綠色西紅柿可以吃嗎 綠色西紅柿叫什麼

不要吃這種西紅柿，它有毒。

青番茄的學名是青蘋果番茄，當地名是“小偷不偷”。 這個名字來源於綠色西紅柿看起來像未成熟的西紅柿，所以農民相信小偷不會偷這樣的西紅柿。

一般來說，判斷青蘋果西紅柿是否成熟的方法只有乙個，那就是看西紅柿的軟硬度。 如果綠色的西紅柿成熟了，只需要觸控它的面板，大多數柔軟的西紅柿都成熟了。 另一方面，困難的可能還不夠成熟。

除了這種判斷方法外，其他人還給出了另一種方法，但準確性不高。 人們可以通過觀察番茄的光澤來判斷番茄是否成熟。 一般來說，表皮有光澤的西紅柿是成熟的青蘋果番茄，但如果表皮不夠鮮豔，很可能是未成熟的青蘋果西紅柿。

青蘋果西紅柿的味道比紅番茄和黃番茄好很多，但數量稀少，目前市面上也很少，但這款青蘋果番茄的**還是比較一般的，大家都大體能接受。

番茄是一種酸甜可口的植物，是一種涼爽的食物，略帶冷意。 對人體有很多好處：清熱解渴、補陰、涼血等效果非常好。

不僅如此，青蘋果番茄還具有解渴、健胃排食、清熱解毒的作用。 由於其酸甜可口的味道，許多人也選擇使用青蘋果西紅柿來改善食慾。 總之，這種綠色西紅柿效果很好，味道也不錯。

市民可以嘗試購買。

如果西紅柿裡面是綠色的，可以吃，但不建議生吃。

西紅柿裡面是綠色的，其實只是因為它們沒有成熟，當然大家在平時選擇的時候盡量少吃，因為這些綠色的雖然可以吃，但它們會含有一種叫做茄鹼的毒素。 如果它是煮熟的或炒的，那就沒有問題了。

正常成熟的西紅柿一般外面是紅色的，裡面的種子是黃色的，有些西紅柿品種成熟時是綠色的，但裡面的種子是黃色或黃色的。 這很可能是用乙烯利催熟的，最好少吃。

番茄選擇方法：

1.看看根部，看看根部有沒有，根部是新鮮的，在超市裡放了很久的西紅柿，被人採摘了又採摘，很多根部都脫落了，當然，如上圖所示，也有脫落的根部， 但這並不是時間太長，而是成熟度比較高，屬於自然脫落，要學會區分不同情況下的購買。

2.看頂部，頂部凸起可能是荷爾蒙太多，我們購買時盡量選擇頂部，冬天的西紅柿硬不好吃，夏天的西紅柿又軟又沙，這是不同的品種，相對來說，冬天的西紅柿只適合炒，夏天的西紅柿適合生吃和烹飪。

3.看顏色，粉紅柿子比紅柿子好吃，如果顏色是黃色和綠色，說明它不是自然成熟的，所以不要買這樣的柿子。

你不能生吃，油炸的時候可以吃。