每天吃速食麵有什麼壞處？

因為速食麵“方便”，可以說是大多數學生必備的食物，因為速食麵具有方便、省時、經濟等特點，成為廣大消費者理想的快餐。 但是速食麵危害比較大，所以還是少吃比較好。 讓我們來看看它的“結構”。

目前食品新增劑有300多種，起著著色、漂白、調節食慾、防止氧化、延長保質期等多種功能，這些新增劑可按規定使用。 如果我們偶爾吃幾頓飯沒有大問題，就很難確保我們是健康的。 以下是速食麵中幾種新增劑的簡要列表：

一包鹽速食麵含有6克鹽，而我們每天的鹽攝入量在8克左右，所以速食麵的含鹽量明顯偏高，吃多了鹽容易引起高血壓和腎臟損傷。 磷酸鹽可以改善速食麵的口感。 但是，人體中過量的磷攝入會使體內的鈣無法得到充分利用，容易造成骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

油。 速食麵是用油炒的，可以減少油炸後麵條中的水分，延長保質期。 然而，這些油脂在氧化後變成“氧化脂質”，積聚在血管或其他器官中，加速人的衰老速度，並引起動脈硬化，容易導致腦出血、心臟病、腎病等。

雖然很多速食麵都聲稱不炒，但在一定程度上含有食用油，因此速食麵中的脂肪會被空氣長時間氧化分解，形成有毒的過氧化醛。 用這種已經變質的油吃速食麵，會給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發燒、嘔吐、腹瀉等中毒現象。 抗 氧化劑。

從速食麵製作到消費者手中，需要短短的一兩個月到一兩年的漫長時間，其中新增的抗氧化劑等化學物質正在慢慢變質，對人完全有害。 長時間吃速食麵可能是有害的。 （1）速食麵的主要成分是麵粉和油，此外還有一些味精、鹽、油、辣椒粉等。

2）過氧脂對健康有害。速食麵的油中一般都新增了抗氧劑，但只能減緩氧化速度，延緩酸敗時間，不能完全有效防止酸敗。 油性食物在酸敗時會破壞營養物質，產生過氧脂，並具有哈拉味。

過氧脂長期過量進入人體後，對人體重要的酶系統有一定的破壞作用，也會促進過早衰老。 因此，速食麵不應長期作為主餐食用。 泡麵最好在沖洗完速食麵後丟棄湯麵，再加水或湯，以減少鹽分等有害物質。

最好不要把所有的調味品都放進去，只放一半。 正常成年人每週吃1 2包是可以的，但速食麵只適合緊急情況，每天最多可以吃一次，而不是每天吃。

缺點是營養不豐富，經常吃會讓人看起來很糟糕。

每天吃，等到它變成排骨。

我連續吃了長達一周的速食麵。 垃圾食品對身體有很多影響。

1.引起肥胖。 油炸食品，無論是國外的快餐，還是我們古老的傳統油條和油餅，都是高脂肪食品。 鼻子裡聞起來很香，吃在嘴裡很涼，可以放進肚子裡，高脂肪不利於消化，不僅影響你的胃，還會導致肥胖。

2.產生有毒有害物質。 潤滑脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。 因為油品經過反覆高溫加熱後，高溫加熱後產生的聚合物——二聚體和三聚體是劇毒的。

大多數油炸和烘焙食品，尤其是炸薯條，都含有高濃度的丙烯醯胺，俗稱丙基毒素，是一種致癌物質。

3.誘發疾病。 油炸食品脂肪含量高，不易消化，經常吃油炸食品會導致消化不良，以及胸悶，甚至噁心、嘔吐、腹瀉、食慾不振等。 經常吃油炸食品的人容易因缺乏維生素和水而產生刺激和便秘。

4.嚴重損害營養物質。 各種營養物質受到嚴重破壞。 高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素A、胡蘿蔔素和維生素E等，阻礙人體的吸收和利用。

5、鋁含量嚴重超標。 許多人經常在早餐時吃油條和油餅。 但是，由於新增了鬆動劑-明礬，鋁含量嚴重超標。

過量攝入鋁會對人體有害，鋁是一種雌雄同體的元素，即鋁與酸鹼能發生反應，反應後形成的化合物容易被腸道吸收，並能進入大腦，影響兒童的智力發育，並可能導致阿爾茨海默病。 此外，製作油條時的麵糰用強鹼性明礬處理，維生素B1會流失。

6.誘發癌症。 你能得多少薯條得癌症？ 聽起來像是幻想。

然而，研究表明，經常吃油炸食品的人比不吃油炸食品或很少吃油炸食品的人患癌症的幾率要高得多。 世界癌症研究理事會**還明確建議，在日常飲食中最好不要吃醃製、辛辣、煙燻和油炸食品。 有專家說，反覆高溫加熱後，油中的不飽和脂肪酸會產生劇毒聚合物，其中大部分存在於油炸和烘焙食品中。

速食麵是一種可以在短時間內浸泡在熱水中的食用快餐，速食麵是現代生活中不可缺少的簡單食品之一，隨著生活節奏的加快和旅行的需要，那麼它會對人體造成什麼危害呢？ 讓我們來了解一下。

吃速食麵的危害。

速食麵本身不會對人體造成任何傷害，但食用過多的速食麵也會帶來一些問題。

1.引起肥胖。

速食麵一般是油炸的，長時間食用速食麵會導致脂肪和熱量過多，長期食用速食麵會導致肥胖，肥胖會導致一系列健康問題。

2.腸癌的病因。

長期吃速食麵膳食纖維含量低，鈉含量高，容易導致維生素和礦物質缺乏，進而導致腸癌。 長期吃速食麵也容易引起便秘，長期便秘也容易誘發腸癌。

營養不均衡。

速食麵以糖、脂肪為主，蛋白質和維生素含量低，製作速食麵時會破壞很多營養成分。 長期食用速食麵，長期缺乏其他營養成分，容易造成體內營養不足，引起頭暈、乏力、心悸、精力不足等一系列疾病的症狀，嚴重者可出現營養缺乏、肌肉萎縮等症狀。

4.容易著火。

速食麵都是油炸的，吃多了或時間長了容易著火。 因此，有些人吃了速食麵後會出現喉嚨痛、口幹、發燒等症狀，說明體內已經積聚了火氣，即使泡了吃了，吃多了也會有火的症狀。

以上就是關於吃速食麵的危害，希望對大家有所幫助。 速食麵一次沒問題，但長時間食用會引起一系列問題。