你怎麼做烤冰淇淋？

你可以在冰淇淋上掛一層較厚的糊狀物，或者將冰淇淋作為餡料像“餡餅”一樣加入外殼並烘烤，類似於油炸冰淇淋。

我沒聽說過，所以在網上查一下。

你可以在普通大學學習冰淇淋，它會更系統，你也可以自己創業！

要學冰淇淋，可以去學校學吳數學，選擇好學校要看幾個方面：

1）學校的資歷是否很好。

2）教學裝置和師資都不是很好。

3）老師是否很有經驗，是否有名師。

4）教學內容是以實踐為主還是理論。

5） 你將來會在哪裡工作？

是的，方法如下：

1.將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，然後將糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打，打至乳白色。 這個過程的關鍵是打蛋清的過程，一般時間很長，如果手腕力量不夠，可能需要打更長的時間。

2.將牛奶倒入鍋中煮沸。 乙個技巧是在牛奶中加入少許水，這樣煮沸過程將使牛奶不會糊狀或燒焦。 微開的意思，就是雖然煮沸了，但不是很沸騰，就是很新鮮，達到殺菌的目的。

3.用勺子將煮沸的牛奶慢慢舀入打好的雞蛋混合物中，邊倒邊攪拌。 將牛奶和打好的蛋清混合均勻，這是冰淇淋的主要成分，攪拌過程要小心均勻，不要蠻力。

4.將攪拌好的蛋奶倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中冷卻。 這個煮沸過程可以用高溫進行，這樣食材就可以完全煮熟，使蛋清和牛奶煮得徹底，避免食用後腹瀉。

5.將冷卻的蛋羹放入冰箱冷凍。 最好每兩個小時攪拌一次，這樣就不會有冰鎮。 如果家裡有忌廉，可以切1cm左右，拌入雞蛋混合物中攪拌，這樣味道會更香。

這個冰淇淋真的有點難做。

其實就是把完成的冰淇淋球放在鐵板上一會兒，然後用餅乾之類的載體。

我覺得很好吃。

食譜：2個雞蛋（如果這些都沒有......）

200毫公升至250毫公升牛奶（約一箱）。

40-50毫公升濃縮檸檬汁（我想很多人家裡可能沒有，也可以用白糖代替50克左右）。

如果你想要一點營養，你可以加一些水果（我只是加一點蘋果，把它們切成顆粒）。

然後加工，將剛才提到的原料攪拌均勻（用筷子，不要用任何冰淇淋機，當然有更好的）攪拌均勻，用小火慢慢煮，再次煮的時候一定要繼續攪拌！！

如果做得好，會變成濃稠的漿液（厚漿可以掛在勺子的背面，指甲劃傷後不會立即消失）。

你夠不到也沒關係，只要它不是太薄。

然後毫不猶豫地立即將準備好的漿液放入冰箱（不是冰箱）

幾個小時後就可以吃了。

自製的冰淇淋乳酪既美味又簡單。

夏天來了，現在教你如何製作自己的冰淇淋乳酪（這很容易學！ 材料準備：

1. 牛奶 2.一袋棉花糖（袋裝，在各大超市有售） 3.水果（種類不限，視個人喜好而定）。

做法：1.將牛奶倒入鍋中加熱。

2.將棉花糖倒入鍋中，攪拌融化。

3.棉花糖完全融化後，關火倒入容器中備用。

4.將水果切成方塊後，在盛有牛奶棉花糖的容器中加入適量，然後放入冰箱冷藏3小時（最好在冰箱中冷凍，而不是在冰箱中冷凍）。