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匿名使用者2024-02-06將一把鈍的菜刀在鹽水中浸泡 20 分鐘，然後研磨並倒入鹽水。 這樣不僅容易磨刀、磨刀，而且延長了菜刀的使用壽命。 廚房裡的玻璃製品，尤其是燈泡，經常被油煙燻黑，不易清洗。
可以用抹布蘸上一些溫醋擦拭，或在待擦拭的玻璃製品上塗上一層石灰水，晾乾後用布擦拭乾淨。 需要注意的是，燈泡應取下並擦拭乾淨，使用前應徹底擦拭乾淨。
首先銳化內表面。 將菜刀和磨刀石成 3° 到 5° 的角度（內邊緣越小，切菜時需要的力氣就越少）。 來回磨刀時，保持這個角度基本相同。
每隔幾十次研磨，按方法觀察刀片，直到刀片線變小。 如果繼續磨刀，刀片會捲曲，刀片線會增加。
重新銳化外切削面。 菜刀與磨刀石成5°至8°角（外緣保證切好的蔬菜能與菜刀順利分離，但不宜過大）。 來回磨刀時，保持這個角度基本相同。
每隔幾十次研磨，按方法觀察刀片，直到刀片線變小。 如果繼續磨刀，刀片會捲曲，刀片線會增加。
精細研磨。 換成精緻的磨刀石。
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匿名使用者2024-02-05磨刀不買磨刀石，教你一招，菜刀極鋒利，完好如新。
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匿名使用者2024-02-04磨刀石用於磨刀，具體用途如下：1.首先準備一塊磨刀石，磨刀石的一面是細顆粒，另一面是粗顆粒。
2.然後磨菜刀，切割刀的刀片比較鋒利。
3、磨刀石應保持濕潤，磨刀時最好用長流水沖洗。 跟蹤引腳。
4、磨左刃時，角度很小，雙手手指緊緊夾在刀刃上。
5.固定這個角度，靠著磨刀石來回移動。
6.銳化右刃時，角度略大於左刃，角度保持不變，在磨刀石上來回移動。
7.研磨一次後，觀察刀片各部分是否鋒利，用拇指沿刀片垂直方向刮擦，感受觸感。
8、斬骨刀的刀刃比較厚，左右刀刃成同角度，角度較大。
9、最後，磨骨刀時，刀刃與磨刀石的夾角應大一點。
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匿名使用者2024-02-03金剛石磨刀石。
廚房刀具的刀片比較鋒利，左右刀片的角度不同，從刀片的左側幾乎垂直於刀面，角度很小，所以磨刀時左側的角度應該很小。 開始磨刀時，磨刀石要保持濕潤，磨刀時最好有長時間的流水沖洗，磨刀石要固定，磨刀不能磨的時候要動。
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匿名使用者2024-02-02粗磨石，又稱油石，在使用前要在油中浸泡一天（機油）！ 細磨石也是如此！ 使用時配合油磨，不使用時放回油中。 但是沒有必要配合家裡的油磨！
油石：油石是一種比較細的磨石，也分為粒徑。
鄂西的磨刀石分為粗、細、油三種。
粗磨石粗糙，“吃”鐵快，所以農民用它來磨鈍嘴和缺口的家居用品。
翠尾山的磨刀石有幾種，包括頁岩、粉砂岩、砂岩等，其中含有許多粘土材料，可以磨礪各種切割工具，如菜刀、剪刀、砍刀、斷頭台、剃鬚刀、斧頭等。
磨刀石的選擇：
要想做好工作，首先要磨刀。磨刀看似是一件艱苦的工作，但也講究了“工具”的使用。
根據磨刀石表面厚度的不同，可分為粗磨石、中磨石和細磨石三種。 粗磨石的表面較粗糙。
網格數小於3000個; 目數可以表示磨刀石表面凸起的顆粒數，目數越小，表面越粗糙），適用於切割和粗磨;細磨石表面比較光滑（目數5000目以上），適合細磨; 中磨石的表面光滑度介於粗磨石和細磨石之間。
如果只用於磨普通菜刀，可以選擇1000目或3000目雙面磨石; 想要磨高檔刀具或磨極鋒利的片狀刀，還必須擁有5000目以上的細磨石。
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匿名使用者2024-02-01將一把鈍的菜刀在鹽水中浸泡 20 分鐘，然後研磨並倒入鹽水。 這樣不僅容易磨刀、磨刀，而且延長了菜刀的使用壽命。 廚房裡的玻璃器皿（尤其是燈泡），......
2.首先銳化內表面。 將菜刀和磨刀石成 3° 到 5° 的角度（內邊緣越小，切菜時需要的力氣就越少）。 來回磨刀時,..
3.重新銳化外切削面。 菜刀與磨刀石成5°至8°角（外緣確保切好的蔬菜能與菜刀順利分離,..
4.精細研磨。 換成精緻的磨刀石。
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匿名使用者2024-01-311.如果工具或工具中使用的鋼材是好的或堅硬的，請選擇金剛石磨刀石、高效能陶瓷磨刀石和油石。
2.如果刀具所用材料是比鋼硬的合金材料，則選用金剛石磨刀石和高效能陶瓷磨刀石。
磨刀石和刀相互摩擦，兩者的溫度公升高，在刀片等地方達到六十度或更高。 刀是淬火的，磨刀時產生的熱量可以使刀在破碎處理後退火，剛度增加，降低刀的鋒利度。 因此，在磨刀時，應在磨刀石中加水，以減少磨刀時產生的熱量，以免因過熱而損壞。
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匿名使用者2024-01-30您可以使用 Ada Nai 石頭。
3000 顆紅寶石與一顆 3000 顆紅寶石大致相同。 除了耐久性點。
但 3000 顆寶石通常會磨損。
而且阿達尼很便宜，2-6元乙個。
**有那些被出售的。
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匿名使用者2024-01-29可以使用天鵬磨刀石，800-1000目適用於家用菜刀。
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匿名使用者2024-01-28剛開始的時候，磨刀石用的目數很多，這樣就比較費時間了，400到600個粗磨，600個到800個細磨，每天磨就夠了，1000多個已經屬於拋光類了，實際效果剛剛好美。
磨刀從粗到細 粗加工性可以快速重塑切削刃，精細校正切削刃上的粗糙劃痕，提高鋒利度。
當然，切削刃的角度也有關係。
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匿名使用者2024-01-27用磨刀石磨刀，準秦青帆需要準備的材料有：菜刀和磨刀石。
1.準備磨刀石，如果刀片捲曲，可以用大顆粒拋光缺口，如果刀的狀況還可以，則使用小顆粒。
2.準備一把菜刀。
3、雙手手指緊緊夾住刀片，固定這個角度不能改變，粘在冰雹前後的磨刀石上來回移動，注意向身體方向用力摩擦，不要用力向前推。
第四，銳化右邊時，角度略大於左邊，保持角度不變，靠著磨刀石來回移動。
5.研磨一次後，觀察刀片各部分是否鋒利，用拇指沿刀片垂直方向刮擦，感受觸感。
根據你刀的磨損程度，如果刀刃捲曲碎裂，就得用240來修復，然後300才會變鋒利，如果是普通刀，用600再用1000上線，一般來說，用1000以下或更多，除非你想很鋒利或打磨， 現在有一種雙面的，一面是540，另一面是800白剛玉，使用起來很方便，切削能力強，磨削速度快，而且磨石的損失很小，但五六十左右也很貴。