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有些人喜歡吃生雞蛋。 我覺得雞蛋煮熟後營養成分被破壞了,我覺得生吃比吃熟吃好,可以滋養身體。 事實上,這種飲食方式不僅無益,而且有害。
一是雞蛋是由雞的卵巢和洩殖腔產生的,其卵巢和洩殖腔攜帶細菌的比率很高,因此蛋殼表面甚至蛋黃都可能被細菌汙染,生吃容易引起寄生蟲病、腸道疾病或食物中毒。 二是生雞蛋也有魚腥味,能抑制中樞神經系統,使人食慾不振,有時還會讓人嘔吐。 第三,生蛋清中含有一種叫做抗生素的物質,可以防止人體吸收蛋黃中所含的生物素。
雞蛋煮熟後,不僅可以殺死雞蛋內外的細菌,還可以破壞抗菌素,因此雞蛋不宜生吃。
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可以生吃,但不衛生,最好不要生吃身體最重要。
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最好不要生吃,它有細菌,最好吃完全煮熟的......
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是的,但最好不要生吃,因為會有細菌。
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你可以吃它,但生雞蛋有細菌。
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壞:雞蛋裡有很多細菌。
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1.雞蛋的殼上有許多小孔,很容易被細菌汙染,生吃容易引起寄生蟲病、腸道疾病或食物中毒。
2.生雞蛋也有魚腥味,能抑制中樞神經系統,使人食慾不振,有時還會使人嘔吐。
3.生蛋清中含有一種對人體有害的鹼性蛋白質——親和素,會阻止人體吸收蛋黃中的營養物質,所以雞蛋在食用前應煮熟或煮熟。
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雞蛋,又稱雞蛋和雞,是母雞產下的雞蛋。 它的外面有乙個硬殼,裡面有乙個氣室、蛋清和蛋黃。
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雞蛋不宜生吃,雞蛋中的抗胰蛋白酶會影響蛋白質的消化吸收。 因此,吃的雞蛋難以消化和吸收,會導致食慾不振和消化不良。 如果蛋白質大量堆積,就會轉化為令人討厭的脂肪。
因此,雞蛋必須在食用前煮熟。
即使現在市面上的無菌雞蛋都是一樣的,風險也是有的,最好是煮熟,避免很多風險。
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