蒸餾和蒸發，定義有什麼區別？

蒸發是液態或固態轉化為氣態並逃逸到大氣中的過程。

蒸餾是利用液體混合物中各組分揮發性的差異，使液體混合物部分汽化，然後使蒸汽冷凝，從而實現其中所含某些物質的分離。

蒸發可以看作是蒸餾的乙個步驟，即使液體（或固體）變成氣態; 另一方面，蒸餾是蒸發然後冷凝的過程。

蒸餾的目的是分離除去易揮發性、不揮發性或非揮發性雜質（適用於分離不同沸點的液體混合物或固液混合物並調和），用於提純和提純; 另一方面，蒸發只是一種物理現象，適用於分離溶劑和溶質。

蒸餾是根據不同物質的不同沸點分離物質的手段，因此需要加熱; 蒸發是一種可以在任何溫度下進行的物理現象，類似於“揮發”。

蒸發：鐵架（或三腳架）、蒸發盤、酒精燈等。

2.蒸餾：鐵架帶鐵環、酒精燈、石棉網、蒸餾瓶、溫度計、冷凝管、喇叭管、錐形瓶（接收器）。

蒸發：蒸發皿中的液體不應超過體積的三分之二; 加熱時，用玻璃棒不斷攪拌，並用坩堝鉗夾住蒸發盤; 當固體較多時，停止加熱，利用餘熱加熱蒸發; 取出未冷卻的蒸發盤時，將其放在石棉網上。

蒸餾：溶液的體積不應超過燒瓶體積的三分之一; 放入沸石或瓷片; 溫度計的水銀球位於支管口; 水，下去上去; 先澆水，後加熱; 整個過程嚴格控制溫度。

蒸發：蒸發鹽溶液，得到鹽晶體; 蒸發氯化鈉溶液，得氯化鈉晶體; 晾曬衣服; 秋天的晨霧等。

蒸餾：分離乙醇和水的混合物; 自來水中的蒸餾水; 碳酸鈉和乙酸乙酯等混合物的分離

蒸餾 加熱液體使其變成蒸汽，然後冷卻蒸汽凝結成液體。 蒸發 液體蒸發並揮發成水蒸氣的現象。 蒸發只是一種物理現象，而蒸餾是一種提純物質的方法。

蒸餾過程中必須有蒸發，但蒸發的過程不一定是蒸餾。

蒸餾是分離不同沸點的液體，是一種分離方法;

蒸發是液體變成氣體的過程，這是一種狀態的變化。

蒸發和蒸餾都是分離兩種不同溶解度的溶液的方法。

蒸發從液態變為氣態，無需將氣體重新冷卻成液體。

蒸餾是一系列操作，需要冷凝等步驟從液態變為氣態，再變為液態，再變為液態，以分離兩種溶液。

蒸餾是根據不同的沸點分離液體混合物的實驗操作，所需的實驗裝置包括燒瓶、錐形瓶、溫度計、酒精燈、冷凝管、接收器等; 蒸發是乙個物理過程，是指液體吸熱汽化成氣體的過程，是物理狀態的變化。

1.過程不同。

蒸餾是利用混合液或液固體系中各組分的不同沸點，將沸點低的組分蒸發出來，然後冷凝，快速除去整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝的結合。

蒸發是利用加熱使溶液中的溶劑不斷揮發並沉澱溶質（晶體）的過程。

2.分類不同。

蒸餾分為簡鍊、平衡蒸餾、精餾、特殊蒸餾;

蒸發可分為常壓蒸發和真空蒸發。

1.蒸發是指通過加熱除去溶液中的溶劑，並去除剩餘的溶質固體。 另一方面，蒸餾是液體通過加熱蒸發然後通過冷凝液化的過程。 剩下的是蒸發的液體，蒸發的是剩下的固體。

2、蒸餾採用蒸發低沸點組分再冷凝分離整個組分的單元操作過程，採用混合液或液固體系蒸發再冷凝分離整個組分，是蒸發與冷凝的結合。

具體區別1.蒸餾是通過加熱使液體汽化，然後通過冷凝液化的過程。蒸發一般是指通過加熱除去溶液中的溶劑，留下我們想要的溶質固體。

2、工藝不同，蒸餾利用液態或液固體系中各組分的不同沸點蒸發低沸點組分，再接觸冷凝分離整個組分的單元執行過程，即為蒸發與冷凝的結合; 蒸發是利用加熱使溶液中的溶劑不斷揮發並沉澱溶質的過程。

3、分類不同，蒸餾按方法分為簡易蒸餾、平衡蒸餾、精餾和特殊蒸餾; 蒸發可分為常壓蒸發和衝擊還原蒸發。

蒸發和蒸餾不是同乙個過程，與原子核有幾個主要區別：

1.不同的定義：蒸發是指將溶液中的溶劑通過加熱除去水分，使溶質保持固體。 蒸發的目的是將固體溶質從溶液中分離出來，如蒸發氯化鈉溶液以分離食鹽。

水從液態或固態轉變為氣態並進入大氣的過程稱為蒸發。

蒸餾是通過加熱液體然後通過冷凝將其液化的過程。 利用液體混合物中各組分揮發性的差異，使液體混合物部分汽化，部分與蒸汽冷凝，從而實現其中所含組分的分離，稱為蒸餾。 蒸餾過程是分離液體混合物的過程，當混合物中組分的沸點相差很大時，為了達到有效的分離，首先需要確定純化合物的沸點，進行提純，通過蒸餾溶劑提高含有少量雜質的物質的純度， 或蒸發部分溶劑以濃縮溶液。

2.含義不同：蒸發是一種非常常見的自然現象，而蒸餾是一種化學現象，是用來分離兩種沸點不同的混合液體，如水和酒精的混合液體，由於兩者的沸點不同，溫度控制在酒精和水的沸點之間，將兩者分開。

3.用途不同：蒸發的目的是將溶液中的固體溶質分離出來並加以注意，蒸餾是根據混合物的沸騰棚和點來提取一定的混合物。