是否可以用榴蓮和麥芽發酵威士忌？

今年，一家公司在新加坡推出了所謂的“榴蓮威士忌”，其包裝上標有榴蓮和麥芽作為原料，似乎榴蓮和麥芽可以發酵製成威士忌，但事實並非如此。

如果你看一下百科全書，你可以看到威士忌的定義是這樣的：根據新加坡法律，威士忌必須由穀物製成，在橡木桶中陳釀，並且酒精含量必須至少為 37%。 然而，這款2019年推出的榴蓮威士忌並不符合這些標準，一是沒有經過橡木桶陳釀的過程，二是這款威士忌的酒精含量只有18%，遠低於新加坡法律要求的37%所以顧名思義，這種榴蓮威士忌根本不能算是威士忌。

換句話說，這款榴蓮威士忌只是打著這個幌子的榴蓮味酒精飲料，僅此而已。 因為根據生產公司官網上公布的生產流程，可以知道榴蓮並沒有參與這款威士忌的發酵過程，只是像普通威士忌一樣，以麥芽為發酵原料，再加入榴蓮果肉，發酵陳釀後豐富口感。 而且，這種所謂的“榴蓮威士忌”的顏色是黃色的榴蓮味，而榴蓮的選擇也是榴蓮之王“貓山王”，所以喜歡榴蓮的人可以嘗試一下，非常值得一試。

至於榴蓮和麥芽能不能作為發酵威士忌的原料，現在只能說不可能，但近年來，由於榴蓮的火爆，很多商家都看到了這樣的商機，研究了很多關於榴蓮的周邊食品。

是的，它是以榴蓮和麥芽為原料發酵的。

是的，可以用榴蓮和麥芽作為原料發酵威士忌。

不可以，榴蓮不能發酵，應該在麥芽發酵的成品中用適當的榴蓮調味。

是的，而且葡萄酒已經釀造並成功上市。

是的，用貓山榴蓮王釀造的榴蓮威士忌以前在新加坡有售。

我覺得麥芽還可以，但如果是榴蓮，我覺得還是有點掛了。

是的，世界上第一款榴蓮威士忌是在新加坡推出的，這款威士忌實際上是用最昂貴的榴蓮品種之一——貓山王釀造的。

是的，你可以嘗試新增榴蓮來創造一種新的口味，它一定非常獨特。