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白木耳是生活中非常重要的成分,是用來製作各種營養保健品的基本原料。 因為白木耳的營養價值很高,所以它含有豐富的多醣,可以用來滋養身體,幫助患者恢復等等。 在現代,銀耳經過進一步加工,提煉出更容易吸收的多醣,那麼我們來看看銀耳多醣的功效和作用呢?
銀耳多醣是從銀耳子實體中獲得的酸性雜多醣,其骨架結構為甘露聚醣,由-(1 3)糖苷鍵連線,支鏈由葡萄糖醛酸和木糖組成。 銀耳深發酵孢子體中存在的酸性雜多醣具有與上述相似的骨架結構,但僅在支鏈中區分。
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銀耳具有強精、補腎、潤腸、活胃、補氣、調血、強心、強身、補腦、清新、美化、活膚、延年等功效。它可以提高肝臟的解毒能力,保護肝功能,不僅可以增強機體的抗腫瘤免疫力,還可以增強腫瘤患者對放化療的耐受性。 它可以滋養和滋養; 滋肺胃,養肺活氣。
勞累咳嗽; 痰中帶血; Tsu 不那麼口渴; 病後虛弱; 呼吸急促和疲勞 [6] 。
銀耳也是一種滋補藥,其特點是保濕不油膩停滯,具有健脾、活氣清腸、安眠健胃、補腦、補陰清熱、潤幹,是人參等不暖不滋補患者等溫潤滋補患者的良好滋補品。 銀耳含有豐富的明膠天然特性,加上其滋陰功效,長期使用可潤膚,並具有去除臉上黃褐斑和雀斑的作用。 銀耳是一種含有膳食纖維的食物,其膳食纖維可以幫助胃腸道蠕動,減少脂肪吸收。
2]古今史著和歷代醫學家經臨床驗證證實,銀耳具有健腎、補陰潤肺、生咳、潤胃、補氣補血、強身、養腦清爽、活膚美、健心、補腦、美膚、健心、補氣、美肌、健心、補氣、美、 延年益壽,抗癌,但銀耳的質量尤為重要。
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銀耳多醣是擔子菌的免疫增強劑,具有改善機體免疫功能和增加白細胞的作用。 實驗研究表明,梭形銀耳多醣能顯著改善小鼠網狀內皮細胞的吞噬功能,對環磷醯胺誘導的大鼠白細胞減少症具有預防和最佳作用。 臨床上用於腫瘤化療或放療引起的白細胞減少症和其他原因引起的白細胞減少症,療效顯著。
此外,還可用於**慢性支氣管炎,有效率達80%以上。
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它是一種多醣,由擔子菌亞綱的銀耳深層培養製備,擔子菌是一種酸性多醣。 水解後,其組成包括木糖、甘露糖、岩藻糖、葡萄糖和葡萄糖醛酸等,含糖量達75%以上,其產物除多醣外還含有孢子。 為白色粉末,易溶於水,不溶於醇、醚等有機溶劑。
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銀耳多醣的免疫功能主要集中在兩個方面:一是針對非免疫系統,促進胃腸道內有益微生物的生長,調節腸道內理想微生物菌群的形成,增強動物對外源病原體的抵抗力; 二是靶向免疫防禦系統,提高體液免疫,增強吞噬細胞的吞噬能力; 改善淋巴細胞活性和功能,促進細胞因子生長,保護紅細胞膜免受氧化損傷。 從而提高動物體內的自身免疫力,使動物體內增強對疾病的抵抗力。 銀耳多醣除了提高機體免疫力外,還可以促進蛋白質和核酸的合成,增加自身的修復能力,維持各種器官和組織的功能,尤其是肝臟。
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