如何判斷海鮮市場裡的海鮮是否裝滿了水？

注水時肯定會有圓孔，仔細觀察海鮮的接縫處，看有沒有圓孔，一般注水是在接頭的接縫處打孔，這樣就不會顯眼。 另外，還要看海鮮是否比較活躍，選擇比較活躍的海鮮來購買。

因為海鮮本來就生活在水中，所以大多數商家為了保鮮，也會在水中飼養，可以看到海鮮的肚子是否鼓起，或者甚至看表面都能看出來。

可以檢查一下現在的海鮮是否還新鮮，手裡的重量和往常購買的重量有沒有區別，這樣就可以判斷是否要加水。

去海鮮市場買東西的時候，一定不能穿得特別利落利落，給人一種和遊客一樣的感覺，因為很多海鮮市場都是屠宰場，當地人不會要那麼多錢買但是遊客來這個地方給你一兩個雙倍是很正常的。

我從小在海邊長大，一句話，好貨好錢，便宜又沒有好貨。

選擇海鮮時，要選擇新鮮的，對於一些似乎含水較多的水產品，可以將水瀝乾稱重。

多問多聽少說，給銷售人員帶來緊張感，可以在很大程度上防止被欺騙。

是的，海鮮市場的**有時會被誇大，但這還不是主要的，有些商家會以次充好，可能會有適合你的袋子，所以在購買海鮮的時候最好貨比三家，然後一定要盯著賣家。

這是我遠離大海的房子。 不過，防止在海鮮市場被屠宰最直接的方法，就是在海鮮市場有人，其次是找熟人買，或者是值得信賴的那種。

在購買海鮮時，一定要看規模，還要貨比三家，**總會不一樣，最便宜的可能最認真的，就選這樣的一款就好了。

貝類：蛤蜊和海瓜籽等貝類會相互碰撞，如果發出像撞擊金屬一樣的清脆聲音，則說明它是新鮮的，如果是低沉的，則說明它不新鮮。 此外，活貝類體內的肉會被吐出，當你用手指觸控它時，貝類就會被吸進去。

2.魚：從眼睛和鰓上看，眼球必須微凸透明完整，鰓色必須鮮紅色，因為鰓的顏色會越來越深，甚至變成褐色、灰色或粘液，說明魚已經失去了新鮮度。

此外，有淡魚腥味、鱗片完整、肉質有彈性的魚也是新鮮的好魚。

3.螃蟹：如果能買到活螃蟹，當然是最好的，或者按一下蟹肚殼或者用拇指捏螃蟹腿，如果硬度足夠，說明很新鮮。

此外，相同大小和重量的螃蟹更重，表明新鮮度更好，肉質更緊實。

4.蝦：如果蝦殼足夠鮮豔，蝦頭和蝦身緊密相連，腹部沒有褐色斑點，蝦鬚完好無損，蝦眼圓圓的，說明很新鮮。

另外，在肉的酥脆度方面，灰黑色殼的蝦會比紅殼更脆，硬殼會比蝦殼更軟。 鮮蝦的特點是全身有光澤，尾巴有彈性，而鮮蝦的肉質潔白有彈性。 泥腸是藍黑色的。

在無頭蝦的情況下，尾巴或殼的邊緣發黑，身體有白色斑紋或發黑，表明它不新鮮。

1.動眼神經 如果仔細觀察魚的眼睛，眼睛是透明的，不渾濁，表明新鮮度高。 其次，看魚的鰓是否緊密，不易脫落，魚的表面是否有光澤。 蝦的殼也應該靠近蝦的肉，如果容易剝落，說明不新鮮。

2.用手按壓魚肉，如果肉結實有彈性，就不會深陷，說明魚是新鮮的。 然後觸控魚的表面，看看有沒有粘液，沒有粘液表示新鮮度高。

3.鼻子 用鼻子聞，如果是魚蝦特有的一陣清新氣味，說明很新鮮。 相反，如果有變質的魚腥味，則應避免購買。

判斷海鮮是否新鮮的方法有很多種，如果你是魚，可以看看臉頰，鮮紅色代表新鮮，深色代表不新鮮。 其他貝類和海鮮要看外觀有沒有不同的味道，用手摸肉要緊，用手掰開看看是否需要用很大的力氣，如果比較硬實，可以買。 蝦要看蝦頭有沒有活動，有沒有微紅，有沒有轉過來，再看肉是否結實，身體是否鮮豔。

野生魚的價格很高，一般人不會買。 不要砸球和喋喋不休。

我只是不會挑這些東西去買蝦蟹什麼的，還去經常買的店裡，怕在外面買不好，前幾天我第一次買魚，本來想給孩子45斤蒸寶魚，後來發現當時有幾塊錢一斤， 我被欺騙了，或者魚的大小。

要去市場挑選新鮮的活魚和活蝦，注意海鮮的大小和**什麼的，最後注意市場說，有的說有問題，坑人。

活蝦，注意海鮮的大小和**什麼的，最後注意市場稱量。

在購買之前，最好看看附近是否有公平的規模。

問**，說是否夠，購買時盡量瀝乾水分，注意蟹繩的大小。 辨別樓下的新鮮感已經沒有再廢話了。 最後，去公平的秤上稱重！

生活少買，一般放藥。

為什麼有這麼多海鮮節目？ 因為海鮮實在不好賣，海鮮太貴了，和普通人的實際需求脫節了。

盡量不要吃！ 朋友請客、家庭聚會什麼的，都可以去吃飯，怎麼吃，怎麼吃，怎麼挪！

只要國家管理到位，各部門監督到位，人民群眾的利益確實不是小事，怎麼買都不會上當。

草，像那樣？ 你吃了，明明是巴西龜，按你的心思，這水真的很深，一半是水，一半是麵條，滿是糊狀物。