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匿名使用者2024-02-061.西紅柿炒茄子。
用西紅柿炒西紅柿，主要以茄子和西紅柿為主要原料，以白醋、鹽和雞精為輔料。 首先，將一開始準備的茄子皮剝下來，然後切成小方塊以備後用。 西紅柿也被切成小塊，如果你不喜歡酸味，你可以去皮。
然後將茄子放入油鍋中翻炒，等顏色變成金黃色時，就可以加入番茄粉翻炒了。 最後，放入已有的配件，品嚐鹹味並食用。
2.青椒炒茄子。
青椒茄子是一道非常美味的菜。 最主要的是先把青椒和茄子做好，青椒切好，茄子去皮切成絲，不要切成塊，不利於炒菜和烹飪。 當鍋裡的油熱了五分鐘，就可以把切碎的蔥放下去，等香味出來的時候，把青椒放下去炒，只要顏色稍有變化，不要炒得太老，然後把茄子放在一起翻炒，顏色可以放進調味鹽裡， 如果你喜歡味道比較大，可以試著放點油。
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匿名使用者2024-02-05材料：茄子1-2個。
1個青椒。
大蒜3-4瓣。
雞精 1勺。
1湯匙鹽。 味精 1勺。
淡醬油 1勺。
胡椒粉 1/2 湯匙。
蠔油 1/2 茶匙（如果你不喜歡它，你不需要新增它）。
辣椒絲炒茄子。
茄子辣椒絲 炒茄子辣椒絲 第 1 步
將大蒜剁碎放在一邊，等快要出鍋時，將炸好的茄子辣椒絲放進去 步驟2 鍋中加油，將茄子在油中加熱，炒至**色澤（如果怕糊鍋，可以加少許水） 茄子辣椒絲怎麼炸 步驟 3
加入辣椒炒一會兒，使茄子和辣椒變軟，不要生吃喲會破壞你的胃
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