什麼湯在炎熱潮濕的時候做起來最有效，在炎熱潮濕的時候喝什麼湯比較好

潮濕悶熱的時候，我們可以做一點湯來祛濕散熱，所以可以選擇西瓜皮、竹筍、鯽魚湯，因為西瓜皮有很好的健脾、清熱、除潮的功能。 還有一種，我們可以選擇在夏天喝這種玉公尺絲湯，玉公尺絲它有很好的祛濕、清熱、稀釋水分的功效。 中間的泥鰍，蘊含補腎祛濕的功效，所以兩者一起就是祛濕熱的好湯。

南方地區的空氣濕度非常高，高的空氣濕度對人們的健康影響很大，這也是南方人喜歡煲湯和喝酒的原因，因為很多湯對人體水分的去除作用都很好，比如大麥和白胡椒五花肉湯， 大麥和懷山蓮藕排骨湯等。我們都知道，南方的空氣濕度比北方要高得多，尤其是在雨季，感覺就像人可以擠出水分一樣，我們也知道空氣濕度過高會導致人體內積水，對人的健康非常有害，所以，..

1.雞骨草湯

材料：雞骨草5克，豬弩80克，姜1片，蜜餞棗半個。

做法：先將雞骨草和豬蛋黃洗淨，然後將所有食材一起放入燉鍋中，燉煮3小時，燉後加鹽調味。

點評：湯汁清澈甘甜，卻沒有中藥的味道，是清熱清溼的傳統粵湯，據說能清肝滅火，健胃。

2.水蛇茯苓湯

材料：茯苓10克，水蛇50克，紅棗2顆，生薑1塊。

做法：將水蛇切成小段，洗淨，飛起來（用熱水稍微煮沸）以備後用。 然後刮去皮，將茯苓切成薄片。 然後將紅棗、薑片、水蛇片和土茯苓片全部放入燉鍋中，燉3小時，飲用時再加鹽調味。

溫馨提示：購買時要區分“水蛇”和“泥蛇”，泥蛇的面板顏色較深。 它們在外觀上非常相似，但燉菜的效果卻大不相同，水蛇湯清澈香甜。 燉水蛇最好選幾兩條小蛇，這樣比較好吃。

點評：湯更有營養，蛇肉鮮甜，口感比很多燉湯更飽和。

3.豬腱湯配班蘭根

材料：榕樹根8克，豬筋60克，生薑1片，蜜餞棗半個。

做法：將豬腱（即豬小腿的肉）洗淨，切成大片。 用清水沖洗切片根部的切片，然後將所有食材放入燉鍋中，燉3小時，保溫至飲用，然後加鹽調味。

點評：湯色較深，中藥味道比較濃郁，所以怕喝中藥的人可能挺有抵抗力的，但喝了之後喉嚨很舒服。

清熱散溼湯的做法：含穗料：葛根400克，茯苓椰子100克，紅小豆30克，扁豆30克，橘皮2片，鹽適量。

1.成分：葛根、茯苓、紅小豆、扁豆、橘皮。

2.將茯苓椰子、紅豆、扁豆和橘皮清洗並晾乾。

3.將葛根去皮切成小塊。

4.將所有食材放入紫色砂鍋中，加入適量水。

5.將紫色砂鍋調至“湯粥”，煮沸2-3小時，加鹽飲用。

6.祛濕清熱的湯做好了。

濕熱體質的人經常煲湯粥飲用，可以產生清熱清溼的效果。