胡羅布有什麼維生素？ 胡蘿蔔有什麼維生素

主要含有胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素等。

維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖和生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒生長發育具有重要意義。 胡蘿蔔素轉化為維生素A，有助於增強機體的免疫功能，對預防上皮細胞病變起著重要作用，胡蘿蔔中的木質素還可以改善機體的免疫機制。

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素富含維生素A，這是中國人普遍缺乏的維生素，除了富含維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分外，多吃對身體非常有益。

建議：但是，由於胡蘿蔔素是一種脂溶性物質，因此只能在油脂中很好地吸收。 因此，在食用胡蘿蔔時，最好用油煮，或與肉一起燉煮，以確保有效成分被人體吸收利用。

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成分。

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉化為維生素A，維生素A在預防上皮細胞癌方面起著重要作用。 維生素A也是骨骼正常發育的必需物質，補充維生素A有利於細胞的繁殖和生長。

因此，食用胡蘿蔔可以防止上皮細胞的癌變，對人們的健康有很大的影響。 作為抗氧化劑，它具有抑制氧化和保護身體正常細胞免受氧化損傷的抗癌作用，胡蘿蔔可以說有很大的作用。

胡蘿蔔除了具有一定的造血功能外，還含有豐富的鉀。 這說明食用胡蘿蔔可以補充人體所需的血液，可以在一定程度上改善貧血或冷血。 鉀能調節細胞內適當的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。

胡蘿蔔包含：

1）維生素A（大量）;

2）富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

它有助於改善視力，經常食用沒有壞處。

每 100 克胡蘿蔔含有約克蛋白質、克、克脂肪、克糖、毫克鐵、毫克維生素原 A（胡蘿蔔素）、毫克維生素、毫克維生素、12 毫克維生素、千焦耳卡路里、果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。

胡蘿蔔含有豐富的糖、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、花青素、鈣、鐵等營養成分，有助於預防心臟病，可用於胃腸道不適、便秘、夜盲症（維生素A的作用）等。

胡蘿蔔是一種酥脆、美味、營養豐富的家常蔬菜，被稱為“小參”。 胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。 維生素A具有保護眼睛、促進生長發育、抵抗傳染病等功能，是兒童不可缺少的維生素。

胡蘿蔔中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、菸酸、維生素C等營養成分，其中胡蘿蔔含量較高。 胡蘿蔔素進入人體，在腸道和肝臟中可以轉化為維生素A，因此也被稱為維生素A的來源，維生素A是飲食中重要的**維生素之一。 當缺乏、**乾燥、呼吸道黏膜抵抗力低、易感染、易患乾眼症、夜盲症、生長遲緩、骨髓、牙齒生長等症狀時，所以孩子應多吃胡蘿蔔來獲取維生素A。

它富含胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。 胡蘿蔔素是最好的抗衰老元素，它可以維持人體組織或器官外部組織的健康，而維生素C和維生素E可以延緩細胞因氧化而衰老。

每 100 克胡蘿蔔含有毫克胡蘿蔔素、13 毫克維生素 C、32 毫克鈣、190 毫克鉀、71 毫克鈉和纖維。 胡蘿蔔的營養成分與它們的顏色有關，橙色越深，中心越薄，它們所含的胡蘿蔔素就越多。