可口可樂雞翅到底是什麼樣子的?

發布 美食 2024-03-31
11個回答
  1. 匿名使用者2024-02-07

    方法:1. 配料:薑末、蔥花、八角、花生油適量、可樂、雞翅半斤、少許糖、醬油等。

    做法:將雞翅洗淨,用刀切兩切,以方便風味。

    當油沸騰時,加入糖,少許,將雞翅沿著鍋邊滑入熱油中,煎炸,小心你的龍爪也被炸了。

    在正確的時間轉動它,直到面板變黃,倒入可樂和調味料,然後燉。

    當可樂快喝完時,你可以從鍋裡出來,撒上一些切碎的蔥,然後啃。

    2。材料:雞翅8個,可樂1杯,醬油1個4杯,糖1大匙,蔥2個,切成小塊。

    做法:將除雞翅以外的所有成分混合到醃料中。

    將雞翅切成兩半,蘸上醃料醃製約40分鐘。

    將醃製好的雞翅放入熱油鍋中,上油至皮呈金黃色。

    將醃料加入炸雞翅中,放入另一鍋中,用大火煮至沸騰,然後轉為小火煮約半小時。

    3。材料:500克雞翅和一罐可口可樂。 將雞翅洗淨切塊,然後用鹽和料酒醃製一會兒,然後用6-7熱油將醃製好的雞翅炸至金黃色。

    鍋中留少許油,將薑片和蔥片稍炒,加入雞翅,加入鹽、醬油、糖、料酒和可口可樂,大火煮沸,改小火滲香,轉大火收汁,待汁液變稠,滴入香油出鍋。

    4。懶惰的做法:

    一公斤雞翅,一杯可樂,半個醬油。

    放入鍋中用大火煮,然後用小火燉半小時。

    不要用別的東西,少許油,加入八角炒,放雞翅,雞翅變色後倒入可樂,基本上蓋在雞翅上。 煮沸,然後燉 15 分鐘(10 分鐘就可以了),然後調高,直到可樂幾乎蒸發,只剩下一層濃稠的汁液。 然後端上盤子吃!

    懶惰的提示:你可以完全省略八角茴香,甚至鹽。 只有可樂和雞翅是必須的。 也可以放八角茴香、少許生薑,再放蔥蔥等才出鍋,完全隨便。

    簡單方法:一些雞翅,乙個聽可樂,1到3個料酒。

    將雞翅煮沸20分鐘,倒入可樂,然後煮,如果香了,加入一些料酒。 燉至可樂變稠,然後放在雞翅上。 成分:

    雞翅,(我平時用中等的雞翅,但有時也會加一些牛犢,喜歡吃雞骨頭的同志,可以試試來點雞翅尖,整個雞翅也會哈哈) 花椒、紅辣椒幹、蔥、姜、醬油、鹽、百事可樂250ml。

    買小雞翅要小心,一些大雞翅有很多黃油,影響口感,進入肉體。 不要使用雞胸肉等多肉部位,最好單獨使用雞翅。 這道菜冷卻後更加美味。

  2. 匿名使用者2024-02-06

    可樂雞翅? 哈哈,我老公愛吃我做的! 我把它交給你!

    材料:約8個雞翅(雞翅,超市有售); 一瓶可樂,不是一大瓶,(一定是可口可樂,百事可樂太甜了,會油膩的,如果有香草味的可口可樂就好了)醬油; 一小塊生薑; 兩到三根韭菜; 料酒(最好有茅台酒,我曾經和茅台一起做過,我老公說味道很好); 植物油; 糖。

    做法: 1 將生薑切成絲,先用刀在雞翅的兩邊切幾下,放入碗中,將生薑和蔥糖放入其中,放入兩湯匙料酒和一小勺醬油放入其中,攪拌幾次, 並醃製約15分鐘;

    2 醃好後,往鍋裡倒一點油,就像樓上的人說的那樣:把雞翅放進去煎,直到金黃色,然後除去油;

    3 倒入可樂,將雞翅全部埋好,然後倒入醬油,不要倒太多,大約六比一,多了會很鹹;

    4 開啟大火煮沸,然後關火,等到汁液減少並準備出來! 可樂雞翅已經準備好了。 順便說一句,無需釋放粉末,可樂水消散,果汁自然收集!

  3. 匿名使用者2024-02-05

    可樂雞翅? 材料:雞翅11個,可樂300毫公升,生抽醬油1湯匙,料酒3湯匙,黑醬油2湯匙。

    做法 在生雞翅上切一把刀(兩面),用兩勺黑醬油和兩勺料酒醃製30分鐘以上。 有時間提前醃製。

    2.將水放入鍋中煮沸,雞翅煮沸後放入鍋中除去泡沫,立即取出並瀝乾。 用中火,在鍋中加入少許油,將雞翅煎至金黃色。

    3.然後將300毫公升可樂、1湯匙醬油和1湯匙料酒倒入鍋中,用中火燉至湯汁濃稠,並用雞翅包裹。

  4. 匿名使用者2024-02-04

    準備可樂雞翅的步驟。

    1.將雞翅洗淨,反面切兩刀,方便風味。

    2.將雞翅放入鍋中用冷水焯水,加入姜3片,花椒少許,料酒一勺。 蓋上鍋蓋,用大火煮沸,再煮 2 分鐘倒出。 【花椒、姜、料酒都是為了釣魚,有的可以放,沒有的可以放一兩個。 】

    3.將雞翅焯水後,用熱水洗淨,然後用廚房紙吸水。 【如果焯過的肉在烹飪前需要清洗乾淨,記得用熱水,不要用冷水,以免冷的時候味道收緊,味道變硬】【因為以後要在油鍋裡煎,所以最好用廚房紙吸水這裡,否則以後在油鍋裡煎的時候容易爆油濺油】】

    4.加熱鍋,稍微放一些基礎油,當油溫為5°C時,將雞翅平放入鍋中,煎至底部金黃色。

    5.一面變成褐色後,翻面炸至兩面呈金黃色。

    6.兩面煎好後,加入薑片,加入:料酒1湯匙,生抽2湯匙,黑醬油半勺,翻炒至上色。

    7.加入罐裝可樂,將雞翅浸入水中,大火煮2分鐘,然後轉中火煮15分鐘。

    8.大約15分鐘後,就煮熟了,這時湯還剩下一半左右,嚐嚐鹹味,評估是否需要根據自己的口味加鹽。 然後加入雞精,轉大火減少汁液,得到你喜歡的濃度。 【大火收汁時,一定要用抹刀不停地翻湯,否則容易沾到糊狀物或粘在鍋上】】

    從鍋裡拿出來放在盤子裡,撒上蔥碎+白芝麻,就可以吃了

  5. 匿名使用者2024-02-03

    1.要想做出美味的可樂雞翅,首先要準備足夠的食材,包括基本的調味料、配料和主要配料。

    製作可口可樂雞翅的主要原料是:一斤新鮮雞翅、一罐可樂、冰糖; 製作可樂雞翅的輔助材料有:食用油、香菜、蔥、姜、蒜、香料、八角等香料; 製作一道可樂雞翅的基本調味料是:

    食鹽、味精、雞精、淡醬油、黑醬油、辣椒油、芝麻油、料酒。 生薑、蔥、蒜要切成兩種,乙份切成塊,另乙份切成細塊; 可樂應標有細刀條紋,以利於風味。

    其次,可樂雞翅一般是焯水的,這樣既保證了食材的新鮮度,也保證了食材的腥味被徹底去除。

    在鍋中加入冷水,準備焯水。 雞翅洗淨後,放入鍋中,加入大塊蔥、姜、蒜和少許料酒,去除雞翅的腥味。 這個過程大約需要 10 分鐘才能煮熟,根據熱度,盡量不要把雞肉煮得太老。

    可樂雞翅焯水後,取出可樂雞翅,用冷水洗淨,洗去上面的油汙,再經過冷水,使雞翅的味道更濃郁。

    3.可樂雞翅最重要的部分是整個煮沸過程,雖然過程比較長,但也是能吸收可樂雞翅風味的關鍵部分。

    鍋裡放油,然後加入冰糖炒至紅色,倒入雞翅翻炒至雞翅顏色慢慢變黃,再加入八角、香料、姜、蔥、蒜等調味料繼續翻炒。 炒一會兒後,加入適量的可樂,可樂的量不超過所有雞翅,加入鹽、醬油、香油、雞精、味精,由大火轉為小火,燉15至20分鐘。 最後的時間要看湯的程度,盡量在表面達到金黃有光澤的狀態,等到湯做好後,就可以開鍋了。

  6. 匿名使用者2024-02-02

    很多人都喜歡吃可樂雞翅製作可樂雞翅很簡單,主要成分需要可樂、雞翅。

    製作可樂雞翅的原料選擇<>

    老人和孩子都非常喜歡吃可樂雞翅,因為它們非常美味,非常甜美和清爽。 製作可樂雞翅非常簡單,就算是菜鳥,也能成功製作出這款可樂雞翅。 拿一些雞翅來說,最好選擇中等的雞翅,市面上的雞翅分為幾種,雞整翅、雞翅、雞翅、雞翅根,要製作可樂雞翅,最好選擇中等的雞翅,不僅味道好,肉質也很好吃, 而且風味效果好。

    也建議買大家平時都喜歡喝的可樂,因為這種可樂的味道比較純正。

    分享可樂雞翅的製作過程<>

    將雞翅背面換成花刀,加入料酒、鹽、蔥、姜醃製約15分鐘,冷水燉煮,水沸騰後焯水一分鐘,取出洗淨泡沫表面,用紙擦拭雞翅表面,加熱鍋內放油, 將雞翅放入煎至兩面金黃,加入料酒除去異味,加入少許醬油,加入可樂,轉小火慢慢燉,等到湯汁變粘,加些糖翻炒出鍋,在雞翅上撒上一些白芝麻, 而且還撒上一些香菜來裝飾,這道菜真的很好吃。我們家是按頭做的,尤其是小朋友都喜歡吃這種可樂雞翅。

    製作可樂雞翅的注意事項<>

    製作可樂雞翅時不要新增深色醬油,因為可樂雞翅會變黑,影響食慾。 這道菜的質地以甜為主,所以不能吃甜食的人不要吃。 操作這道菜時,要注意的是,加入可樂後,要用小火慢慢燉,湯會很快收集起來,雞翅就不好煮了。

    最重要的一點是出鍋前要注意放糖,炒均勻後再出鍋。 如果你想讓雞翅更美味,時間允許,你可以醃製一段時間,最好是 30 分鐘左右。

  7. 匿名使用者2024-02-01

    第一件事就是準備雞翅,然後拿刀在上面畫一些記號,加入一些調味品醃製乙個小時,然後把雞翅和蝦子放進鍋裡,等到雞翅變色,拿出來用溫水沖洗乾淨,然後在鍋裡放點油, 然後用小火將雞翅煎至兩面金黃。然後在鍋裡加入一瓶可樂和少許調味品,然後讓它燉15分鐘左右,等可樂幹了,就可以開始吃了。

  8. 匿名使用者2024-01-31

    首先你要買一些雞翅回來,然後把它們清理乾淨,最後去鍋裡燒油,先把雞翅炒進去,然後加入一些調味品,然後倒入一些可樂,然後煮半個小時左右,等他變得很濃稠的時候,你就可以出鍋了, 而且可樂雞翅非常好吃。

  9. 匿名使用者2024-01-30

    首先將雞翅洗淨,然後切幾小塊,燒油,將蔥、姜、蒜炒香,放入雞翅炒20分鐘,再倒入可樂煮30分鐘。

  10. 匿名使用者2024-01-29

    可樂雞翅?

    配料:花椒粒6粒,姜2克,蔥5克,雞翅300克,油適量,鹽適量,可樂適量,生抽醬油適量。

    做法:1)將翅膀中間斜切成兩把刀,方便調味。

    2)用冷水焯水瀝乾。

    3)將蔥切成小段,將生薑切成薄片。

    4)將韭菜、薑片和花椒放入冷油熱鍋中翻炒。

    5)加入雞翅。

    6)翻炒至香。

    7)倒入可樂,淡醬油,大火煮沸,轉中火約10分鐘8)過程中翻兩三次,讓兩面充分吸入湯汁9)最後加鹽調味,大火調汁。

  11. 匿名使用者2024-01-28

    我們只需要準備製作可樂雞翅的材料,當然,我認為製作可樂雞翅最主要的是選擇好的雞翅,而雞翅的選擇非常重要,首先我們需要選擇好的雞翅,我們需要保證好的雞翅的肉質非常好, 同時,我們還必須保證好雞翅的新鮮度。

    然後我們用鹽和淡醬油等醃製洗淨的雞翅,但是我們不能讓雞翅醃製太久,只需要半個小時,然後雞翅醃製好後,我們再去,然後在鍋裡放油,等油熱了,我們把醃好的雞翅放進鍋裡, 然後放在鍋裡炒,我們只需要等到雞翅的肉油膩了就可以把雞翅拿出來了,然後我們開啟小火,把可樂等調味料放進鍋裡繼續慢慢煮,幾分鐘後就可以把雞翅撈出來了。

    當雞翅放在盤子裡時,我們可以切一點韭菜,撒在雞翅上,可樂雞翅其實就做好了。 而且我覺得他做可樂雞翅的方法其實很簡單,很適合在家做,而且他的工藝也不是很複雜,味道也很好吃,所以我們也可以看出可樂雞翅還是很不錯的。

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