每個人每天應該吃多少蔬菜？

在中國，每個人每天應該吃200-400克水果和300-500克蔬菜，但很多人不僅吃量不夠，而且品種也不多。 在南方大部分地區，由於種植型別和氣候的原因，人們接觸到的蔬菜種類比北方多，選擇也更多; 在長江以北地區，如山西，很多地方還處於只用土豆、紅薯當蔬菜的階段，綠葉蔬菜非常少見。

根據中國營養學會推薦的中國均衡飲食塔的建議，每人每天應吃100-200克水果和400-500克蔬菜，但根據2002年有關部門進行的《中國居民營養健康調查》，每人每天只應吃276克蔬菜和45克水果， 這遠低於推薦標準。“尤其是中國人吃得不夠的深綠葉蔬菜，含有更多的類胡蘿蔔素、維生素C和各種抗氧化劑。

每個人一天吃的蔬菜量是不確定的，可以選擇吃蔬菜，也可以選擇不吃蔬菜，蔬菜的營養可以用水果或肉類代替，但是吃的時候有不同的蔬菜來增加消耗量。

每天吃500克左右的蔬菜可以維持人體對蔬菜的需求，但很少有人能每天吃這麼多。

你好！ 每人每天需要攝入200至500克蔬菜，以維持正常的營養需求。

每天吃蔬菜可以補充人體所需的維生素C、胡蘿蔔素和其他微量元素。 維生素C不容易儲存在體內，只有每天吃新鮮的蔬菜和水果，才能滿足身體的需求。

蔬菜中還含有鉀、鈣、鎂等多種礦物質，人體內最終代謝產物呈鹼性，能及時中和肉蛋分解產生的酸，對維持體內酸鹼平衡非常有益。

吃蔬菜有很多好處，可以促進排便，幫助消化，預防便秘，防止舌炎、唇炎、口角炎等症狀的發生。

人體每天需要5種或更多蔬菜提供的營養。

而且每天需要吃紅、白、黃、綠、黑五色蔬菜，每天新鮮的蔬菜和水果越多越好，這樣營養均衡。

在購買蔬菜時，應選擇不同顏色的不同蔬菜，以更好地為身體提供全面的營養。 另外，可以將5種蔬菜分成一日三餐分開吃，每餐吃不同的蔬菜，吃不厭，補充營養。 毀了昭正。

人體每天需要5種或更多蔬菜提供的營養。

而且每天需要吃五色蔬菜，包括紅、白、黃、綠、黑，每天吃各種新鮮蔬菜和水果，這樣營養均衡。

在購買蔬菜時，應選擇色彩繽紛、種類繁多的蔬菜一起購買，這樣才能更好地為身體提供全面的營養。 另外，可以將5種蔬菜分成一日三餐，每餐吃不同的蔬菜，吃不厭，補充營養。