餐館吃的螃蟹有哪些種類？

清蒸螃蟹2個，鹹肉蒸3個，炒年糕4個，炒薑蔥5個，烤蛋黃6個，椒鹽7個，蒜蓉蟹（）。

麻煩了，謝謝！

一般有三種，分別是肉蟹、忌廉蟹和油蟹！ 謝謝。

每個人的口味都不一樣，有的人喜歡吃大閘蟹，也有的人喜歡吃這些東西。

1.河蟹。 河蟹又稱“蟹”和“大閘蟹”，學名叫中華絨螯蟹，肉質鮮嫩，河蟹的頭部和胸部結合在一起形成乙個頭胸部，呈方形和圓形，質地堅硬，從它的腹部可以區分雄性和雌性：雌性腹部是圓形的， 雄性腹部缺乏愚蠢的隱蔽三角形，河蟹廣泛分布於我國大部分地區，常在河川、江湖和沼澤的泥岸上挖洞，夜間活動，以魚類、蝦攤、動物屍體和穀物為食，幼河蟹是透明的。

藍蟹2，藍蟹。 藍蟹是一種夜行動物，在岩石和泥沙中挖洞，是梭子蟹科的一種，藍蟹的殼是橢圓形的。 藍蟹營養價值豐富，蛋白質和微量元素豐富，煮得好會非常美味。

花蟹3、花蟹。 花蟹的殼上有花紋，一般有小白點，花蟹一般指遠海梭子蟹，分布於我國浙江、福建、廣東等地。 花蟹有一定的藥用價值，對結核病的**有很大幫助。

褐蟹4，褐蟹。 褐蟹是一種海蟹，螯合體呈三角形，整體體積相對較小，殼色為橙色，側面有幾根柔軟的毛髮。

5.梭魚蟹。 梭子蟹又稱白蟹，因為殼呈梭子魚形，所以叫梭子蟹，梭子蟹主要分布在日本、南韓和我國亞洲東部沿海地區，蟹肉肥大，經濟價值豐富。

螃蟹之王應該是大閘蟹。 市面上能買到的螃蟹我都試過了，有的沒賣，全是加起來的，比較就知道沒有比大閘蟹更香的螃蟹了。

以蔡嵐先生的威望，大閘蟹就不用做廣告了。 雖然我從來沒有吃過市面上所有品種的螃蟹，但我吃過藍蟹、梭子蟹、帝王蟹、珍寶蟹和褐蟹。 更令人印象深刻的帝王蟹和珍寶蟹，因為我們在蘇南很受歡迎，在宴會上吃這兩種蟹，帝王蟹以蒸為主，珍寶蟹更多的是用蛋黃油炒，帝王蟹的味道更加自然純淨。

然而，與可以通過非常簡單的煮或蒸來製作的大閘蟹相比，大閘蟹是最美味的。 無需考慮熱量、調味品、油鹽、醬汁和醋、傻瓜般的方法和仙女級的鮮味。

我不同意。 不知道其他養殖戶是怎麼經營的，我們養殖大閘蟹8年了，我們知道大閘蟹吃不好，不會長大，不漲也不會賣價。 所以我不敢不給大閘蟹吃一頓壞飯。

螃蟹先生給大閘蟹喂小海魚，然後將它們與蝸牛配對。