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小食品攤位的布局介於小餐廳和夜攤之間,既有大廳又有專用包廂,但包廂的面積一般很小,門口的攤位設計與夜排檔相似,是開放式蔬菜架。 各種冰活海鮮和各種蔬菜齊全,菜品價格相對實惠。
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因為它很小,而且是變速箱,所以被稱為小變速箱!!
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全國各地的食品攤位。
這都是美食家的最愛。 小吃攤的菜餚在夏天都逃不過花生、毛豆和紅燒蔬菜。
冬天,燒烤、燉菜、湯和水是必不可少的。 在四川,小吃攤裡可能比較辣的東西,我們去吃飯的時候,通常會點鹹毛豆、辣辣、辣小龍蝦。
炸雞排,羊肉串。
棒骨頭等小菜,點一杯啤酒,和朋友一起吃喝,聊天。 用豬腦,四川人稱腦花為豬腦花,它與海胡椒粉、胡椒粉等調味品混合,用火烤製而成。 烤腦花香氣醇厚,入口柔和,香不膩,油不肥,是晚上啤酒攤上女性朋友的最愛。
<>燒烤。 不用說,燒烤是宵夜的首選,尤其是在我們大川,四川大排檔的燒烤也分為宜賓、樂山、大涼山幾個派別。
之。。。。。。都很好吃。 我們有時吃晚飯,愛吃那何詩瑤"生醃蝦爬行器",這道冷菜。
更是鮮美可口,通過各種調味料和鹽,然後整齊地堆放在盤子上,撿起一塊剝去外面堅硬的皮,就像吃麵條一樣把肉吸進嘴裡,有著翠綠的,鮮嫩的外表,而且越嚼越香, 酥脆嫩滑的口感和質地,“小體大能量”,總能讓人無法忽視它的存在,在很多人的心目中,它是冰鎮啤酒、小龍蝦、<>的絕佳伴侶
辣肉乾 辣脆骨頭。
毛豆花生幹香腸
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