譜是保密的，所以作為學徒學到的技能也是雜亂無章的。

糕點種類繁多，有德國、法國、英國、俄羅斯等，製作方式千變萬化。

如果你從基礎開始，我建議選擇正規的培訓學院學習，不同年齡的學院和大學，會有不同的課程和時間表，當然，你可以根據實際情況諮詢專業的課程老師，為你安排合適的課程。

蛋糕的發展。

蛋糕的起源國是古埃及。

古埃及的前王朝始於 5,500 年前（西元前 35 世紀），結束於西元前 332 年（第一位皇帝出生於 73 年後）。

第乙個熟練的麵包師（蛋糕師）可能是早期的埃及人，也是第一批將烘焙作為一門藝術的人，法老的墳墓“拉薩穆斯二世”有一組描繪古埃及人製作蛋糕的場景，以及蛋糕形狀的浮雕。

在古埃及，蛋糕的製作過程相對原始，使用粗麵粉、蜂蜜和水果。 烤箱是用石頭製成的，用於製作圖爾的墳墓。 當時，蛋糕與麵包非常相似。 類似於加蜂蜜的麵包。

公元五世紀，這種烘焙技術傳到了希臘、羅馬等地。 在10世紀，由於糖的交換，糖流入義大利，糖開始被新增到蛋糕中。 在十三世紀，Tanqi被英國人命名為“Zhen Jian Cake”，這是古挪威語kakaka的衍生詞。