我在家裡和家人一起慶祝我的生日，所以我應該做些什麼！

魚味豬肉絲]。

過程：炒菜 味道：魚味。

食材：豬里脊肉（250克）。

輔料：竹筍（100克）、木耳（水毛）（50克）、雞蛋（50克）。

調味料：泡椒（10克）、蔥（10克）、姜（10克）、大蒜（5克）、料酒（10克）、醋（5克）、鹽（3克）、醬油（5克）、白砂糖（10克）、味精（2克）、澱粉（豌豆）（5克）、花生油（20克）。

工匠精神 1蔥絲、姜、蒜、竹筍、泡椒、木耳;

2.將豬里脊肉切成絲，加入料酒、味精、精鹽、蛋清、溼澱粉攪拌均勻;

4.鍋中加少許油加熱，加入蔥絲、薑絲、蒜絲、醃椒粉攪拌香，加入精鹽、料酒、醋、肉湯50克、味精、白糖、竹筍絲、木耳絲、肉絲，翻炒均勻。

雞湯長壽麵。

食材：燉雞湯、雞腿肉1個、雞翅2個、手捲麵、胡蘿蔔、雞蛋1個、木耳、青椒、紅辣椒。

做法：1、準備燉雞湯;

2.將木耳浸泡，洗淨，撕成小花。 將胡蘿蔔洗淨去皮，切成心形和花形。 將青椒和紅辣椒各切成兩片;

3.配製上述食材時，將雞蛋煮沸，用冷水浸泡並切成薄片;

4、麵條煮熟，放入雞湯中，稍煮沸後加入胡蘿蔔片和木耳加入麵條中;

5.擺姿勢，拍一張**吃飯。

水煮魚。 配料：一條鮮魚、豆芽（其實任何菜都可以，捲心菜、生菜、小青菜都可以加，你喜歡什麼就怎麼加）、乾辣椒、花椒、白胡椒、郫縣豆沙、生薑、大蒜、蔥、澱粉、鹽、雞精、白砂糖、植物油 自製水煮魚的做法：

1、將魚清理乾淨，去掉肚皮上的兩塊肉，切成片，剩下的魚切成塊，魚頭切成兩半。 加入幹澱粉、適量鹽和白胡椒粉，抓緊以備後用。 2.將洗淨的黃豆芽炒至掰開，放入大鍋或鍋中 3.炒鍋中放入適量植物油，加入切碎的郫縣豆沙、薑片、蒜片、蔥、乾辣椒、適量四川花椒、少量白沙池、雞精、公尺酒，攪拌香後倒入湯約700克（不加水代替）。

4.倒入事先加工過的魚片（塊），輕輕滑動煮一會兒（約3-5分鐘），然後將所有豆芽倒入已擺好的大鍋中。 5.將切成小段的乾辣椒（量可自行控制），適量四川花椒，白胡椒粉撒在麵條上。 6.洗淨炒鍋，倒入約3兩植物油，待熱油開始冒煙時倒入油。

是時候做你和你的家人喜歡吃的東西了！

你喜歡什麼，你的家人喜歡什麼。

生日是最重要的，所以菜很簡單，最好的是溫暖的。 不想吃海鮮，那大菜應該是肉的，既然你不擅長做飯，排骨還是最好做的。

二。 芝麻醬油小麥捲心菜（口感清爽，健康營養。 非常適合炎熱的夏日！ 配料：芝麻醬油和小麥捲心菜。

成分：白糖芝麻油。

1.將萵苣的根部洗淨並去除，放在盤子上以備後用。

2.取適量芝麻醬，加入香油和白糖，攪拌至順滑。

3.將準備好的芝麻醬均勻地撒在小麥捲心菜上。

三。 醋土豆絲（一道非常簡單的菜，但也是很多人餐桌上必不可少的一道菜）方法：將土豆和胡蘿蔔洗淨切碎，然後用清水沖洗幾次，洗掉土豆中的澱粉，然後用一小勺鹽水放入容器中浸泡， 油炸前取出並瀝乾水分（用水沖洗以洗掉土豆中的澱粉），然後油炸。

四。 肉絲和茄子（食材簡單，味道好）。

方法：1將牛肉切碎，將茄子切成長塊。

2.將花生油倒入鍋中加熱，放入薑蒜翻炒香，倒入青椒和紅辣椒翻炒，加入少量醬油和料酒，然後倒入牛肉絲炒一會兒，放少許味精，關火後倒入少量香油， 然後放一點鹽和糖。3.

把茄子放進去。

5.水果甜點是最好的，所以夏天多吃水果，所以甜點是。

芒果糯飯糰（現在在芒果店有售）。

材料：糯公尺粉80克，糯公尺粉10克。

材料：白砂糖40克，水50克，椰奶100克，椰絲適量，芒果1-2個。

1.混合主要材料，2將糖、水和椰奶混合，然後煮沸，注意甜度。

3.將溶液加入麵粉中，快速攪拌至光滑無粉。

4.將麵糰用中火蒸 20 分鐘，取出並冷卻。

5.將芒果切成小塊。

6.拿起麵糰，包上幾粒芒果果肉，然後把它變成球狀，然後把它卷在椰絲上！

完成！ 考慮到你不是乙個好廚師，這些菜很合適

炒牛肉食譜 - 清真特色菜分享！ 這道炒牛肉菜色色黯淡，洋蔥營養豐富，鮮嫩香氣，辛辣而不煩躁。 成分：

半斤牛里脊肉。

四川郫縣豆沙小半碗。

青椒和紅辣椒。 洋蔥。

乙個雞蛋。 蔥葉。 薑末。

蒜蓉。 鹽。

味精。 白糖。

麵粉。 澱粉。

食材： 牛肉.

香料：蔥。 調味料：豆沙。

準備工具：炒鍋。

型別：午餐。

風味美食：清真。

做法：1.將青椒和紅辣椒切成小塊; 洋蔥也被切成小塊。

2、根據肉的質地將牛里脊肉切成薄片，放入大碗中，先加少許鹽和味精餵食，再放入蛋液接牛肉，加蛋液的牛肉會更嫩，再放一些幹麵粉抓勻。

3.將牛肉放入鍋中後迅速分散，使牛里脊肉均勻加熱。 當肉的紅色褪色時，取出瀝乾的油，放在盤子裡。

4.鍋裡留一些底油，用薑末和蒜蓉炒鍋，再用青椒、紅辣椒和洋蔥炒，這些蔬菜煮得很快，不用炒太久，然後把上過油的牛里脊肉和蔥葉炒熟， 然後關鍵是放入一小半碗豆沙和少量水，快速均勻地翻炒，然後加入少許鹽、糖、味精，用水澱粉使汁液變稠。淋上少許油即可食用。

特點：這道炒牛肉菜色色美麗，洋蔥營養豐富，鮮嫩香噴，辛辣而不煩躁。

營養成分：洋蔥有降血脂、降血糖、散風消寒、防癌抗衰老等功效。 技巧：

選牛肉時，牛肉表面有光澤，紅色均勻，肉質略緊有彈性，氣味正常，是鮮牛肉; 如果牛肉呈深紫色和深色，表面又粘又臭，則牛肉不新鮮。

牛年，讓我們做牛肉3

呵呵，家常菜就好了，怎麼吃魚，紅燒魚，腰果蝦是不錯的選擇，松子玉公尺，簡單又好吃，還有皮蛋豆腐也不錯，而且簡單好做，還有幾道冷盤，比如冷海蜇頭、香腸什麼的。 還有乙個蛋糕還可以。