蔬菜和食品的英文名稱

西紅柿西紅柿。

茄子。

馬鈴薯土豆。

豆類。

黃瓜 黃瓜。

白菜。

洋蔥。

希望，謝謝。

蔬菜英文名稱：

馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、茄子、芹菜、白捲心菜、紅甘藍、黃瓜、番茄、蘿蔔、Mooli、豆瓣菜、小玉公尺、甜玉公尺、花椰菜、白花、只吃粗蔬菜等。

各種蔬菜的英文如下：1.ER：黃胡椒。

2.蘑菇：蘑菇。

3.西蘭花：西蘭花。

4.西葫蘆：綠皮南瓜，形狀像黃瓜，但不能生吃。

5.芫荽：芫荽。

6.矮豆：青豆。

7.扁豆：長扁豆。

8.冰山：透明捲心菜。

9.萵苣：萵苣。

10 瑞典人或蘿蔔：蘿蔔。

蔬菜的營養價值：1.提供多種維生素 人體所需的水溶性維生素，如維生素C，主要由新鮮蔬菜提供，如果長期攝入新鮮蔬菜，很容易患上維生素C缺乏症，即壞血病。 蔬菜中的胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素A，如果發生維生素A缺乏症，許多器官功能都會受到影響，如夜視能力下降（夜盲症）、角化過度、粗糙、免疫功能下降等。

此外，哲茶生蔬菜還可以提供葉酸、維生素K等營養成分。

2、提供礦物質元素的蔬菜是鉀、鈣、鎂等礦物質元素的重要食物。 鉀是維持人體內部環境穩態的非常重要的礦物質元素，飲食中適量的鉀可以提高人體應對壓力的能力，因此多吃蔬菜有助於改善細胞新陳代謝，改善身體素質。

3.改善腸道功能蔬菜中的纖維素能有效促進腸胃的蠕動，同時有利於腸道益生菌的增殖，如促進排便、減少有害物質在腸道中的停留時間等，改善腸道功能和衰老。