救命，救命！。如何用紅辣椒做炸肉！！

紅辣椒炒肉 食材：排骨、紅辣椒、大蒜。 成分：

1）食鹽、料酒、胡椒粉、澱粉、黑醬油、蠔油、新鮮貝類露。（2）芝麻油、黑芝麻、白芝麻。 方法：

1.將排骨切成薄片，用（1）中的所有食材醃製一會兒，然後將紅辣椒和大蒜斜切成薄片。 2.在平底鍋中加熱油，加入蒜片和紅辣椒，使辛辣的香味爆裂。 3.在紅辣椒上撒上一些鹽，放在鍋邊。

倒出油，倒入醃製好的肉片，快速翻炒（這個過程需要一點技巧，而不是吹！ ）。4.肉片變色均勻後，與紅辣椒混合翻炒，加入香油、黑芝麻和白芝麻，攪拌均勻，然後開始上鍋。

牛肉絲配青椒。

菜式：川菜。

歸屬型別：地方特色。

基本特點 成品菜色澤鮮嫩。

基本成分：牛肉300克，青椒200克，油3大匙。

材料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙。

調味料：料酒1/2湯匙，醬油1/2湯匙，澱粉1/2湯匙，水1湯匙。

2：蔥末1大匙，薑末1/2大匙，蒜蓉1/2大匙。

3：水2大匙，澱粉1/2茶匙，鹽1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，香油1/2茶匙，味精1/2茶匙。

步驟： 1.將牛肉切成條紋，與（1）攪拌均勻，放入鍋前加入溫油1湯匙，青椒切成細條備用。

2.加熱1湯匙油，加入牛肉絲，翻炒至牛肉中等稀有。 將青椒絲放入沸水中約1分鐘，然後取出。

3.加熱1湯匙油，炒調味料（2），加入牛肉、青椒和調味料（3），用大火快速翻炒，攪拌均勻即可食用。

老公很喜歡我的炒青椒絲肉 很簡單 如果想省事，可以直接買一些肉絲 青椒也切碎 鍋裡放點油放蔥 肉絲裡有香味 炒得差不多 把青椒放進去炒 然後放鹽 鍋裡放青椒應該炒一會兒 最後，把雞精放進去乘法就好了。

我自己做過辣椒炒肉，感覺還可以，冷凍時肉切開，厚度適中，鍋熱放油，7入熱放入豬肉，薑蒜，少量醬油，或公尺什，少量水， 為了使豬肉煮熟透，然後在幹湯從鍋裡放出時放上青椒調味料。

辣椒絲，肉絲，放進肉裡炒，肉最好放澱粉刮一下，這樣比較嫩，等差不多熟了，再放辣椒，就可以了。

將肉切成薄片翻炒，變色後加入深醬油，著色後加入辣椒絲，翻炒，放味精、鹽，就大功告成......

先放油炒肉，放一些料酒，等肉差不多熟了，再把辣椒放進去炒，等差不多熟了，再放其他調味品，炒至熟。

辣椒炒肉。

配料：去皮五花肉400克，新鮮辣椒兩個，調味料：鹽、味精、醬油、香油等。

做法一：將去皮的五花肉洗淨切成小片，用醬油醃製; 新鮮辣椒洗淨並切成小片。

2、先在鍋裡放少許食用油，煮熟後放入醬油醃製好的五花肉，炒好後均勻地放在盤子上。

3.再次啟動鍋，將辣椒炒乾，待表面燒焦，然後加入食用油，猛烈炒熟，然後倒入新鮮炸好的五花肉，根據個人口味加入適量的鹽和味精，加入少許香油，攪拌均勻。

材料：嫩姜40克，後腿肉100克，牡蠣蘑菇1個（90克），青椒1個（150克），紅甘藍辣椒1個（150克）。

調料：油3湯匙（約45毫公升）、薑粉1 2茶匙、料酒1 2茶匙、生抽醬油1茶匙、澱粉1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙。

做法：1.將後腿肉洗淨，切成薄片，加入薑粉、料酒、少醬油、澱粉攪拌均勻，再滴幾滴油攪拌均勻，醃製10分鐘。

2、將嫩姜洗淨，切成薄片（越薄越好）; 青椒、紅辣椒洗淨，去莖切成2cm長的塊; 將牡蠣蘑菇洗淨，切成2公釐厚的薄片。

3.鍋用大火加熱，倒入3湯匙油，放入肉片，快速煎至變色後再取出備用，鍋中剩餘油加熱，加入嫩姜翻炒香，倒入牡蠣蘑菇，翻炒30秒（見牡蠣菇變軟）， 倒入青椒和紅辣椒，再次快速煎炸。

呵呵，拿去吧，咕咕節儉的燕子isyokkkbrn2545532800站著。

豬肉切成薄片，用鹽、姜、料酒、玉公尺澱粉、少醬油抓好; （易於吸收且酥脆。 )

青椒片（可以放幾根木耳和幾片紅籃布來裝飾。 在平底鍋中加熱油，滑入肉片，翻炒至散開。

依次加入青椒片和花生辣椒醬，加少許水，翻炒至熟。

首先：先炒肉，然後加入辣椒。

第二：不要炒辣椒太久。

第三：煎肉時放入配料。

炒辣椒和炒肉的時候一定要選擇嫩肉，建議肥肉和瘦肉分開切，這樣肥肉會很香，瘦肉會很嫩。

好吃的辣椒炸肉教程來了，豬肉一定要用油等調味品炒。

辣椒炒肉 這將提供兩碗公尺飯。

吃一口就上癮的辣椒炒肉，又辣又香，真是過癮。

這是川菜中很常見的家常菜。 材料很普通，方法也很簡單。

用少量鹽和少許油預熱平底鍋。

將肥肉和防曬纖維液放入鍋中，從肥肉中提煉油。

當脂肪變黃時，將胡椒粒、香料和薑片放入鍋中翻炒。

將肉絲或肉片放入鍋中。 翻炒至肉片變色，再加入一茶匙醬油（或四川豆沙），翻炒均勻。

加入切碎的青椒，不斷翻炒。 等到青椒成熟。

注意這一步，青椒變色後，加入鹽和味精開始煲。 如果油炸時間過長，青椒會燒焦，導致皮肉分離，很難吃。

特別注意：青椒一定要厚而醜陋。 平時看到的辣椒太厚，水分太多，油炸時被水淋濕，辣椒容易變軟不好吃。

最好弄一些肥肉，精煉油，這樣味道更純正。 如果我使用植物油，它就不是那麼香了。

青椒炒豬肉條怎麼做？ 將肉切成條狀，倒入鍋中翻炒，加入鹽、胡椒粉、淡醬油、蠔油，再加入青椒和紅辣椒。 鄭習.

櫻桃褲裡嫩嫩的瘦肉和酥脆或辛辣的青椒會讓你在舌尖上享受一連串的樂趣。

青椒炒肉怎麼做？ 瘦肉加油食用黑醬油，醃製20分鐘，幹五花肉炒，猜瘦豬肉炒白備用，煎乙個雞蛋，拍蒜炒香，加入青椒和紅辣椒炒耳朵。

青椒困洞炸笑尺切肉絲，簡單的菜摸起來簡單做起來。

你吃過青椒配芹菜絲和豬肉絲嗎？ 又好吃又簡單，快來向興昌學習吧！

綠色服務員浸泡辣椒炒肉絲，老輪脊公尺飯好吃。

教王不鬆做青椒炒棗肉。

青椒炒豬肉看似是很普通的家常菜，但要賣出好好的旅行凳子的純炒肉並不容易。