感覺菜籽油炒菜太油膩了，看起來也不爽，菜籽油就不能多用點吧？

菜籽油。 炒菜不油膩，用它炒菜比較清淡。

菜籽油的健康益處：

1.清潔肝臟和膽囊，緩解。 患有肝臟和膽囊問題的人，例如脂肪肝。

肝炎，膽結石。

或膽囊炎。

一定要選擇菜籽油炒菜。

2.降低血脂，**。 油菜籽對脂肪分解有很強的作用。 高血脂。

對於肥胖的人來說，吃菜籽油可以降低血脂**。 而且，菜籽油是最容易消化的，它在人體內的消化吸收率可以達到99%。 患有肝炎和膽囊炎的人不能多吃其他油，但吃菜籽油是沒有問題的。

食用菜籽油的注意事項：

1.油脂有一定的保質期。

不要食用放置時間過長的油。

2、高溫加熱後應避免油品反覆使用。

3、菜籽油甜、辛辣、溫熱; 患有冠心病。

高血壓患者應注意少吃。

吃菜籽油不會引起火災，但關於它會導致生長遲緩和心臟損傷仍然存在爭議，因此菜籽油應適量食用，並應與其他油類一起食用，這樣營養價值更高。

接下來就是怎麼吃，或者注意事項，如下：

1 油的種類，菜籽油、橄欖油、花生油，都是OK油，沒毛病，不用擔心。 它們之間最大的區別是煙點，即油被加熱成煙的溫度。 大多數橄欖油的煙點都很低，不適合中餐的炒菜方式。

因此，如果您正在吃傳統的中式炒菜，橄欖油在功能上可能不適合您。

2 用油炒一定要克制！ 越少越好。 油的作用不僅是烹飪本身，還有不粘鍋的作用。 所以，多花一點錢，買乙個更好的不粘鍋，你可以加更少的油，煎菜。

3 對於一些吸油菜餚，例如茄子、豆腐泡芙，包括炒雞蛋，盡量用較少的油或用不同的方式烹飪。 因為在做這些菜的時候，你需要多放點油才能勉強。 而且看起來鍋裡沒有油，但實際上它在盤子裡，它最終會在你的胃裡。

4 養成吃蔬菜時撒油的習慣，尤其是碗下部的菜，浸泡在湯裡，吃飯前要站起來，盡量保持碗裡的油是光滑的。 光是這一舉動意義不大，但長遠意義和心理影響更大，以後你會更被迫讓你的菜更油膩。

5 脂肪除了堆積成脂肪外，還參與人體的各種活動，也參與多種重要物質的合成，所以可以吃油。 但要控制數量。 邏輯推理，如果你是乙個需要**的人，那麼你的飲食習慣很可能是油膩過多（概率高），那麼，不管你是否覺得油膩少了，繼續按照我上面的1234去做，把油的攝入量壓得盡可能低。

6 生活是一件長久的事情，你要保持的所有習慣都必須符合人性，不會讓你“不堪”。 因此，在減少油脂的同時，慢慢培養自己對蒸菜或煮菜的口味偏好，具有特殊的意義。 當你開始喜歡食材的原汁原味和新鮮的味道，並且無法接受外面菜餚明顯的油膩質地時（當別人覺得還可以時），控油就不是你需要考慮的問題了。

7 綜上所述。 油少，口中少，不是沒有油。

如果你覺得菜籽油比較油膩，可以用橄欖油，橄欖油比較低，炒的時候不會特別油膩，很清淡，炒的時候應該少放點。

至於太油膩的炒菜，如果看起來不清爽，那你可以用食物，用豬油，如果你用得更多，也沒關係，但是如果你有很多錢，你可以隨心所欲地使用。

如果用菜籽油煎太多蔬菜，會很油膩，不清爽，所以不能在任何油裡放太多油，否則就會發生。 血脂異常。

我感覺菜籽油炒菜太油膩了，看起來不爽口，而且菜籽油不能用，如果再多一些，應該會產生一些意義不大的東西，所以這應該是我的效果也很好。

用菜籽油炒蔬菜是很不錯的，因為菜籽油對人體也有好處，買那種特別純的菜籽油。

用菜籽油炒菜其實不是很容易，就看你自己放多少了，不需要放太多。

感覺炒菜籽油太油膩了，看起來不爽，所以不想吃菜籽油，可以吃點花生油或者玉公尺油。

菜籽油炒菜太油膩了，看起來不像菜籽油那麼清爽。 它也可以用於多種用途，而且味道不錯。

菜籽油炒蔬菜比較好吃，因為裡面的熱量特別低，不會覺得特別油膩，油炸的時候感覺比較甜，但調和油的感覺比較油膩。

菜籽油應該選擇，因為菜籽油的脂肪含量比較低，然後才能達到降脂**的效果，它富含維生素E，含有不飽和脂肪酸，可以防止頭暈或疲勞，可以達到抗炎護膚的效果。

我覺得用調和油炒蔬菜比較好，因為這種油可以補充營養，而且不會讓人很胖，對身體有好處，口感也比較清爽。

還行。 菜籽油又稱菜籽油、芫荽油、芸苔油、芝麻油、菜籽油等，是從菜籽中榨取的一種食用油，是我國主要的食用油之一。 主要產區在長江流域及西南、西北等地，營養成分主要有芥酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等。

菜籽油主要來源於捲心菜和捲心菜的種子，產自中國、印度、德國、智利、法國和加拿大。

根據製備工藝，菜籽油可分為壓榨菜籽油和浸出菜籽油。 按脂肪酸成分的芥酸含量可分為一般菜籽油和菜籽油。

菜籽油一般呈深黃色或褐色，不宜直接用於冷菜，我國菜籽油產量佔植物油產量的1 3%以上。

菜籽油是適合炒菜的，但菜籽油不能多吃，就算用他炒菜，倒適量的油也不要太多。

我認為菜籽油適合炒菜，因為菜籽油很有營養，炒菜不會造成蔬菜營養流失。

菜籽油非常適合炒菜，讓炒好的蔬菜有菜籽的香味。 特別好吃。

茶籽油和橄欖油非常相似，都屬於高油酸植物油，其油酸含量甚至高於橄欖油，高達80%以上，營養價值和治療功能同樣相同。 因為它有“綠色氣味”，所以不適合冷敷。

健康食用方式：菜籽油是最常見的食用方式，可以使用紅燒油、油炸、烘烤、炒等多種烹飪方式。

注意事項：菜籽油開瓶後應盡快食用，如果放置時間過長，其中的多不飽和脂肪酸容易被空氣中的氧氧化破壞，產生對人體不利的物質。

幸運的是，菜籽油還含有豐富的維生素E，可以增強抗氧化作用，防止多種不飽和脂肪酸氧化變質。 不過還是建議盡量買小瓶，買完後盡快吃完。

農村老家帶來的壓榨菜籽油。

菜籽油中含有N-6系列多不飽和脂肪酸比較高，根據我國的飲食習慣，建議大家增加N-3系列不飽和脂肪酸的攝入量。

特別是雙低菜籽油比較好，這裡的雙低是指蔬菜中的芥酸含量低，菜餅中的硫代葡萄糖苷含量低，營養價值高，在草藥油中也被稱為“東方橄欖油”。 “這對人們的健康非常有益。

例如，一些大豆油、小麥胚芽油、亞麻籽油和特級初榨橄欖油更適合日常食用的冷盤或蔬菜和水果沙拉。

因此，建議大家在用油的時候，盡量選擇小包裝的油，不要被商家的銷售方式所迷惑，買小包裝的油和多種種類的油，在做冷盤和炒菜的時候，單獨用油，並限制用油量，是為了健康的最大程度。

非常適合炒菜。 菜籽油營養豐富，是一種非常健康的油，炒菜時對人體非常有益。

適合。 我家每天都用菜籽油炒菜，菜籽油、炒菜都很香，所以很適合炒菜。

是的，因為用菜籽油油炸的蔬菜很香，味道比普通花生油好。 所以它非常適合炒菜。

炒菜的時候，選擇適合自己口味的油是一件非常重要的事情，常見的食用油有豬油、花生油、大豆油、芝麻油、菜籽油等，不同的油，油炸食品的味道不同，那麼就豬油和清油而言，作為兩種代表油，哪一種更健康呢？ 接下來，讓我們談談它，讓我們來了解一下。

豬的脂肪或肚子通過**出來。 因此，油炸蔬菜和綠色植物特別香; 如果是純五花肉，加油做炒飯就更好了，不過有點油膩。 因此，如果是炒素菜，如雞肉毛白菜、小油菜、小白菜等，最好用豬油炸得更香，給清淡的蔬菜增添一些風味。

比如豬油：豬肉燉冬瓜、豬肉燉粉絲白菜......等。 因為豬油是用豬的脂肪油炸的，所以對植物非常友好，所以油炸的素食菜餚特別香。

以前植物油還很稀少的時候，家家戶戶都在用豬油炒菜，那時候覺得不管我煮什麼，只要鍋裡有一勺豬油，就會香味十足。 那種能激起人們肚子裡貪吃的蟲子的香味，只有豬油在熱鍋裡噝噝作響發出的濃煙的香氣，聞起來大家都餓了。 這些都是60後70後童年最深刻的回憶！

豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎相等，有一定的營養成分，並且能提供極高的熱量。 與一般植物油相比，豬油具有不可替代的特殊風味，可以增加我們的食慾。 菜籽油：

雞肉片、酸菜魚、水煮蝦等肉類菜餚......用植物油比較好吃，因為肉菜本身就有魚腥油，和植物油混合會更美味。 油在廚房的調味中起著重要的作用，在炒菜過程中不可避免地會放出油。 老一輩人都知道，人們以前是用豬油炒蔬菜，這樣的菜香香鮮美。

而現在家裡有了植物油，總覺得以前找不到味道了。

我吃過豬油炒菜，確實比較好吃，主要是因為比較香，但是豬油含有更多的膽固醇，所以一般不建議多吃。

我個人覺得比菜籽油炒的蔬菜好吃，豬油炒的菜有特殊的香氣，菜品味道更鮮美，但還是有很大的區別。

是的。 因為豬油脂肪含量大，油炸蔬菜比較香。

是的。 我覺得豬油炒的食物會更香，豬油會比菜籽油更有飽腹感。

菜籽油可用於炒菜，但要注意不要太熱。

油炸菜籽油時油加熱到100度，後期菜籽油的溫度在160度左右。

菜籽油富含維生素E

各種脂肪酸都能很好地被人體吸收，平日裡可以用來煎食物，真是美觀可口。

菜籽油俗稱菜籽油，又稱菜籽油。

芫荽油是一種從油菜籽中榨取的食用油。 菜籽油是金黃色的，不僅色澤誘人，而且聞起來香氣撲鼻，用它炒的蔬菜不僅味道鮮美，而且營養價值很高。

你用菜籽油煎東西嗎：

如果是傳統的壓榨菜籽油，最好不要用它來煎炸，因為它不耐高溫，容易發生化學反應。

有害物質產生，但如果是高度精製，炒菜籽油沒問題，提純後耐高溫性更強，但盡量不要反覆高溫炒，否則吃起來不健康。

1.花生油。

花生油香味濃郁，色澤鮮豔，烹製的菜餚更香，更適合家常菜，其中飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例約為3：4，維生素E和胡蘿蔔素。

含量不低，是一種營養均衡的食用油。

花生油適合炒，不炒，煎炸時不要用花生油，對營養有害，油煙較大。

2.玉公尺油。

玉公尺油又稱玉公尺胚芽油，油中不飽和脂肪酸的含量通常為80%-85%，是一種比較健康的油，口感香濃，油色清澈透明，維生素含量高，被公認為營養價值高的食用油。

玉公尺油很穩定，幾乎適用於所有烹飪方法。

3.大豆油。

大豆油容易氧化，所以大豆油的保質期。

它較短，通常只有1年左右，開封後時間較短，大豆香味濃郁，不建議在烹飪清淡菜餚時使用，而且大豆油的出油率低，所以大豆油大部分是浸出工藝，質量不如榨油工藝。

大豆油在高溫下不穩定，因此不適合炒菜和油炸，適合製作糕點和混合餡料。

4.菜籽油。

菜籽油是壓榨菜籽製成的食用油，比較傳統，有特殊的風味，很多傳統菜餚都需要菜籽油來增強風味，菜籽油膽固醇。

含量低，幾乎不存在的單不飽和脂肪酸。

含量高達80%左右，比較健康，缺點是芥酸。

含量高，“三高”人要注意少吃。

菜籽油熱穩定性好，適用於油炸、油炸、炒菜、烘烤等烹飪方式。