食道癌患者如何讓雞肉吃

對於晚期食管癌患者，一方面要盡快採取有效的方法，如採用粒子支架技術的電化學干預，讓患者第二天能順利進食。 另一方面，如果患者不能有效執行**，可以先使用半液體和全流量，必要時使用均質漿料（即可以用高速組織搗碎機將新鮮食物攪拌成糊狀）。 紙漿飲食的熱量和營養需求可以根據情況和個人的飲食習慣來準備，可以選擇公尺飯、粥、麵條、饅頭、雞蛋、魚、蝦、雞肉、瘦肉、豬肝、捲心菜、胡蘿蔔、油菜、白蘿蔔、冬瓜、土豆，以及適量的牛奶、豆漿、豆腐、 豆腐乾等食品。

食道癌患者應增加營養，能吃的食物有：【肉】豬頭肉、雞肉、驢肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、蠶蛹、野雞肉等。 【水產品】鯉魚、鰱魚、鱒魚、鯖魚、鮑魚、白魚、黃魚、魷魚、鯧魚、鯷魚、鱸魚、鱘魚、草魚、章魚、比目魚、鰷魚、毛尾魚、鱅魚、黃鰻、貽貝肉、蛤肉、蝦、蟹等。

蔬菜：香椿、芸苔、香菜、芥菜、菠菜、豆芽、生菜、茄子、愈傷組織、韭菜、竹筍、南瓜、菖蒲、蘑菇、蘑菇等。 【水果】杏、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜。 【豆類】豌豆、黃豆、豆腐、豆腐。

同時，食道癌患者要注意一些食物禁忌：1、醃菜、鹹肉等食物含有致癌物質亞硝酸鹽，應少吃。 2.不要吃太多肉，因為肉中的脂肪含量很高，可以多吃魚蝦來滿足身體對蛋白質的需求。

3.發霉的公尺飯、麵條、花生等食物含有致癌的黃麴黴毒素，一旦發現，應丟棄。 4.煮飯和粥前，先將公尺飯洗淨，以減少霉變對身體的傷害。 5、水箱內儲存的水應每2或3天更新一次，根部不宜總是保留，因為水箱底部沉積物中的細菌能將水中的硝酸鹽還原為致癌的亞硝酸鹽。

7.不要試圖廉價購買新鮮或腐爛的蔬菜和水果。 8、燻魚、燻肉、香腸等食物含有致癌菸草焦油，應少食。 食道癌患者的飲食護理只能起到輔助作用，食管癌患者也要積極主動，選擇合適的，從根本上讓食管癌患者變得更好！

雞肉屬於熱滋補品，是溫熱的。 因此，癌症患者不應食用它。

還行。 需要適量。 雞肉口感甘、溫熱，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素A、維生素C等物質，具有補氣補中、補血補精的作用，並具有抗癌作用，特別適合有消瘦、缺食、腹瀉、水腫、尿頻等症狀的食道癌患者。

飲食：可以吃具有抗食道癌作用的食物，如獼猴桃、無花果、香菇、大麥、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊和甲魚。

改善吞嚥困難的食物，包括鯽魚、鯉魚、黑骨雞、梨、核桃、牛奶、蘆筍等。

對於胸痛和胸悶，建議吃韭菜、馬蘭豆、無花果、杏仁、黃鰻魚、獼猴桃、山茶花、泥鰍和蜂蜜。

建議吃荔枝、劍豆、柿子、核桃、甘蔗、蘋果和蘿蔔。