親愛的，誰知道這些食物是無糖和無蛋白質的，詳細地說！！

既然LZ不是開玩笑，你就要把問題說清楚，你是想什麼都不吃，還是說糖和蛋白質含量低？

如果沒什麼，那我就去科普了：

所有生物都是由蛋白質、糖、脂質、核酸、水、無機鹽等組成的。

其中，含量最高的是蛋白質，佔鮮重的7-10%，佔乾重的50%以上。

因此，如果房東要求不含糖和蛋白質的食物，那麼只能從以下食物中選擇：

1.油（油脂）。

2.水。 3.鹽（各種無機鹽）。

4.一些食品新增劑（合成，不含糖和蛋白質）。

無糖食品幾乎不存在。 我只想到一些低糖和低蛋白質。

1、低糖：花生、腰果、綠豆、大豆、士多啤梨、蘋果、梨、橙子、桃子、西紅柿、胡蘿蔔、木糖醇; 2.低蛋白 穀物等蛋白質和脂肪都比較少，如果多吃粥、公尺飯、饅頭、蔬菜、水果，這樣就含有較少的蛋白質、油脂、B6，不要吃肉，少炒油（可以用香油拌蔬菜）。

同樣不包含它，它不見了，兩個人都不這樣做，喝水。

蔬菜中的纖維素是一種多醣，是一種糖，水果中的果糖也是一種糖，大公尺和麵食是澱粉和一種糖，它們都是不含蛋白質的。

沒有甜味，像澱粉。

無糖食品主要包括：雞蛋、魚、肉、海鮮等動物性食品，無糖蔬菜：竹筍、洋蔥、豆芽、捲心菜、蘑菇、豆製品、木耳、海菜、辣椒等不含糖或含糖量低的蔬菜。

根據國際慣例，無糖食品不能含有蔗糖（蔗糖和甜菜糖）和澱粉醣（麥芽糖等），但必須含有替代品，如糖醇（包括木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇、甘露醇等），不能用糖精等高強度甜味劑生產。

不含糖的食物如下：

1.無糖蔬菜之一：生菜。

萵苣是一種幾乎無糖的蔬菜，每 100 克萵苣含有約克克糖，比相同重量的糕點少 20 倍。 而且它的卡路里含量非常低，你可以大吃生菜葉，而不必擔心你的腰部變粗。 它特別健康，可以增強免疫力，因為它富含葉酸、錳和鐵。

萵苣還含有必需的 B 族維生素和其他維生素，如維生素 A、C、D、E 和 K。

2.第二種無糖蔬菜：蘆筍。

在許多國家，蘆筍用於**疾病，主要用作利尿劑，也用於加速新陳代謝。 蘆筍幾乎不含脂肪和糖，含有維生素A、C、E、K、B6等多種重要營養素和鐵、銅、葉酸等礦物質，還含有豐富的蛋白質。

3.第三種非無糖蔬菜：西蘭花。

這道深綠色的綠葉菜餚幾乎不含脂肪和糖分。 它含有許多必需營養素，如維生素A、C、D、E、K、膳食纖維、鈣和其他營養素，包括鐵、磷、鋅和鉀，也是最強的抗氧化劑之一，可以清除對身體有害的自由基。

4.第四種非無糖蔬菜：捲心菜。

捲心菜也是一種幾乎不含脂肪和糖分的蔬菜，富含維生素A、C、D、E、K，還含有大量的鈣、鐵、鎂、鋅、鈉等礦物質，對健康有很多好處。

5.第五種無糖蔬菜：胡蘿蔔。

胡蘿蔔含有豐富的維生素，有很好的抗氧化作用，胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，可以清除體內的自由基，所以在日常飲食中多吃胡蘿蔔、捲心菜等富含胡蘿蔔素的蔬菜，可以有效降低血糖。

根據食物中的含糖量，人們將其分為三類：高糖、低糖和無糖食品。 含糖量較高的食物主要包括食糖和各種穀物。 低糖食物主要包括蔬菜、水果和肉類。 無糖食品主要包括各種食用植物油。

水果的選擇主要取決於水果的含糖量和澱粉含量。

推薦：黃瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏子、枇杷、菠蘿、士多啤梨、櫻桃等。 這種水果每 100 克水果含有不到 10 克糖，每 100 克提供 20-40 大卡的能量。

不含糖的蔬菜：豆芽。 洋蔥。 卟啉症。 香菇。 還有辣椒。

黃瓜、南瓜、西紅柿含糖量2%，西瓜、甜瓜含糖量4%-5%，葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、橙子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等含糖量低於12%。

一般根據糖分子結構的不同，分為單醣、二糖和多醣。

那麼我們先來談談單醣，什麼是單醣，它是由糖分子組成的糖單醣。 按原子數分，又稱三糖、丁糖、戊糖、己糖。 但我們生活中最實際的東西是以己糖為主的，主要是葡萄糖和果糖。

1）葡萄糖：最常見的單醣以游離狀態存在於水果、蔬菜和人體血液中，也可以組合形式存在於麥芽糖、蔗糖、澱粉、纖維素、糖原和其他葡萄糖衍生物中。

葡萄糖是血液的重要組成部分，也是維持大腦生理功能的重要能量來源。 當血液中的葡萄糖含量低於600毫克至100毫克時，為低血糖症，可導致腦組織功能障礙、頭暈、心悸、冷汗和飢餓; 當血液中的葡萄糖含量降至45毫克以下至100毫克以下時，就會發生昏迷，並且人處於休克狀態。 這時就需要輸注和補充葡萄糖，可見葡萄糖對人體的重要性。

2）果糖：蜂蜜被稱為天然糖中最甜的糖，含有大量的果糖，所以蜂蜜非常甜。果糖和葡萄糖的分子式相同，結構相似，是異構體，但果糖的甜度是葡萄糖的2-3倍，所以工業上利用葡萄糖異構酶將葡萄糖轉化為果糖，大大增加了糖的甜度。

通過玉公尺澱粉水解得到的只是葡萄糖，然後用異構酶轉化為果糖，稱為果糖糖漿，可用於製作飲料、食品和糕點。

這一次，我們先說說吧，下次再來了解一下雙堂。

蛋白質、瘦肉、牛奶。

雞蛋、魚等

糖、大公尺、麵粉、水果等

我不知道為什麼我想知道為什麼我要為社群選擇含糖蛋白質食品？

雞蛋的蛋白質含量非常高：雞蛋中含有豐富的優質蛋白質，兩個雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。 雞蛋蛋白在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中的消化率也最高。

雞蛋中特別富含蛋氨酸，蛋氨酸是穀物和豆類都缺乏的必需氨基酸，因此將雞蛋與穀物或豆類混合可以提高後兩者的生物利用度。

1.瘦肉、乳製品、禽蛋和隱生植物的豆科種子都含有大量蛋白質。

2.植物油和動物脂肪都是脂肪。

3.麵粉、大公尺和玉公尺都含有大量的多醣（碳水化合物）。