為什麼蘇式月餅從未開啟過北方市場？

臨近中秋節，現在市場上賣月餅的商家越來越多。 而且你會發現市面上的月餅種類很多，不僅有粵式月餅，還有蘇州式月餅。 不過，最受歡迎的還是廣東月餅。

粵式月餅不僅包裝精美，而且蛋糕種類繁多，但它的**並不便宜。 這種廣式月餅在北方地區很常見，但這種蘇州式的月餅卻一直沒能開啟北方市場。 這讓很多網友非常納悶，那麼為什麼這個蘇式月餅不能開啟北方市場呢？

相信有很多朋友沒有想過這樣的問題，不過沒關係，因為大家看完這篇文章都會明白的。 說到粵式月餅，相信大家會比較熟悉，但是說到這款蘇州式月餅，估計還是有些朋友不知道蘇州式月餅屬於哪種月餅。 小夥伴們看到，外皮酥脆的那種月餅是蘇州式的月餅，其中最有代表性的就是蛋黃酥。

蛋黃糕是今年流行的蘇式月餅，那麼，回到正題，為什麼這款蘇州式月餅不能開啟北方市場呢？ 其實是因為它的方法和廣東月餅不同，粵式月餅必須新鮮製作銷售，保質期不長。 如果把蘇州式月餅從南邊運到北方，在這麼熱的天氣裡，蘇式月餅到達目的地後可能已經變質了。

因為蘇州式月餅大多是鮮肉，保鮮期不長。 然後是成本問題，製作蘇州式月餅的成本比廣東月餅高，所以很多商家不敢大量生產。 如果銷售不好，那麼，商家就會賠錢。

最後，如果這塊蘇州風格的月餅是新鮮製作的，吃起來，質地酥脆酥脆。

南方比較受歡迎的月餅有廣東月餅和蘇州月餅。 像廣東月餅一樣，它的包裝非常華麗，而且種類繁多，**不是特別便宜，但對於北方人來說他們也更願意選擇，就像蘇州式的月餅在北方一直很冷，為什麼蘇州式的月餅一直沒能開啟北方市場呢？

可能有些北方朋友不知道蘇式月餅屬於哪種月餅，其實皮酥的月餅是蘇州式月餅，而最有代表性的蘇州式月餅是蛋黃酥，那麼很多人可能會說，五仁餡的月餅在北方也很常見這種酥皮糕點也比較受歡迎， 它不屬於真正的蘇州式月餅。

為什麼蘇式月餅在北方不受歡迎？ 主這和它的實踐有很大關係，一般來說，蘇式月餅需要製作和銷售，而且保質期不是特別長，所以像蘇州式的月餅，如果從南方運到北方，尤其是月餅，就需要提前運到北方， 所以中秋節前的天氣一般都很熱，所以說月餅到目的地後，可能會有變質。

雖然說南方人喜歡甜食，但像月餅、粽子等甜點，他們願意做一些肉餡，但是我們都知道，像這些肉餡這樣的月餅保質期不是特別長，再加上成本問題，蘇州式月餅的價格比較高而且一般來說，廠家不敢大批量生產，萬一銷量不好，這就輸了。

當然，還有乙個非常關鍵的問題北方人在吃這些甜食時更喜歡選擇甜食而且他們不習慣吃這些肉餡的月餅，這也是蘇聯式的月餅在北方不能用的原因之一。

蘇式月餅的保質期很短，北方很難吃到正宗的蘇式月餅，所以北方不可能開啟市場。

因為蘇州式月餅的味道不太符合北方人的口味習慣，所以會是這樣的。

因為蘇州式的月餅不符合北方的市場潮流，所以北方人根本不喜歡這種口味。

因為蘇州式月餅的味道和北方人的口味差別太大。

因為在運輸過程中可能會有幾天的延誤，所以無法發往北方。

可能是北方吃不下這種難吃的，還有好吃的粵式月餅，誰會吃那種難吃的。

因為蘇州式的月餅可能還不是很受大眾歡迎。

蘇州式的月餅需要製作和銷售，出貨時並不好吃。

總結。 蘇式月餅是江南地區的傳統糕點之一，口感甘甜，皮薄餡大，口感柔軟，深受很多人喜愛。 不過，蘇州式月餅也有一些缺點：

高熱量：由於月餅的皮薄和餡料，它們往往含有更高的卡路里和脂肪。 如果吃得太多，很容易導致肥胖、高脂血症和其他健康問題。

含糖量高：蘇式月餅含糖量高，容易導致血糖公升高，不適合糖尿病患者和需要控制含糖量的人。 儲存時間短：

蘇式月餅含有一些易腐爛的食材，如蓮藕、豆沙等，保質期較短，一般做好後幾天內才能食用。 價格昂貴：與其他一些傳統糕點相比，蘇州式月餅的製作過程比較繁瑣，再加上品牌溢價等因素，價格較貴，不是每個人都能買得起。

包裝太講究：一些蘇州式月餅的包裝太講究，不僅增加了成本，還增加了環境負擔。

蘇式月餅是江南地區的傳統糕點之一，口感甘甜，皮薄餡大，口感柔軟，深受很多人喜愛。 不過，蘇州式月餅也有一些缺點：熱量高：

由於月餅皮薄，餡料多，往往含有高熱量和高脂肪。 如果吃得太多，很容易導致肥胖、高脂血症和其他健康問題。 含糖量高：

蘇式月餅含糖量高，容易導致血糖公升高，不適合糖尿病患者和需要控制糖分的人。 保質期短：蘇式月餅含有一些易腐爛的食材，如蓮蓉、豆沙等，保質期短，一般做好後幾天才能食用。

價格昂貴：與其他一些傳統糕點相比，蘇州式月餅的製作過程比較繁瑣，再加上品牌溢價等因素，價格較貴，不是每個人都能買得起。 包裝太講究：

一些蘇州式月餅的包裝過於講究，不僅增加了成本，還增加了對環境的負擔。

你能再詳細說明一下嗎？

好了，我可以進一步闡述一下蘇式月餅的缺點： 高熱量：蘇式月餅含有更多的油、糖和碳水化合物，所以熱量更高。

如果乙個人吃了一整塊月餅，他們會消耗大量的卡路里，這對於那些需要控制體重的人來說是乙個劣勢。 含糖量高：蘇州式月餅的餡料一般都含有大量的糖分，所以糖尿病患者和需要控制糖分的人應該盡量少吃。

保質期短：由於蘇式月餅的餡料一般都含水，容易變質，所以保質期短，一般做好後幾天內才能食用。 如果儲存不當，可能會導致食物中毒等健康問題。

**價格昂貴：蘇州式月餅的製作工藝比較複雜，所以成本比較高，價格也比較貴。 而且，有些品牌的月餅也會注重包裝，所以**會更高。

包裝太講究：一些蘇州式月餅的包裝太講究，不僅增加了成本，還增加了環境負擔。 這是一些消費者不想看到的。

南方比較受歡迎的月餅有廣東月餅和蘇州月餅。 像廣東月餅一樣，它的包裝非常華麗，而且種類繁多，**不是特別便宜，但對於北方人來說他們也更願意選擇，就像蘇州式的月餅在北方一直很冷，為什麼蘇州式的月餅一直沒能開啟北方市場呢？

可能有些北方朋友不知道蘇式月餅屬於哪種月餅，其實皮酥的月餅是蘇州式月餅，而最有代表性的蘇州式月餅是蛋黃酥，那麼很多人可能會說，五仁餡的月餅在北方也很常見這種酥皮糕點也比較受歡迎， 它不屬於真正的蘇州式月餅。

為什麼蘇式月餅在北方不受歡迎？ 主這和它的實踐有很大關係，一般來說，蘇式月餅需要製作和銷售，而且保質期不是特別長，所以像蘇州式的月餅，如果從南方運到北方，尤其是月餅，就需要提前運到北方， 所以中秋節前的天氣一般都很熱，所以說月餅到目的地後，可能會有變質。

雖然說南方人喜歡甜食，但像月餅、粽子等甜點，他們願意做一些肉餡，但是我們都知道，像這些肉餡這樣的月餅保質期不是特別長，再加上成本問題，蘇州式月餅的價格比較高而且一般來說，廠家不敢大批量生產，萬一銷量不好，這就輸了。

當然，還有乙個非常關鍵的問題北方人在吃這些甜食時更喜歡選擇甜食而且他們不習慣吃這些肉餡的月餅，這也是蘇聯式的月餅在北方不能用的原因之一。

因為北方人不喜歡吃，也不符合他們的口味。

也許是因為他們沒有以不同的方式推銷它。 北方也有人不太喜歡吃。

也許是蘇州式月餅的味道不太符合北方人的口味，所以北方的銷量並不好。

因為北方人的口味不同，這種月餅打不開市場。

因為蘇州式的月餅不太符合北方人的口味，所以會出現這種現象。

這是因為蘇州式的月餅不能迎合大眾的口味，所以不能開啟市場。

因為可能北方人不喜歡這種口味的月餅，所以是這樣的。

也許是因為他們不同的營銷方式，以及不同地區的不同口味。

北方人喜歡甜食，很難接受這一點，所以沒人願意吃。

碰到火勺就放下渣子吃就好了。