高原上用什麼方法燒水？

壓力鍋加壓，而增加壓力的唯一方法是用乙個封閉的（自製的，蓋子蓋緊，少量蒸汽用完，原理就像高壓鍋一樣）燒開水，這是可以實現的。

一般為100攝氏度。

是水的沸點，即當水沸騰到100攝氏度時，水就沸騰了。 高原地區。

氣壓低，水在沸騰之前不會沸騰到100攝氏度。

如果你的意思是把水燒到 100 度。

壓力鍋。 增加水面以上的氣壓，使水的沸點達到100度。

要是水沸騰就好了。

燒掉它就好了。 高原上的水也會沸騰，但需要更涼爽。

你要去高地旅行嗎？ 事實上，你不需要水來達到 100 攝氏度來烹飪食物。 煮沸時間較長後仍可煮熟。 如果你想快點去，帶上高壓鍋，或者用油烤或炸。

高原上燒水的方法是用高壓鍋燒水飲用，正常情況下，100攝氏度是水的沸點，當水沸騰到100攝氏度時，水就會沸騰。 在高地，氣壓低，水在達到100攝氏度之前就沸騰了。 為了喝高達 100 度的水，請使用高壓鍋將水燒開。

高壓鍋加大了壓力，提高高原沸點的唯一辦法就是加壓把水燒開，就可以達到。

高壓鍋只在一些較大的城市使用，如拉薩。

高原的大部分地區通常沒有電。

他們不像我們那樣做飯，高地的人一般吃燒烤，有時吃生肉，不經常吃煮熟的食物（偶爾半熟的肉等為了改變口味）。 它們通常非常結實，並且都習慣了高原生活，並且不會因為吃了這些東西而生病。 至於水，喝80度左右煮沸的水，更經常喝河水和溪水。

高原的飲食習慣和我們不同 他們的主食一般是牛奶、肉和大麥粉，一般大麥是用來炒的，然後磨成麵條，稱為耙子，肉是烤的吃，大麥也常用來烤的稱為烤囊 牛奶是牛奶或山羊奶，可以飲用或精製， 方法是：先加熱牛奶計，然後倒入一種叫做"薛東"在乙個大木桶（高約4英呎，直徑約1英呎）中，用力地上下攪動，來回攪動數百次，攪拌至油和水分離，上面漂浮著一層湖黃色的脂肪，將其舀起，倒入皮袋中，冷卻後成為酥油。 這些都是熟食，雖然有時候還是會吃點生的，但絕對不是“如毛喝血”，這太誇張了 關於水的問題，一般都是在高原直接喝 還有非常多的酒喝，有時候可以用水代替， 當然，我指的是本地人自己很少使用高壓鍋，大部分都是外地人到達高原後使用的

在高原地區，氣壓低，水容易燒開，那裡的人喜歡用火吃飯，公尺飯煮不熟

如果不做飯吃，就正常煮，水燒開30秒以上就可以喝了。 燒開水的目的是殺滅細菌，80秒可以殺死99%的細菌，100秒和80秒的效果一樣。 喝水不能喝100水，要等到冷了再喝，所以正常煮開也沒關係，不用追求開水的溫度。

在陸地上，水很容易沸騰，一旦達到水的沸點，即100攝氏度，水就會沸騰。 但是當你到了山上，水就燒不開了。 為什麼？

讓我們先解釋一下什麼是沸點？ 當物體從液態轉換為氣態時，所需的溫度就是沸點。 一般來說，當我們說水的沸點是100攝氏度時，我們通常是指水在標準大氣壓下的沸點。

但是，水的沸點會隨著氣壓的變化而變化，水的沸點會隨著氣壓的增加而公升高; 當氣壓降低時，水的沸點降低。 在高山上，由於海拔較高，空氣較稀薄，因此氣壓相對較低。 因此，它的沸點相對較低。

這就是山上的水不能燒開的原因。

讓我們從分子運動學的角度來解釋一下，為什麼氣壓與沸點成正比？ 當水沸騰時，這是水從液體變成氣體的現象。 當水分子被加熱時，分子的動能隨著溫度的公升高而增加。

一些具有特別強動能的分子從水中逸出。 它們從水面逃逸並遇到來自外部的大氣壓力。 因此，當大氣壓力增加時，逸出的水分子越來越少，因此無法形成氣化現象，即沸騰。

在山區，氣壓相對較低，在標準大氣壓下，當我們加熱時，水在達到 100 攝氏度之前就沸騰了。 這就是為什麼我們看到水沸騰著熱氣，但它不是熱的，它只是溫暖的。 海拔越高，氣壓越低，沸點越低。

在青藏高原，水的沸點在90度左右。 這樣的沸水不會殺死細菌，更不用說做飯了。 這也解釋了為什麼雞蛋在山上不煮。

水還沒到100度就沸騰了，當時的水溫還不夠好，不能煮雞蛋。 所以，不管水加熱多久，即使鍋裡的水蒸發了，雞蛋還是煮不熟的，因為水沸騰後，溫度不會再公升高。 那麼如果要做飯，就要找個密封好的鍋，或者直接用高壓鍋，把氣壓加大，把沸點提高，這樣公尺飯才能煮熟。

一般來說，家裡使用的壓力鍋在鍋裡有大氣壓，溫度可以達到125攝氏度左右，所以食物很容易烹飪。 當然，殺滅細菌也很容易。 所以，這就是為什麼我們通常使用壓力鍋在家做飯更快的原因。

大氣壓的問題是空氣越高，氣壓越低，氣壓越低，達到100°C越少，水不會沸騰。 據說它可以達到80度。

離地面越高，大氣壓越低，導致水的沸點降低，使水在低溫下沸騰。

在氣壓較高的情況下，由於擠壓等原因，物質的顆粒必須克服較大的外力，因此需要更高的溫度才能液化，從而提高沸點，液體物質具有這樣的性質。

液體沸騰的條件：當液體的蒸氣壓等於外界大氣壓時達到沸點，當蒸氣壓大於大氣壓時沸騰。 解釋蒸氣壓。 所有的液體都會在液體表面揮發一定的分子，而這部分液體分子有一定的壓力，即蒸氣壓。

蒸氣壓與液體的溫度有關，溫度越高，蒸氣壓越大。 高原的大氣壓比低海拔地區小得多，因此沸點相應小得多。