如何鑑別果樹中常見的11種營養失調？ 如何預防？

<>常用的養分診斷方法有四種，分別是果樹缺乏症狀的鑑別、田間試驗、土壤養分診斷和葉片分析。

1）果樹缺乏症狀的鑑別：就是通過觀察缺乏症狀，確定某些營養物質的過剩和不足。該方法簡單，不需要任何投資，在生產中應用廣泛。

但是，這種方法必須得到很好的實踐，並且只能在存在典型症狀的情況下進行識別，並且只能用作參考。

2）現場實驗：是診斷和診斷的基本方法，也是其他診斷方法的基礎。果樹田間施肥試驗可用於土壤施肥和根系追肥，優點是可以直接看到果樹對肥料的實際反應。

但是，該測試需要大量的人力和物力，費時費力，應與其他診斷方法結合使用。

3）土壤診斷：採用化學分析法對果園內土壤元素進行定量分析，估計土壤的肥力水平，為施肥提供依據。這種方法對於新種植的果園和苗圃是必不可少的，並作為土壤管理和施肥的基礎。

成熟果園主要用於確定各種養分的狀況，但不能反映樹木育種的盈虧，因此應每隔幾年進行一次診斷。

4）葉片分析：這是目前一種簡單易行的營養診斷方法。通常取新芽的葉子和果樹的中部來分析每種礦物質元素的充分量，並採用標準值和相對比例值來確定果樹營養的盈虧。

精度非常高，可用於指導施肥以獲得更大的經濟效益。 但成本較高，應與土壤診斷結合使用。

總結。 果樹中含有6種養分拮抗作用，即氮、磷、鉀、鈣、鎂和硫。

果樹中含有6種養分拮抗作用，即氮、磷、鉀、鈣、鎂和硫。

對於果樹的生長來說，17種必需營養素都是必不可少的，缺少任何乙個元素都會引起相應的疾病和不適，而這個元素不能代替另乙個元素的作用。 首先，巨集量元素碳、氫、氧，這三種元素是上帝無償贈送給果農和朋友的財富，果樹依靠自身呼吸和雨雪供應可以補充，而這三種元素給朋友的金合歡佔果樹整體比例的90%以上， 所以果園的管理主要是體現四個平衡的區別詞：通風和採光。

其次，剩餘的元素含量低於10%，必須人工補充。 根據果樹利用率的不同，人們將它們分為大量的元素：氮、磷、鉀; 中元素：

矽、鈣、鎂、硫; 微量元素：鐵、硼、銅、錳、鉬、氯、鋅。

“氮”是（生命）元素; “磷”是（能量）元素; “鉀”是（質量）元素; “矽”是（導電）元素; “鈣”是（表生）元素; “鎂”是（光合作用）元素; “硫”是（風味）元素; 缺乏“鐵”（黃葉病）; “鋅”缺乏症（小葉疾病）; 缺乏“鉬”（花葉病）; 缺乏“銅”（早期落葉和桃膠病）; 缺乏“硼”和“鋅”會影響坐果率; “錳”經常被毒死（粗糙的面板）; 果樹（尤其是桃樹和葡萄樹）避免使用“氯”作物，最好的果樹肥料的“氯”含量為3%。 元素之間不僅有協同作用（促進），而且有拮抗作用（抑制作用）。 例如，“氮”抑制“鉀、鐵、硼、鋅、鎂、鈣”的吸收; “氮、磷、鉀”拮抗“鐵、硼、鋅鎂”的吸收。

如果你了解了元素之間的協同作用和對抗作用，你就可以理解肥料的組合和利用，避免很多誤解。 各種植物由於生長習性不同，在不同季節的回歸中喜愛的元素也不同，如果說植保是藥，注意病害的治療，那麼土壤肥水管理就是營養，注意病害的預防。 果樹的管理就像我們女兒的管理一樣，不僅要打扮（塑料修剪），還要看病吃藥（防治病蟲害），還要吃養（土壤肥料和水分管理），所以塑料修剪是基礎，病蟲害防治是關鍵，土壤肥料和水分管理是保證。

<>所謂營養診斷，就是根據對植物和土壤中所含營養物質的化學分析結果，確定營養缺乏狀況的方法。 果樹常用的營養診斷方法如下。

具體方法是：配製一定濃度（一般為0 1 0 2）含有某種微量元素的溶液，噴灑在病植株的葉片上，或採用浸泡塗抹的方法，將病葉在溶液中浸泡1 2小時，觀察葉片顏色、外觀和生長潛力的變化。

如果發現病葉已經恢復或新葉以明顯更快的速度出生，並且葉色正常，則可以確定缺陷是原因。

從果園中挖出具有代表性的土壤樣品，經過適當處理和相應分析，測定各種礦物質養分、有機質含量和pH值，並根據分析結果判斷某種營養元素的損益程度，從而確定施肥型別和施肥量的滲流段。

形態學診斷是一種直觀的輔助營養診斷方法，它是根據果樹的外觀和形態，判斷營養的盈虧，這需要果樹經營者具有豐富的經驗。

通常，通過葉片大小、葉厚、枝條粗細、芽眼飽滿度、枝條生長狀態、結果狀態等，營養正常，如有異常，應採取措施改善。

葉片分析的診斷通常是在形態學診斷的基礎上進行的，特別是當某一元素缺乏而沒有表現出典型症狀時，就需要採用葉片分析法進一步確診。 一般來說，葉片分析結果是果樹營養狀況最直接的反映，因此診斷準確可靠。

葉片分析法是分析植物葉片的元素含量，並與實驗研究預先制定的臨界含量或指標（即果樹葉片中各種元素的標準值）進行比較，從而確定某些元素的不足或不平衡，並參考土壤養分分析的結果來指導施肥。

當果樹缺乏任何必需元素時，它們的生理代謝就會受損，從而在外觀上表現出一定的症狀。 營養缺乏的原因有很多，但以下幾種是常見的。 1.

土壤養分缺乏是土壤養分缺乏的主要原因。 一般來說，當土壤中某種元素的含量低到一定程度時，就會引起果樹缺乏病。

2.土壤理化性質差等因素影響養分的有效性乾旱、土壤pH不適、吸附固定、元素不協調、土壤理化性質差等，降低了養分的有效性，導致果樹的正常吸收。

3.不利氣候條件的影響主要是低溫。 低溫一方面減緩了土壤養分的轉化，另一方面削弱了果樹吸收養分的能力，因此低溫容易引起養分缺乏的發生。

通常冷泉容易出現各種缺陷。 此外，降雨量和日照量對營養缺乏症的發生也有顯著影響。

4.不合理施肥主要是由於沒有按照果樹需肥規律、土壤肥料的特點、肥料種類的性質及其配比安全施肥，導致土地肥料供應不足或過剩，帶來負面影響。

5.果園土壤管理不善、土壤板結、土壤水分調控不當、土壤改良不當主要有三種情況，使土壤養分得不到利用或影響根系的正常吸收，導致某些元素的缺乏。

6.未能在正確的地方種植樹木，主要是由於沒有根據土壤的性質安排果樹的種植，導致養分缺乏。

7.病蟲害的影響可導致蘋果腐病和根腐病的氮缺乏、缺磷、缺硼和缺鋅。 線蟲、針蟲、蠐螬、老虎等地下害蟲可導致士多啤梨缺氮缺磷，蘋果幼苗缺鋅缺鐵。 土壤中存在真菌等病原體，容易導致缺鐵; 嚴重的根部創傷或犁傷也會導致氮和磷缺乏; 將圓葉砧木和三葉砧木嫁接到綠葉斑病和黑痘病毒的接穗中會導致缺硼。

8.栽培技術不當、過度縮枝修剪、過度去皮、負荷過大、砧木選擇和砧木組合不當等，也會導致果樹缺乏。

養分是維持果樹正常生理活動的主要養分，如氮、磷、鐵、鋅、硼、鎂、鈣、銅、錳、鉬等，有的是樹的成分，有的能調節果樹的代謝功能，對果樹的正常發育非常重要。

但是，果樹對每種元素都有一定的要求範圍，在合適的時候，生長發育正常，如果某一元素缺乏或過多，就會造成果樹生理功能紊亂，出現症狀，影響產量，甚至使果樹嚴重衰弱甚至死亡。 雖然有些元素略有不足，果樹外觀沒有明顯症狀，但內部生理功能受到抑制，也會影響果樹動量，降低果樹的抗逆性。

同一營養元素失衡引起的外部症狀在不同的果樹中並不完全相同。

1 缺鈣的症狀。

果樹缺鈣首先對根系造成損害，根尖停止生長，根系變小，經常發生根腐病。 枝條中的嫩葉變形，葉緣變形，葉片常有斑點或壞死，頂芽容易死亡。

幾種主要果樹缺鈣的症狀見表5-7。

表5-7：幾種主要果樹缺鈣的症狀。

2 鈣過量的症狀。

土壤中鈣含量過高會提高pH值，從而影響鐵、鋅、錳、硼、銅和磷等其他元素的有效吸收。

磷酸氫鈣，每5 7天噴一次，噴2 3次。 如果土壤酸性過強，應向土壤施用石灰肥，或將石灰、石膏和有機肥混合，每公頃施用約75公斤。 對於缺鈣嚴重的果園，應同時施用氮磷源肥。

當果園土壤中鈣含量過剩時，應使用酸性或生理酸性肥料。 特別是對於石灰質土壤，硫磺粉可以直接以每公頃210公斤的速度施用。