豆餅有什麼用？ 豆餅是做什麼用的

豆餅。 豆餅是大豆（主要是大豆和黑豆）榨油後的副產品，在各種植物中營養價值最高。 一般來說，每公斤豆餅在幹物質中的消化率在3000大卡以上，粗蛋白含量在40%以上，蛋白質的生物價值高於任何一種餅飼料。

其中，畜禽必需的賴氨酸含量是玉公尺的10倍。 雖然豆餅的營養價值很高，但如果不能科學合理地用作飼料，就不能發揮高營養價值的作用。 因此，在使用豆餅作為飼料時，一定要嚴格注意四大禁忌：

1.避免過量服用。

豆餅是幼畜、種公牛、孕婦甚至哺乳期母親的優質蛋白飼料，各種畜禽都非常喜歡吃。 但用量不宜過多，可佔豬糧的10%至20%，多了就會引起腹瀉。 育肥豬不宜多餵食，否則脂肪會變軟，影響肉質。

在奶牛的日糧中，一般可以每天飼餵4公斤，這樣可以促進產奶。 奶牛過度餵食它，例如用自己的牛奶製作黃油，這會軟化黃油。 一般可佔雞糧的20%，如果用量過多，會引起腹瀉甚至痛風。

2.請勿單獨使用。

豆餅中含有蛋氨酸，是畜禽必需的，含量較高，一般可以用棉籽餅、魚粉、苜蓿草代替一部分豆餅，使其必需氨基酸得到平衡。 因此，雖然粗蛋白質量好，但不應單獨用作蛋白飼料。 由於豆餅中還缺乏微生物D和胡蘿蔔素，鐵、鈣、磷的含量並不豐富，所以在用豆餅餵養各種畜禽時，要注意補充維生素AD和鈣、磷等營養成分。

3.避免生食。

生豆餅，尤其是豆粕（溶劑浸泡在油中的副產品），含有一些有害物質，如抗胰蛋白酶、脲酶、血凝素、皂苷、致甲狀腺腫因子等。 其中，抗胰蛋白酶的影響最大。 然而，這些有害物質大多不耐熱，因此必須煮熟以提高其營養價值。

一般以加熱到100°110為宜，農村地區也可採用蒸鍋加熱處理（水沸後蒸30至50分鐘），但加熱時間和溫度必須適當控制。 過熱會使豆餅變性，降低賴氨酸和精氨酸的活性，也會破壞胱氨酸。

第四，避免霉變和變質。

由於豆餅含有較多的脂肪（約5%），容易發霉變質，失去其飼料價值。 因此，豆餅應存放在乾燥、通風、避光的地方，以防止酸敗和苦味，降低適口性。 同時，要防止黴菌的繁殖，避免有害物質（如黃麴黴毒素）中毒畜禽、黴菌不能飼餵，以防中毒。

它是擠壓豆漿後留下的殘留物。

除油方法不同。 豆粕經萃取脫油，豆餅經壓榨脫油制得。

二是營養成分不同。 豆粕蛋白質含量高，豆餅能量含量較高。

從這個角度來看，與豆餅相比，豆粕的蛋白質含量更高，更適合作為家禽蛋白原料新增到飼料兄弟中。 滑溜豆粕的營養成分：

1）蛋白質含量高，氨基酸組成合理，粗蛋白含量在42%-46%之間，除含硫氨基酸和蛋氨酸外。

此外，其他必需氨基酸。

含量非常高，尤其是賴氨酸。

餅粉中含量最高（，是含量最高的），異亮氨酸和色氨酸含量相對較高。

2）蛋氨酸含量低，僅此而已，所以玉公尺豆粕是基本日糧，應新增蛋氨酸補充劑。

3）可溶性碳水化合物。

主要是醣類，粗纖維和粗脂肪含量低。

4）鈣、磷和維持生命的沙巴粉含量低。

5）大豆中含有胰蛋白酶抑制因子、糜蛋白酶抑制因子等不良因素，處理不當會降低蛋白質的利用率。

首先，我不是大師！

我想：豆粕當然比豆餅好吃！ 否則，為什麼目前絕大多數飼料都用豆粕代替豆餅呢！

特定的蛋白質和氨基酸是一樣的！ 因為他們都是大豆加或零散的坍塌工人來挖和關閉！ 只是數量上的微小差異！

此外，豆餅的脲酶活性遠高於豆粕！

豆餅一般用作肥料和飼料。

豆餅又稱“吉餅燒”，是將豆油提取而成的油餅，可用作飼料和肥料。 貔苷和大豆，主要是大豆和黑大豆是榨油的副產品，在各種植物中營養價值最高。

兇租吉祥糕是安徽省古鎮縣皓城的特產，曾作為貢品，掛上一塊金色牌匾，素有“天下第一”之稱。

豆餅是從大豆油提取中提取的油餅，可用作飼料和肥料。 大豆（主要是大豆和黑豆）是榨油的副產品，在各種植物中營養價值最高。 豆餅是我國主要的蛋白質飼料之一，其粗蛋白含量（42%以上），消化率好，各種必需氨基酸含量高，並富含菸酸、泛酸、膽鹼等維生素，是豬和家禽的良好飼料。

豆餅中的殘餘脂肪約為5-7%，豆粕中的殘餘脂肪約為1-2%，因此前者的有效能量值和粗蛋白含量均低於後者。 同理，在相同條件下、同水平下，豆餅中的氨基酸含量也低於豆粕。 豆餅（粕）含有多種必需氨基酸，尤其富含家禽限制性氨基酸，如賴氨酸含量是生長育肥豬營養需求的兩倍，是蛋雞營養需求的四倍，蛋氨酸+胱氨酸是蛋雞營養需求的兩倍以上。

其他含量如組氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸等也超出了畜禽的營養需求，因此豆餅（粕）多年來一直被廣泛用作平衡配合飼料氨基酸需求的主導品種。

豆粕是大豆油提取的副產品。 豆腐渣是豆腐加工的副產品。 豆餅是將豆粕或豆腐渣烘乾壓榨而成的餅狀產品。