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其實很多電視劇集都對這個問題進行了解釋和舉例說明,切洋蔥之所以會讓你哭,是因為你的鼻子聞到了洋蔥釋放的氣味,這種氣味與你的眼睛沒有直接關係,所以最簡單的方法是:用紙巾堵住你的鼻子,然後切開洋蔥,你不會流淚,如果你不習慣這樣, 還有其他一些簡單的方法:1
將洋蔥放在砧板上切一勺鹽,2將洋蔥放入冰箱冷凍後取出切 3將洋蔥在溫水中浸泡一會兒,然後再取出切開 其實這些方法對洋蔥味的釋放也有緩解作用。
建議大家經常看央視2的生活飲食欄目,裡面有很多類似的生活知識,非常有用。
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1.將洋蔥放在砧板上切一勺鹽,2將洋蔥放入冰箱冷凍後取出切 3將洋蔥在溫水中浸泡一會兒,然後取出切碎。
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將洋蔥切入水中或在切洋蔥時將刀放入水中。
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將洋蔥或菜刀浸泡在心中一會兒。
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將刀浸入水中並切開。
將其對半晾乾,然後浸泡在水中。
剪輯中沒有關鍵的 Kai 問題。
切完後,它沒有亮起,所以我把它放在冷水中一會兒。
我就是這樣得到的。
不錯。
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教你切洋蔥不流淚的技巧。
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只要切洋蔥的時候不直視洋蔥,切洋蔥的時候就不會流淚。
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如果你想切洋蔥不流淚,這裡有乙個小竅門給你,就是切洋蔥時用保鮮膜遮住眼睛,效果很好。
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切洋蔥的時候,在旁邊放一盆水,這樣水就可以起到稀釋吸收的作用,這樣就不會有眼淚了,至少可以減輕一點。
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教你切洋蔥不流淚的技巧。
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將刀浸泡在冷水中 40 秒。
2.將洋蔥切成兩半,放入冷水中5分鐘。 低溫可抑制蒜氨酸酶的活性,不易釋放。
3.此時切洋蔥不會釋放出蒜苷酶,眼睛也不會流淚。 當然也可以選擇在水裡切,不會讓人流淚。
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特性:切洋蔥和眼淚是由洋蔥中的揮發性物質引起的,這些物質讓眼淚進入眼睛。 解決方法:
1)啟動抽油煙機,吸出物質就可以了。 2)放一盤水,水對這種物質很易溶解。當然,水越大越好。
3)逆風站立,不要直接站在切板上方。就是這樣。
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