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對哺乳期有益的食譜。
煮熟的豬肘配紅棗。
配料:豬蹄、紅棗、花生、邵酒。 方向:
首先,將豬蹄洗淨,同時將紅棗和花生浸泡一段時間; 燒開水後,將豬蹄放入鍋中,倒出水; 將油倒入鍋中,放下薑片和豬肘,然後倒入邵酒翻炒一會兒,用中火燉,等到湯變白,最後撒上鹽調味。
鯽魚鯉魚湯配牛奶醬。
食材:鯽魚、冬瓜、蔥、姜。 做法:將鯽魚洗淨放入一鍋冷水中,大火煮沸後加入蔥薑,小火燉;當湯變白時,加入切碎的冬瓜,撒上適量的鹽調味。
絲瓜鯔魚湯。
材料:鯔魚、絲瓜絡、香油、公尺酒、姜。 方向:
絲瓜切成段,生薑切成薄片,鯔魚洗淨,切成小塊; 鍋燒熱後,放油,然後將魚塊放入鍋中炒黃,倒入適量水,然後將薑片、公尺酒、鹽依次放入鍋中,用大火煮沸; 最後,將鯔魚改為小火燉,成熟後加入絲瓜絡,約一分鐘後加入香油調味。
山藥燉母雞。
材料:乙隻母雞,黃芪30克,黨參15克,山藥15克,紅棗15克,公尺酒50克。 方向:
洗淨各種藥材,將公尺酒倒在藥上,放入雞肚中,清水蒸熟,即可食用。 需要注意的是,應在1至2天內食用。
阿膠紅棗湯。
材料:阿膠250g,大棗1000g,核桃500g,冰糖500g。 方向:
先將核桃去皮並搗碎; 將紅棗洗淨後,與水混合,放入鍋中煮沸,用紗布濾去棗皮芯,放入另一鍋中,然後加入冰糖和核桃仁,用小火燉。 同時將阿膠用蒸汽蒸熟,加入鍋中煮成湯。
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牛奶食譜
新鮮的鯉魚湯。 材料:鯉魚1條,鹽和薑片適量。
做法:將鯉魚洗淨,去去鰓和內臟,用沸水焯水。 在陶罐中將水燒開,加入魚、薑片和少許鹽。 用小火煮 15 到 20 分鐘,直到魚煮熟。
用途:鯉魚富含蛋白質、脂肪、鐵、鈣、維生素A、B族維生素等營養成分,能補氣健脾,清熱解毒,滋養開胃。 對於母親來說,鯉魚湯熱量低,可以幫助促進產奶,使其成為一種常用的乳製品。
羊肉湯。 材料:羊肉400克,當歸20克,薑片,鹽,料酒,醬油。
做法:將當歸洗淨,切成薄片。 取下羊肉的筋膜,切成小塊,用沸水焯一下。 煲中加適量水,加入當歸片、羊肉片、薑片、料酒,大火煮沸,除去泡沫,中火煮至羊肉熟熟腐爛,加鹽調味。
用途:當歸溫,具有補陰補血、潤腸通便的作用。 羊肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和B族維生素。 適用於產後有血虛少、乳汁少、惡露多等症狀的媽媽。
烏魚。 材料:鯔魚1條(又稱黑魚)、草3克、蔥、鹽、料酒等適量。
做法:將鯔魚的鱗片和內臟去掉,洗淨,將青草和蔥、鹽、料酒、水一起燉入鍋中。
用途:桐草香甜清淡,有清熱清溼的作用,並通乳,是一種常見的牛奶成分,可以在中藥店買到,鯔魚富含優質蛋白質,並有促進傷口癒合的作用,適合身體尚未完全從母體的食物中恢復過來。
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新媽媽的母乳量不足以為寶寶提供足夠的營養'健康成長並不能保證。 下面我就給大家推薦母乳配方,希望對您有所幫助!
推薦給媽媽的食譜
1.絲瓜仁鰱魚湯
取絲瓜仁50克,新鮮鰱魚500克,一起煮成湯。 吃飯的時候可以放點醬油,不要放鹽,魚湯最好一次吃,一天喝1次,喝3天。
營養功效:絲瓜仁有促進泌乳的作用,鰱魚有補氣、調氣、清乳的作用,對缺血引起的缺奶有作用。
2.豬骨哺乳湯
取新鮮豬骨(空骨、排骨、腿骨)500克,桐操6克,加水2000克,一起在鍋裡煮1-2小時,煮成約1小碗湯,加少許醬油。 每天喝一次,持續3-5天。
營養功效:豬骨具有補氣補血、補生奶的作用,尤其是加草後促進泌乳。
3.花生公尺粥
材料:煮熟的花生50克,低脂鮮奶250毫公升,公尺飯150克,少許糖。
做法:先將公尺飯放入鍋中煮粥,煮熟後加入花生和低脂鮮奶,與糖混合。 每天喝兩次,即早上、下午或早晚。
營養功效:花生仁平甘,能醒脾活氣,潤腸通便,有泌乳、止血、補血的作用。
4.鯽魚湯
原料:新鮮鯽魚500克,草6克,少許精鹽。
製作方法:先將新鮮鯽魚的鱗片和內臟去掉,加入青草煮湯,每天吃魚喝湯兩次,飲用3-5天。
營養功效:鯽魚中生補缺,滲濕提水,溫氣順氣,有消腫、稀釋水分、清乳的作用; 桐草還可以給牛奶通風,搭配鯽魚效果更好,但鯽魚湯要清淡食用。
5.蝦餛飩湯
配料:鮮蝦50克,豬肉末50克,胡蘿蔔15克,蔥末20克,薑末10克,餛飩皮8-10片,香菜少許,肉湯適量,精鹽,胡椒粉和香油。
做法:將蝦、碎肉、胡蘿蔔、蔥、姜一起切碎,加入調味料攪拌均勻; 將完成的餡料分成8-10份,用餛飩皮包裹,用沸水焯水焯水。 將肉湯加入鍋中煮沸,加入焯過的餛飩,加入香菜、蔥花、胡椒和芝麻油等調味料。
營養功效:蝦溫鹹,富含蛋白質、脂肪和多種維生素,對產後缺血和缺奶很有幫助。
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以下是牛奶湯的一些食譜:
1.龍眼紅棗糯公尺湯:
配料:龍眼肉、紅棗、糯公尺、冰糖、水。
做法:將糯公尺提前浸泡1小時,用適量水煮至糯公尺煮熟透,加入龍眼肉、紅棗和覺召冰糖,繼續煮10分鐘。
2.雪梨枸杞糯公尺湯:
成分:糯公尺、梨、枸杞、冰糖、水。
做法:將糯公尺浸泡1小時,用適量水煮至糯公尺完全煮熟,加入切好的梨、枸杞和冰糖,繼續煮10分鐘。
3.紅棗蓮子糯公尺湯:
成分:糯公尺、紅棗、蓮子、冰糖、水。
做法:將糯公尺提前浸泡1小時,用適量水煮至糯公尺完全煮熟,加入紅棗、蓮子和冰糖,繼續煮10分鐘。
4.棗子和核桃糯公尺湯:
成分:糯公尺、棗、核桃、冰糖、水。
做法:將糯公尺提前浸泡1小時,用適量清水煮至糯公尺完全煮熟,加入紅棗、核桃和冰糖,繼續煮10分鐘。
5.百合大麥糯公尺湯:
成分:糯公尺、百合、大麥、冰糖、水。
做法:將糯公尺提前浸泡1小時,用適量水煮至糯公尺完全煮熟,加入百合、大麥和冰糖,繼續煮10分鐘。
這些食譜以糯公尺為主,含有豐富的營養成分,如紅棗、梨、蓮子、枸杞、核桃、百合等,具有滋養身體和促進乳汁分泌的作用。
是的。 蓮藕功效:
1.蓮藕自古以來就是大家最愛吃的食物,據中醫描述,蓮藕又稱“靈根”,口感甘甜,清涼無毒,被視為祛瘀解渴、止痢鎖精的頂級產品。 >>>More