全姨怎麼做炒肉，二姨怎麼炒好吃

材料：蘑菇200克，豬肉200克（瘦肉），辣椒25克（紅尖），蛋清30克，澱粉10克（玉公尺），大蒜5克（白皮），姜5克，鹽3克。

原料： 1將豬里脊肉切成薄片，加入鹽1湯匙醃製5分鐘，用清水沖洗掉鹽，擠出水分，加入少許澱粉和食用油抓取備用。

2.將新鮮的茶樹蘑菇切成小塊，將姬菇切成薄片。

3.在煎鍋中翻炒肉片，變色即可食用; 用殘油炒茶樹蘑菇和姬菇，加入少許鹽和淡醬油調味，倒入肉片翻炒均勻。

材料。 瘦豬肉100克，牡蠣菇2個，青椒2個，蒜瓣，蔥薑，郫縣豆沙1茶匙，生抽，料酒，植物油適量。

方法。 1.將牡蠣蘑菇切成薄片，蔥薑切絲，蒜蓉切片。

2.將瘦肉切成薄片，將青椒切成薄片。

3.在煎鍋中放入少許油，加入牡蠣蘑菇片，煎至兩面微黃，備用。

4.在另乙個炒鍋中放少許油，將肉片炒5分鐘左右，加入郫縣豆沙翻炒均勻。

5.加入蔥、姜、蒜，翻炒香。

6.加入炒好的蠔菇片、少許淡醬油、料酒和一茶匙水，翻炒一會兒。

7.加入青椒，翻炒至破碎。

將蘑菇在油中微微炒，鍋中放油，加入蔥薑翻炒香，加入肉，炒完後加入蘑菇。

方法。 阿姨烤肉

配料的準備方法如下：阿姨400克，五花肉200克，蔥3個，姜4片，黑醬油1茶匙，鹽1茶匙，水200毫公升。

方法如下：阿姨洗淨去皮，切成小塊五花肉去皮切成薄片，然後將五花肉放入鍋中，攪拌出脂肪，然後加入薑片，倒入阿姨，加入黑醬油1茶匙，加入鹽1茶匙，翻炒均勻，然後加入200毫公升水，大火煮沸，轉中火燉10分鐘， 煮熟後加入蔥，翻炒均勻，味道鮮美阿姨烤肉大功告成！

方法。 紅燒排骨

配料的準備方法如下：阿姨400克，排骨500克，鹽1茶匙，姜1片，蒜瓣3瓣，生抽醬油2湯匙。

方法如下：阿姨洗淨，洗大媽切使用，排骨切成小段，將姜和蒜放入油鍋中翻炒，將排骨翻至排骨表面呈褐色，加水、少許醬油和鹽將排骨燉20分鐘，然後加入蘑菇，用大火煮沸，燉10分鐘，用大火收集較少的汁液， 美味紅燒排骨大功告成！

方法。 炒阿姨

配料的準備方法如下：阿姨500克，胡蘿蔔1/2,3 個紅蔥頭，1 茶匙鹽，1 湯匙淡醬油。

方法如下： 將阿姨去皮後，切成厚片胡蘿蔔也切成薄片，蔥切成小段，然後用油燒鍋，將胡蘿蔔和阿姨倒入鍋中，大火翻炒，然後加入鹽1茶匙，加入1湯匙生抽，再次翻炒均勻，倒入一小半碗水，蓋上鍋蓋，大火燉3分鐘， 湯不多時，蓋上蓋子收集汁液，等湯基本沒了，炒蔥段，味道鮮美炒阿姨準備出發！

炒肉<>牡蠣蘑菇。 “牡蠣蘑菇非常美味，味道鮮嫩爽口，我們的孩子更喜歡綠葉蔬菜。 只要簡單炒一下，孩子的胃口就很好，一會兒就吃完一碗公尺飯了。

下面就和大家分享詳細的方法，喜歡的朋友不妨試試看！ ”

材料。 成分。

請點選輸入描述。

350克牡蠣蘑菇。

請點選輸入描述。

瘦肉80克。

輔料。 花生油。

40克。 鹽。

2克。 清淡醬油。

10克。 蠔油。

10克。 酒。

10克。 大蒜種子。

3粒膠囊。 用牡蠣蘑菇準備炸肉。

首先準備食材。

請點選輸入描述。

將瘦肉洗淨切成薄片，加少許鹽、少許醬油和料酒，抓緊，醃製一會兒。

請點選輸入描述。

切掉牡蠣蘑菇的根，洗淨後撕成小塊。

請點選輸入描述。

從煎鍋中取出，加入瘦肉，翻炒至香。

請點選輸入描述。

將底油留在鍋中，加入蒜籽翻炒香，然後加入牡蠣菇翻炒一會兒，撒上鹽翻炒好。

請點選輸入描述。

加入瘦肉，炒好。 在牡蠣蘑菇裡放鹽後，會炸出很多湯，不用加水！

請點選輸入描述。

用蠔油翻炒即可食用。

請點選輸入描述。

牡蠣蘑菇成品炸肉的圖片。

請點選輸入描述。

請點選輸入描述。

請點選輸入描述。

請點選輸入描述。

請點選輸入描述。

請點選輸入描述。

烹飪技巧。 這碗嫩滑誘人的牡蠣蘑菇炸豬肉，

用牡蠣蘑菇準備炸肉。

食材：牡蠣蘑菇，一朵花。

豬肉 300 克。

1湯匙醬油。

2瓣大蒜。 生薑 3 片。

加鹽一勺。 一勺豆沙。

3個小公尺辣椒。

2個辣椒。

用牡蠣蘑菇準備炸肉。

肉切絲，掰牡蠣菇，辣椒切，小公尺辣椒切，薑絲，蒜蓉拍。

調味碗：澱粉一小勺，豆沙一勺，鹽一小勺，醬油一小半勺，加水攪拌均勻。

燒油，加入肉翻炒，倒入料酒快速變色，翻炒，加入姜、蒜、小公尺胡椒粉，加入尖辣椒粉，倒入調味碗中，翻炒均勻。 加入牡蠣蘑菇，翻炒燉兩三分鐘。 用大火減少果汁。 完成。

牡蠣菇，味道還是一樣的，加肉炒。

幾個簡單的步驟，教你製作美味的蘑菇炸肉。