如何剝蝦皮是最簡單的，如何剝蝦皮

琵琶蝦又稱琵琶蝦、蝦蟋蟀，我們當地叫攀蝦，比起蝦，它的口感和肉質都更鮮美，是海邊人非常喜歡吃的海鮮之一，營養豐富，做法以蒸辣炒為主，喜歡吃琵琶蝦嗎？

很多人喜歡吃萱皮蝦卻不喜歡剝蝦殼，因為它的殼是尖尖的，容易扎到手指，第一次吃蛤蜊蝦的朋友除了收穫好吃還收穫手指，導致想吃卻不敢吃。 作為土生土長的海邊人，剝蝦是我的拿手好戲，5秒剝乙隻，又快又不刺。

沒有技巧剝蝦不是一件好事，它有乙個“拉鍊”，發現時就像拉鍊一樣容易。 首先，拿起萱皮蝦，用剪刀剪掉兩邊的直線，像我一樣**。

然後輕輕剝開，整個蝦殼就會脫落，整個蝦肉就會呈現在你面前，刺手的部分會被切斷，所以不刺手就沒有浪費肉，這是方法之一。

如果想剝皮給女朋友吃，去掉蝦頭，拿一把剪刀，把蝦的兩面都剪掉，然後剝掉殼，那麼如果很多人一起吃飯呢？ 你不能每人一把剪刀，對吧？ 不要驚慌，把蝦頭剝下來，用筷子穿進去，然後這樣翹起來？

納尼？ 如果不能剝，這個方法並不聰明，下面就教你海邊人剝蝦的正確姿勢。

吃了30年的海鮮，才知道皮皮蝦自帶“拉鍊”，一拉就會脫殼，5秒就1只。將蝦皮到頭上，順邊從上到下剝皮，然後去掉肚子上的鱗片，這樣一拉，和拉鍊一樣，哇，完整的去皮蝦肉就出來了，省去了切的過程，吃起來開心，這個拉鍊指的是蝦殼。

如何快速剝蝦不刺痛？ 今天我就教你乙個小竅門，5秒輕鬆剝殼！

海民們心中終於翹首以盼九月了，開海後，海鮮被稱作五顏六色，海蟹、皮蝦、龍蝦、牡蠣，來鍋裡吃海鮮，各種海鮮新鮮又划算，而且可以吃皮蝦，一定要吃得舒服。

今天在海鮮批發市場買5斤蝦，體型不是很大，因為開闊大海，所以價格很便宜，15塊錢一斤，比吃肉能價效比大得多，上躥下跳，你知道怎麼把蝦分成雄雌嗎？ 看看蝦體，6條腿是母蝦，脖子上還有乙個王字，下2只小牛是公蝦，雄蝦是肉質的，雌蝦比較多，可以根據自己的要求購買，皮蝦蒸8分鐘就煮透了。 現在我就和大家分享一下剝皮蝦的技巧，乾淨利落，不吝嗇，趕緊跟我學。

琵琶蝦又名琵琶蝦、蝦蟋蟀，我們在當地叫它攀爬蝦，相比龍蝦，它的口感和肉質都更鮮美，是海灘人非常喜歡吃的海鮮之一，營養豐富，做法的關鍵是蒸辣炒，你喜歡吃皮皮蝦嗎？

很多人喜歡吃皮蝦卻不喜歡剝蝦頭，因為它的殼是尖的，很容易刺到手指，第一次吃皮蝦的朋友除了得到好吃和好吃也得到手指刺破，導致又愛又怕吃。 作為乙個地道的海灘人，剝蝦是我的拿手好戲，5秒剝乙隻，很快就不刺痛我的手了。

沒有方法剝蝦不好，它有“拉鍊”，和拉拉鍊一樣容易找到。 先把蝦抬起來，用剪刀剪掉兩邊的平行線，就像我一樣。

然後輕輕剝開，蝦頭全部脫落，詳細的蝦露出眼睛下方，穿刺手的一部分被砍掉，所以不刺手不吃一點肉是一種方法。

如果要剝皮給女朋友吃，去掉蝦腦，拿一把剪刀，把蝦的兩面都剪掉，然後剝掉蝦皮，那麼如果很多人一起吃呢？ 你不可能每個人都有一把剪刀，對吧？ 別驚慌，皮皮蝦頭朝天，用筷子從上面溜進來，然後就這樣翹了起來？

納尼？ 如果你不能剝皮，這個方法就行不通了，下面就教你海灘人剝蝦的正確姿勢。

吃了30年的海鮮，才知道皮皮蝦內建“拉鍊”，一拉就會蛻皮，5秒就 1。將蝦皮到頭，順邊從上到下剝皮，然後去掉腹部的魚鱗，這樣一拉，和拉鍊一樣，哇，細細的蝦皮肉就出來了，省去了整個切工過程，吃起來開心，這個拉鍊指的是蝦殼。

今天就給大家帶來新鮮到你來不及後悔的皮皮蝦。

蝦皮有點難，但今天的方法超級簡單，不用太多調味料就可以吃飽飯，下面我們來看看具體的方法。

1.用流水將蝦沖洗幾下，放在一邊控水，然後切少許蔥薑，稍微合適一點，直接放入鍋中，不加油。

然後將控制好水分的蝦倒入鍋中，在上面撒上少許鹽，蝦本身有鹹味，口感清淡無鹽。

然後蓋上鍋蓋，開啟中火，看到煙霧後啟動定時器，煮5分鐘，不用擔心煮幹的問題。 在加熱過程中，蝦會析出水，這個過程是半炸半蒸。

只需要五分鐘，開啟鍋，你會感覺到大海的味道，你可以在這裡吃，但你必須先讓它冷卻。

如前所述，蝦有點難剝皮，其實做起來也是一件壞事，那麼我們來看看蝦應該如何剝皮。

先給它的仁度疏通兩條靜脈，活動一下全身關節，然後用剪刀幫忙，只是調味，剝掉。

然後蘸上少許淡醬油吃，味道真好！

小貼士：如果用水煮，肉會有點松，味道會稍微差一點，它的鮮味會煮入水中。

這樣，可以保留蝦的原汁原味。

方法如下：1.外側尾巴是兩隻腳，然後將尾巴扭成摺疊，輕輕合上。

2.用筷子將蝦殼從尾巴粘到頭上。

3、左手摺疊外殼，右手按筷子，雙手同時反轉方向。

4.整個背部被抬起。

5.這樣，您可以更徹底地剝離面板。

預防 措施對於不熟練的人，我們可以準備一把剪刀，然後用剪刀將蝦皮兩邊的硬殼部分剪掉，最後輕輕地從尾巴上提起，整個蝦殼就會完全剝皮，特別容易吃到整隻蝦肉。

從蝦的蓋子的兩邊輕輕掰開一點，注意每個關節都掰開，這樣肉最後就完整了，然後抬起乙個胃的關節，這就是“拉鍊頭”，從這裡開始，蝦的殼就會被開啟，蝦的肉就會完全開啟， 吃起來特別過癮，有一種“吃肉喝水”的感覺。

方法如下：1.外側尾巴是兩隻腳，然後將尾巴扭成摺疊，輕輕合上。

2.用筷子將蝦殼從尾巴粘到頭上。

3、左手摺疊外殼，右手按筷子，雙手同時反轉方向。

4.整個背部被抬起。

5.這樣，您可以更徹底地剝離面板。

預防 措施對於不熟練的人，我們可以準備一把剪刀，然後用剪刀將蝦皮兩邊的硬殼部分剪掉，最後輕輕地從尾巴上提起，整個蝦殼就會完全剝皮，特別容易吃到整隻蝦肉。

從蝦的蓋子的兩邊輕輕掰開一點，注意每個關節都掰開，這樣肉最後就完整了，然後抬起乙個胃的關節，這就是“拉鍊頭”，從這裡開始，蝦的殼就會被開啟，蝦的肉就會完全開啟， 吃起來特別過癮，有一種“吃肉喝水”的感覺。

1.先將蝦冷凍，然後去皮，用流水沖洗購買的蝦，放入冰箱冷凍1-2小時，待蝦體表面結冰後，取出，讓蝦在室溫下融化。 之後，去掉蝦頭，從蝦身上剝下蝦殼的第一段，乙隻手捏住蝦尾，另乙隻手捏住去皮的蝦體的第一段，輕輕拉出，就可以將蝦體從蝦殼中拉出來，這樣剝好的蝦不僅完整而且毫不費力。

2.先將蝦剝到第二段，蝦一般為七段，找到第二段的位置，將蝦皮挑到這裡，然後輕輕拉扯，蝦殼和蝦身將完全剝落。

用刀沿中間切開蝦的背面，這樣就可以快速剝去蝦皮，去除蝦肉。