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在七夕節,有一句蠶語叫吃巧果,吃巧果,有吃巧果的意思,祈求自己或朋友靈巧。
七夕節的民俗習俗是吃巧果。 僑果又稱“乞果”,花紋繁多。 主要原料是糖蜜。
巧果的製作方法是:先將白糖放入鍋中融化成糖漿,然後與人麵粉和芝麻混合,鋪在桌子上擀成薄片,冷卻後用刀切成長方形的方塊,最後摺疊成梭形麵糰胚, 然後炸至金黃色。熟練的女人還會製作各種與七夕傳說有關的圖案。
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在七夕吃巧果的意思是為自己或朋友的靈巧祈禱。 喬果的主要材料是油、麵粉、糖、蜂蜜,早在宋代就有七夕喬果**,品種繁多,風格各異。
在一些地方,將水果串起來晾乾,綁在小棍子或稻草上,然後用五顏六色的流蘇裝飾,掛在牆上或孩子的脖子上作為裝飾品或零食也很時髦。 當它是裝飾品時,有些家庭可以掛一年,然後在第二年新果實烙印時再吃舊的。
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1.傳說,從前女孩子在出嫁之前都想耍小聰明,所以就用這種方式向織女祈求送技,希望織女也能給她們一雙巧手,於是巧果就誕生了。
2、北宋時期,僑果品種繁多,主要原料為油、面、糖、蜜。 就是將麵糰放入剪刀、梨、茄子、甜瓜、石榴、蘋果、雞、仔、獅子、金魚、青蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模(又稱楔形)中,煎炸或煮成的蛋糕。 有的巧果也叫染成七色,有的染紅點,用長線穿成繩子,尾端用沙果或花布綁起來,掛在牆面之間做裝飾和點心,也有串在一起掛在孩子的脖子上好玩。
傳說在七夕節的晚上,婦女和兒童把水果扔在房子的後面,喜鵲去建橋,讓牛郎和織女在晚上渡過銀河相遇。
3.巧果製作起來非常簡單。 將麵糰切成一兩英吋長的條狀,然後在一鍋滾燙的熱油中煎至金黃色。 然後舀起炸好的麵糰,立即撒上芝麻和糖,又脆又甜。
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1.傳說很久以前,有個叫瀟瀟的女孩,對牛郎和織女之間的淒美愛情非常感同身受,所以每年七夕節的晚上,瀟瀟都會做乙份精緻的小吃,燒香拜,希望牛郎和織女能在天上相遇。 當地地主被蕭的誠意所感動,將此事報告給天庭。 玉皇大帝因天規無法赦免牛郎織女,但他很感激曉曉的心,於是讓月勞帶路,促成小美姻。
從此,瀟瀟和義大利人在一起一輩子,夫妻倆從未離開過熱鬧,一直被大家羨慕不已。 很多女孩子小孩也向曉曉學習,每年的七夕節都會製作各具特色的小點心,祈求婚姻美滿,生活幸福,這種點心也叫“巧果”,一直流傳至今。
2.七夕糕如手指和舌頭,稱為“聰明食物”,婦女和兒童用五顏六色的線穿過“聰明的食物”扔到房子的後面,說讓喜鵲去建橋,牛郎的夜渡困了,織女穿越銀河相遇。
3.巧果是七仙子流下的眼淚,放在寶寶身上,姑娘們會越來越聰明,越來越漂亮。
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中國人一般在七夕節期間吃巧果。 Qiaoguo是七夕節的水果,是七夕節的節日食品。 人們經常用“七彎八彎”來形容巧果的形狀。
上海郊外新婚婦女在農曆七月初七離開父母家時,會把巧果帶回丈夫身邊。 巧果也是紹興七夕的必備食品,是七夕節期間親戚送給孫輩的禮物。
每年農曆七月初七前後是蛤蟆生產的旺季,蛤蟆的主要成分是芝麻。 此外,具有交東特色的山東僑果會特製的僑果牌,即模具,多採用棗木和梨木雕刻而成。
喬果一般呈稜柱形,體型小,厚度均勻,表面金黃色,油性,不含玉公尺澱粉。 巧果口感酥脆,有芝麻香氣。
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七夕節。
喬果在七夕節吃。 七禾統治者巧果是七夕果,是山東特色的傳統糕點,乞丐果,又稱巧氏或巧果,是七夕節的節日食品。 人們經常用“七彎八彎”來形容“七招”的形狀。
在上海郊區的農村地區有這樣一種習俗,那就是新婚婦女在農曆七月初七(俗稱巧日)去娘家時,會從娘家帶回一些巧果送給丈夫。 因此,每年農曆七月初七前後,是喬國生產的旺季。 也是紹興七夕節的必備美食。
也是溫州親戚在七月初七送給孫輩的禮物。
水果種類繁多,主要原料有油、麵粉、糖和蜂蜜。 將麵糰壓入具有各種圖案的模具中,形成特定的形狀,如剪刀、石榴、蘋果、金魚等,然後用油炸。 其中一些還染成七種顏色。
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