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自然界中的每一種生物都有不同的生命特徵,而維持這些生命特徵的物質就是細胞核中的基因(DNA)。 轉基因生物 (GMO) 是人為修改其 DNA 以達到特定目的的生物。 通常的做法是提取具有特殊功能的生物體的基因片段,並通過基因技術將其新增到目標生物體中。
轉基因作物在外觀和味道上與天然作物沒有太大區別,但有些轉基因作物新增了改善養分的基因,而另一些則可以適應惡劣的自然環境,提高產量和質量。
據不完全統計,1996年世界轉基因作物種植面積為170萬公頃,2000年增加到4420萬公頃,短短四年內增長了近30倍。 其中,轉基因大豆和玉公尺的種植面積約佔總耕地面積的80%。 在食品工業中,大豆和玉公尺及其加工產品是必不可少的原料,由這些轉基因原料製成的食品也是轉基因食品。
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如今,轉基因生物主要包括轉基因植物、轉基因動物和轉基因微生物。 其中,轉基因植物主要用於抗病蟲害、抗除草劑、品質改良和農藝性狀。 轉基因動物包括轉基因羊、牛、豬、魚、猴等; 轉基因微生物主要包括食品、醫藥、植物、動物、環境淨化等型別。
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轉基因是利用生物技術從生物體中分離出某個基因,然後將其植入另乙個生物體中以創造新的人造生物體。 例如,科學家認為北極魚類中的一種基因具有防凍作用,因此他們將其提取並植入西紅柿中,而一種新的抗寒西紅柿品種是一種轉基因生物。 含有轉基因生物的食品稱為轉基因食品。
轉基因生物(GMOs)具有外來基因,是自然生態系統的新物種,如果釋放到環境中,它們將改變物種之間的競爭,破壞原有的自然生態平衡,並導致物種滅絕和生物多樣性的喪失。 轉基因生物(GMOs)在自然界中自我繁殖並與近親雜交,導致外來基因在自然界中不可控的傳播,導致不可逆轉的基因汙染。
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有以下4種轉基因動物,分別是:轉基因超級大鼠、轉基因鯉魚、轉基因山羊和轉基因奶牛。
1.轉基因超級老鼠:
將外源基因轉移(或植入)到生物體基因組中的過程稱為轉基因。 人們普遍認為,成功的轉基因工作始於1981年。 1982年,英國《自然》雜誌發表了一篇文章,其中兩個美國實驗團隊共同開發了一種轉基因超級小鼠。
2.轉基因鯉魚:
在朱作炎院士的帶領下,中科院水生生物研究所魚類轉基因工程課題組的科學家將草魚生長激素基因注入鯉魚受精卵中,培育出乙隻具有草魚生長激素基因的轉基因鯉魚F1代和另乙隻具有草魚生長激素基因的轉基因三倍體鯉魚“吉鯉”。
3.轉基因山羊:
2000年12月25日,中國第一只轉基因山羊“連蓮”、“甜甜”和“雲韻”精彩亮相,為外界所熟知。 它們都具有來自人類的 od-抗胰蛋白酶基因。 他們生產可以從抗胰蛋白酶中提取的山羊奶。
4.轉基因奶牛:
它是一種轉基因動物,是一種奶牛品種,科學家通過轉基因技術對奶牛胚胎進行基因改造以達到預期的效果。
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植物:小西紅柿(櫻桃西紅柿)、西紅柿、大豆等
有5大類17種轉基因生物被列入轉基因生物標籤目錄,並在市場上銷售,所有這些都需要在中國貼上標籤。 市場上的轉基因食品,例如:含有轉基因成分的大豆油、菜籽油和調和油都有標籤消費者只需在購買時仔細查詢即可識別。
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植物:小柿(櫻桃西紅柿)、西紅柿、大豆等。
動物:鯉魚肉。
利用科學手段從某種生物體中提取所需的基因,將其轉移到另一種生物體中,並將它們與另一種生物體的基因重新組合,以產生具有優良遺傳性狀的特定物質。 轉基因技術可用於培育新品種和其他東西。 >>>More
如果你仔細觀察,你會發現黑色花生並不是真正的黑色,而是深紫色。 這種顏色是天然的,就像黑公尺一樣,是由控制色素的基因決定的。 因此,黑皮花生不是轉基因產品,而是與雜交水稻屬於同一雜交品種。 >>>More