正航軟體搭建的Xilin Gol羊肉質量追溯平台體系有哪些環節？

正航軟體構建的錫林郭羊羊質量追溯平台系統包括：耳標發放和啟用管理。

耳標：為每只錫林郭羊標記乙個唯一的晶元編號和耳標，同時，手持裝置首次採集耳標晶元編號和資訊，並將牲畜資訊上傳到監控平台。

畜牧業管理。

免疫檢疫：獸醫在對綿羊進行免疫、檢疫、診斷和治療時，會掃瞄靠近手持裝置的耳標，收集牲畜資訊，並將免疫資訊上傳到監測平台。

屠宰管理。

採集：採購人員在採購綿羊時，通過手持裝置掃瞄耳標，採集牲畜資訊，並將採購資訊上傳到監控平台。

屠宰檢疫：在羊檢疫的同時，屠宰人員通過近距離的手持裝置掃瞄耳標，採集牲畜資訊，並將屠宰前檢疫資訊上傳到監控平台。

生產加工：在生產加工羊肉時，根據每只羊的身份證標識生成唯一的追溯碼。

稱重貼標：讀取羊肉身份證耳標、生產溯源碼，列印標籤，生成生產記錄，並將生產記錄資訊上傳至監控平台。 標籤上註有***、溯源碼、**等。

物流環節管理。

運輸：物流車隊聚集並加入溯源平台管理，每輛車在整個運輸過程中進行GPS定位、監控和跟蹤，每輛車上冷鏈對應的溫度、濕度和啟閉門都會不時傳回監控平台。

精加工鏈結管理。

二次加工：如果在最終消費時需要重新切片包裝成小包裝，即二次加工。 通過PC電子秤，可以讀取原羊肉包裝上的資訊，同時根據二次加工的貨物在小包裝上列印新的標籤。

你聽不見風不存在 是我在嘆息。

這主要用於專業的大型養殖廠，也需要畜牧管理部門的監督。

一、養殖廠：掛上第一烙印，標明羊的品種、出生日期、疫苗接種防疫、屠宰合格證，這些資訊可以由畜牧管理部門監督或錄入，這些資訊可以儲存在畜牧管理部門的資料庫中，可以線上查詢。

3、流通通道：每個流通接頭都需要掃碼跟蹤進度。

建立羊肉一碼溯源體系。

西盟羊素有“有主人的野羊”之稱，其無公害優質畜產品銷往世界各地，在國內外市場享有很高的聲譽。 為著力打造“錫林郭羊”品牌，鰻郭郭族聯盟委託正航軟體定製羊肉質量追溯體系。 系統整合了羊肉養殖、飼養、疾病防控、屠宰、加工、儲運、流通、銷售等各個環節的資訊，建立了對西盟羊肉的高質量監控體系，實現了羊肉的可追溯、可查往、可問責，最終打造了完整、公開、透明的流通追溯體系，確保消費者放心食用西盟羊肉。

2013年，正航軟體與錫林郭勒聯盟經濟和資訊化委員會正式簽約，正航軟體負責建設錫林郭勒羊肉質量追溯平台。 正航軟體以資訊化管理助力食品安全管理和質量追溯，讓食品安全監管更省心，確保消費者能吃到安全放心的食品。 平台將整合羊肉養殖、飼養、疾病防控、屠宰、加工、儲運、流通、銷售等各個環節的資訊，建立西盟羊肉的高質量監控體系，實現肉的可追溯、行蹤可核查、責任可追究，最終打造完整、公開、透明的流通追溯體系，確保消費者能吃到。有保證的食物。

通過該平台，終端消費者可以查詢羊肉的最佳產區和生產工藝，並決定是否購買。 這賦予了消費者知情權。 此外，質量追溯平台還可以全面監控生產加工過程中的養殖源汙染、新增劑和有害物質，以及流通環節的安全隱患，通過資訊化管理將生產流通過程中的風險降低到最低水平。

DU食品安全追溯系統的好處：摺疊。

1）保證食品質量：生產管理規定

規範化、規範化是提高食品質量和數量的有力保障;

2）實施缺陷召回：當發現產品質量缺陷時，可以迅速召回有缺陷的食品，將損害和損失降到最低;

3）提公升品牌形象：食品安全追溯體系是保護消費者權益不受侵犯的有效保障，是提公升企業品牌形象的有效途徑。

道路; （4）提高管理效率：綠色可追溯系統整合了標準化的生產管理系統，通過物聯網技術加快了資訊傳輸速度，可有效提高。

企業鏈效率高;

正航食品溯源系統將整合羊肉養殖、飼養、防疫、屠宰、加工、儲運、流通、銷售等各個環節的資訊，建立西盟羊肉的高質量監控體系，實現肉的溯源、行蹤可核查、責任可查處，最終打造完整、公開、透明的流通溯源體系，確保消費者能吃到。有保證的食物。

樹立行業標桿，提公升品牌美譽度; 獲取真實的消費者資訊，提高創新能力，瞄準消費者; 有效防止市場上的假冒產品; 快速推送新品**資訊。

讓我們從肉類可追溯性系統開始。 國際商品編號協會（GS1）發布了標籤資料標準，規定在超高頻（UHF）GEN2標籤儲存區推出一系列GS1標籤，包括全球**專案**，以保證肉類食品安全資料的統一性，確保人們的食品安全。 這是通過食品健康來保護人們的生命和健康。

之所以提出這一規定，是因為食品安全追溯體系的技術水平參差不齊，導致食品安全尚未真正落地。

繼續以肉類追溯系統為例，肉類追溯系統在歐盟早已實施，要求飼養者加強和優化動物飼養管理。 要進一步了解肉類溯源系統的應用，首先要了解什麼是RFID技術。 RFID技術是射頻識別技術，又稱射頻識別技術，它可以通過無線電訊號識別特定目標，讀取和寫入相關資料，廣泛應用於食品安全溯源。

該技術還提高了動物飼養效率，是監測動物飼養的有效手段。

食品安全追溯體系的好處：崩潰（1）保證食品質量：標準化、規範化的生產管理是提高食品質量的有力保障; （2）實施缺陷召回

當發現產品質量缺陷時，可以迅速召回有缺陷的食品，以儘量減少損壞和損失; （3）提公升品牌形象：食品安全追溯體系是保護消費者權益不受侵害的有效保障，是提公升企業品牌形象的有效途徑; （4）提高管理效率：綠色追溯系統整合了標準化的生產管理系統，通過物聯網技術加快了資訊傳輸速度，可有效提高企業鏈效率; （五）享受國家補助：

積極響應國家實施食品安全追溯體系試點，率先享受國家相關扶持政策。 正航食品溯源系統將整合羊肉養殖、飼養、防疫、屠宰、加工、儲運、流通、銷售等各個環節的資訊，建立西盟羊肉的高質量監控體系，實現肉的溯源、行蹤可核查、責任可查處，最終打造完整、公開、透明的流通溯源體系，確保消費者能吃到。有保證的食物。

正航軟體原本是一家大型ERP管理軟體廠商（軟體來自台灣，後來經過修改優化）。 可追溯系統和功能實際上只是真正的ERP系統功能的一部分，做可追溯系統完全是微不足道的。

ERP系統是乙個資源管理系統，從原材料到消費者，全過程管理系統，ERP系統廠家做追溯系統，他們的技術力量比較強大。

優點：系統功能更強大，技術更先進。

缺點：功能更複雜，更昂貴。