冰淇淋起源於哪個國家？

冰淇淋起源於中國。

最早的冰冷飲起源於中國，當時皇帝讓奴隸在冬天取冰，儲存在地窖裡，夏天享用。 大約在唐朝末年，人們在生產火藥時開採了大量的硝石，發現硝石溶於水會吸收大量的熱量，可以將水冷卻到結冰，人們在夏天可以製冰。 漸漸地，有人買賣，在冰塊中加糖來吸引顧客。

到了宋代，市場上的冷食種類較多，商人也往裡面加水果或果汁。 元代的商人甚至在冰塊中加入果肉和牛奶，這與現代冰淇淋非常相似。

直到 13 世紀，義大利旅行家馬可·波羅 （Marco Polo） 才將製作冰淇淋的方法帶到了義大利。 後來，義大利有個叫查爾斯的人，在馬可波羅帶回來的配方中加入了橙汁、檸檬汁等，被稱為“查爾斯汀”飲料。

第乙個冰淇淋是在西元前 4 世紀左右製作的，當時羅馬皇帝讓他的僕人從附近的一座高山上取回冰雪，並在盛夏加入蜂蜜和果汁來解渴。

真正用忌廉配製的冰淇淋始於中國。

冰淇淋起源於中國。 冰淇淋又稱冰淇淋，是將水、牛奶、雞蛋、糖、果汁等混合，趁冷攪拌使其凝固的半固體冷食。

在商朝，中國有在隆冬取冰並儲存到夏天的做法。 在周時期，政府還設立了專門的取冰經理，稱為林仁。 到了唐朝，長安的街道已經是**鄭喬的冷飲和冷食商人。

在南宋時期，中國已經掌握了以硝石和冰水為製冷劑，以牛奶為原料，攪拌冷凝製成冰乳酪的方法。 冰淇淋通常被認為是現代冰淇淋最早的起源。

冰淇淋起源於中國品場。 在元代，一位雜貨店商人想到了在冰中加入一些蜂蜜、牛奶和珍珠粉來製作世界上第乙個冰淇淋的想法。 冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、忌廉（或植物油）、糖等為主要原料，加入適量的食品新增劑，經過混合、殺菌、均質、老化、冷凍、硬化等工序製成的容積冷凍食品。

冰淇淋起源於中國。 元代時期，一位精明的雜貨商想出了乙個異想天開的想法，嘗試在冰塊中加入一些蜂蜜、牛奶和珍珠粉，結果，他製作了世界上第乙個冰淇淋。 冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、忌廉（或植物油）、糖等為主要原料，加入適量的食品新增劑，經過混合、殺菌、均質、老化、冷凍、硬化等工序的冷凍食品。

冰淇淋最早起源於中國。 相傳，幾百年前，中國人就知道，冬天結冰的河水被切成塊，儲存在地窖裡，夏天取出來，與搗碎的水果混合，食用。 元代，有世界上第乙個冰淇淋。

冰淇淋的起源

世界上第乙個冰淇淋據說來自元朝，當時乙個精明的食品商人試圖在冰塊中加入蜂蜜、牛奶和珍珠粉，結果意外地用老橡木製作了世界上第乙個冰淇淋。

13世紀，當舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利時，他帶回了我們中國的冰淇淋製作方法。 冰淇淋於 1500 年引入法國，當時一位法國國王與義大利王室成員結婚。

1625年，英國新國王查理一世為了能夠吃到這種夏日美食，聘請了一位廚師用櫻花製作冰淇淋，並要求廚師對冰淇淋的配方保密。