如何預防海鮮中毒，海鮮中毒怎麼辦

中毒原因：海鮮因在淡鹽水中存放時間過長，或在烹飪過程中沒有徹底煮熟而變質。 變質的海鮮含有大量的副溶血性弧菌等細菌，食用後容易引起食物中毒。

中毒症狀：進食約10小時後，會出現上腹部陣發性痙攣和腹瀉。 大多數中毒患者腹瀉後有噁心嘔吐，腹瀉多為水樣，嚴重者為粘液和血便。

嘔吐、嚴重腹瀉和過度脫水會導致虛脫，血壓下降。 大多數患者在發病後2-3天恢復正常，少數重症患者因休克和昏迷而死亡。

預防措施：購買海鮮時，首選是活的，尤其是螃蟹、甲魚、貝類。 如果是剛死的魚，要觀察魚鱗是否完好，魚身上是否有出血點。

也要看魚眼是不是黑的不渾濁，如果魚的眼睛渾濁，說明魚已經死了一段時間，不新鮮，不要買。 此外，吃海鮮時不要同時喝啤酒或西瓜，因為這些食物最容易引起化學反應，引起頭暈噁心等食物中毒症狀。

應急措施：醋用水稀釋後服用。

如果在家中吃了變質的魚、蝦、蟹等導致食物中毒，可以取醋和水，稀釋後服用。 如果起病不是立即的，精神更好，可以使用瀉藥來促進有毒食物的排洩。 然後給中毒的人補液，如果症狀輕微，可以讓他臥床休息，如果可能的話，可以注射生理鹽水。

如果發現中毒者有休克症狀，應立即平躺，請醫生上門進行**。

問題1：吃海鮮中毒怎麼辦？ 食用海鮮中毒後的症狀和方法。

症狀主要是腹瀉和嘔吐。 腹瀉通常很嚴重，伴有血便、血洗水樣便或充滿膿液的血便，可持續1-4天。 大多數患者為中度脫水，少數患者可能處於休克狀態。

在嚴重的情況下，它可能危及生命。 因此，雖然海鮮鮮，但還是要提防弧菌中毒。 對於嚴重中毒和脫水者，可給予適當的補液，能口服者應盡量口服補液。

該菌對氯黴素、氨苄西林、慶大黴素、卡那黴素、四環素、多西環素、纖苷和磺胺類藥物敏感，不易被腸道吸收，可作為選擇。 資訊僅供參考，實際情況請諮詢醫院醫生。

問題2：如果我被海鮮中毒了，我該怎麼辦？ 建議：看表現，如果有噁心嘔吐，可以多喝水，如果嚴重的話，去醫院洗胃。 下次不要將這兩種食物一起使用。

問題3：海鮮食物中毒怎麼辦 食用海鮮中毒後的症狀和方法。 症狀主要是腹瀉和嘔吐。

腹瀉通常很嚴重，伴有血便、血洗水樣便或充滿膿液的血便，可持續1-4天。 大多數患者為中度脫水，少數患者可能處於休克狀態。 在嚴重的情況下，它可能危及生命。

因此，雖然海鮮鮮，但還是要提防弧菌中毒。 對於嚴重中毒和脫水者，可給予適當的補液，能口服者應盡量口服補液。

問題4：吃了維生素C後中毒怎麼辦 如果我同時服用海鮮和VC，體內會產生三氧化二砷，也就是常說的砷，我應該立即服用口服氫氧化鐵溶液誘發嘔吐，每5 10分鐘服用L勺，直到我嘔吐， 然後用普通清水、生理鹽水、硫代硫酸鈉溶液或高錳酸鉀溶液按1：5000洗胃，然後取硫酸鎂進行宣洩，最後取蛋清、牛奶、豆漿、藥用炭等。

因此，吃完海鮮後不要立即吃水果，最好每隔乙個小時吃一次水果，如果有腸胃不適，可以用綠豆煮湯喝解毒，綠豆煮熟儲存5分鐘，顏色可以是綠色的。

問題5：吃海鮮中毒怎麼辦，應該用什麼藥來節約用水。

通常，它通過稀釋在家中處理。

南京某廚師在節前屠宰深海魚時，右手掌不小心被鰭刺傷，整個上臂腫脹。 為此，相關專家提醒，品嚐海鮮的人要注意：吃海鮮不僅可能引起過敏，還會中毒。

江蘇省納丹中醫院急診外科主任馬超群說，這位廚師因為傷口淺，治療及時，改變了自己的生活。 據了解，刺廚是一種深海魚，學名石魚，因其肉質細膩、口感鮮美而受到部分食客的喜愛。 但這種魚毒性比較大，毒藥由毒腺、毒鰭和溝管組成，當蜇人時，魚蜇人的毒液可以注射到人體內，除了引起區域性發紅、腫脹、發熱、疼痛等年份外，還對人體心肌有直接麻痺作用， 骨骼肌和平滑肌，情節嚴重者可引起人體中毒死亡。

專家提醒，在吃海鮮時，最好把重點放在受歡迎的海鮮上，如果真的想品嚐珍稀海魚，屠宰時一定要注意。 此外，人們在選擇海鮮時，不應將手直接伸入海鮮池中，以免被刺傷。 如果有任何侵犯您的版權的行為，請聯絡站長，我們會在; 在數小時內刪除內容。

魚、蝦、蟹、貝等水產品營養豐富，味道鮮美，深受人們的喜愛 但是，一些海產品攜帶毒素和致病菌，或在捕撈、包裝、加工、運輸、貯存和銷售過程中受到汙染，或烹飪不當，汙染這些毒素一般不會被高溫破壞，人們在食用後會突然或緩慢地出現各種中毒症狀， 嚴重時會損害健康，甚至威脅生命，稱為海鮮中毒

牡蠣、海蟹、蝦等易被海洋甲藻毒素汙染，並產生石房蛤毒素，人一旦食用可出現腸胃不適、感覺異常、神經麻痺等，嚴重者可導致休克

梭魚、齧齒動物、紅鯔魚、鱸魚和環獅子魚等被海洋甲藻汙染的肉食性魚類可引起神經衰弱、低血壓、感覺遲鈍、冷熱感不足、進食後嘴唇和四肢刺痛或發癢 一些中毒的人會出現麻木和牙齒鬆動 泥鰍、金槍魚、飛魚、鯖魚、 等，常發生細菌腐蝕魚組織細胞，產生胺類化合物，可導致人體中毒，並出現頭痛、呼吸困難、全身瘙癢、蕁麻疹等症狀 被其他細菌汙染的海鮮，嚴重者常可引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、休克等胃腸道症狀