如何燉雞肉營養可口，如何燉雞肉既美味又營養

雞湯是這樣燉的，既美味又營養。

以下是用美味營養的雞肉燉雞肉的方法：材料：雞肉1只，蔥3根，姜4片，鹽適量，水適量，香菜1條。

1.先將雞肉洗淨。

2.切成小塊。

3.將蔥、姜和香菜洗淨，準備。

4.將蔥切成段，生薑切成薄片，將香菜切成兩厘公尺左右的段。

5.將鍋中的水泡放在雞肉上，煮沸約3分鐘，關火，即煮出雞肉體內的汙垢和脂肪（脂肪不健康，沒有營養）。

6.雞塊洗淨，鍋中裝滿水，放入蔥、薑片和鹽，轉小火燉1個半小時，大火煮沸後（鹽是根據個人口味放的，因為燉雞湯是為了營養，不建議多放， 我加了3g，時間根據燉菜調整）。

7.煮熟前加入香菜，煮兩分鐘左右，關火即可食用（白香雞湯充滿廚房氣息）。

8.即食。

燉雞湯好吃又營養的方法如下： 丹明食材：半隻北京油雞。

輔料：乾辣椒5個，黃芪適量，白花椒適量，枸杞適量，紅棗5個，鹽1 3個，料酒1勺，月桂葉2個，潯昌花椒適量。

1.根據自己的需要，將整隻雞或將雞肉切成小塊。

2、取一半，放入冷水鍋中，加入料酒，將雞肉焯水，除去雜質，撈去。

3.將鍋抬起，加入雞肉。

4.加入蔥、薑蒜等調味包（乾辣椒、黃芪、白花椒、花椒、花椒、月桂葉）。

5.用中低火慢煮約2至3小時，約15分鐘後加入鹽、紅棗、枸杞等。

6.最後，它可以煮熟了。

雞肉燉山藥味道鮮美營養，方法如下：工具 材料：雞肉1只，山藥2個，油適量，鹽適量，生薑適量，枸杞適量，胡椒適量，蔥屬適量。

1、高銀霄將雞肉切成小塊，將鐵棒山藥切成滾刀塊，準備薑片。

2.鍋中放少許油，加入雞塊和薑片。

3.將雞塊翻炒至雞塊變色，雞皮收緊並略呈褐色。

4.將炸雞塊放入慢燉鍋中。

5.加入適量開水，放入鐵棒山藥塊中，蓋上蓋子，用小火燉2小時。 加入雞肝、雞胗等雞內臟，蓋上蓋子繼續燉20分鐘。

6.最後加入鹽、胡椒粉等香精調味，並加入適量枸杞。