關於膠原蛋白的小問題，什麼是膠原蛋白

答案是肯定的。 普通烹飪方法很難分解所需的膠原蛋白，但長時間煮湯加熱水解得到的膠原氨基酸非常容易被人體吸收利用（吸收利用率達80%以上），也避免了一般消化肉類過程中產生的毒素。 煮湯通常需要 5 到 6 個小時，或燉一夜。

豬蹄含有大量的蛋白質和礦物質，如鈣、鎂、磷、鐵等，維生素A、B、0、D、E也很豐富。 特別是對於其他肉類來說，豬蹄含有極為豐富的大分子膠原蛋白，在被人體吸收後，能促進細胞內水分的儲存，防止乾燥和皺紋，使臉部顯得水汪汪、豐滿有光澤，使皺紋變淺或消失。 膠原蛋白還可以增強彈性，延緩鬆弛衰老。

其實豬蹄的美容功能早在中國古代就已經得到認可，漢代著名醫生張仲景曾撰文稱“論傷寒，有《豬皮方》記載，豬蹄具有”和血“”潤皮“的作用。

順便說一句，豬皮中的營養成分及其美膚效果與豬蹄基本相同。

您可以服用 FANCL 的凝膠狀蛋白質膠囊。

至於湯，你喝的水大多是水和鹽，在燉肉的情況下，最多只有1%的溶膠會滲入湯中，你看到的乳白色其實是燉脂肪的顏色，效果不大。

如果不能吃肉，可以嘗試吃燉白木耳，其實膠原蛋白可以分為很多種類，有植物膠原蛋白和動物膠原蛋白。 膠原蛋白是植物或動物中所含的一種口香糖，用於補水和增加彈性。 而且，白木耳中的膠原蛋白含量相當高，所以建議煮得越來越濃。

mm可以直接用膠原粉，呵呵，內外應用都不錯，我自己也用過，效果很好，**比較光滑有彈性，不過最好買質量認證哦，現在市面上混雜的東西太多了，呵呵。

膠原蛋白約佔我們真皮層的75%，隨著年齡的增長，膠原蛋白會大量流失，因此會出現細紋。 乾燥的症狀。 所以當你長大了，你必須新增它！

膠原蛋白是一種蛋白質。 膠原蛋白是一種生物聚合物，是動物結締組織的主要成分，也是哺乳動物中含量最高、分布最廣的功能蛋白，佔總蛋白的25%至30%，在某些生物體中甚至高達80%。