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木糖醇天然存在於許多水果和蔬菜中。 它不易被人體吸收,在沒有胰島素的情況下可以代謝,產生約40卡路里的蔗糖,但約90卡路里的蔗糖,因此可用作糖尿病患者的糖替代品。 而且由於食用時具有清涼作用,因此也常用於糖果、口香糖或涼錠劑中。
臨床研究表明,木糖醇對預防蛀牙有很大幫助。 口腔中的微生物利用攝入的碳水化合物或醣類產生酸性物質,可使口腔的pH值降低到大致相同的水平,在酸性環境中會破壞牙釉質,從而導致蛀牙。 木糖醇不被口腔中的微生物使用,尤其是口腔中的變形鏈球菌(一種鏈球菌,是導致蛀牙的主要微生物)。
此外,木糖醇可以中和口腔的酸度,維持口腔內的酸鹼平衡,因此可以達到預防蛀牙的功能。 近年來,醫學研究報告指出,嚼含木糖醇的口香糖或飲用木糖醇糖漿也能有效減少兒童中耳炎的發生。 一些醫生認為,它可以幫助清除鏈球菌,甚至嗜血桿菌和經常引起中耳炎的汙垢,並幫助我們的免疫防禦系統正常運作。 哦。
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吃得太多會出現皺紋,所以建議女生少吃。
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不管怎麼說,吃多了也不好。
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木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質
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1.木糖醇是糖尿病患者的甜味劑、營養補充劑和輔助劑:木糖醇是人體糖代謝的中間體,在體內缺乏胰島素影響葡萄糖代謝的情況下,沒有胰島素的促進作用,木糖醇也可以穿透細胞膜,被組織吸收利用,為細胞提供營養和能量, 並且不會引起血糖值公升高,消除糖尿病服用後的三大症狀(多食、多飲、多尿),是最適合糖尿病患者的營養糖替代品。
2.木糖醇改善肝功能:木糖醇能促進肝糖原的合成,血糖不會公升高,對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用。
3.木糖醇的抗齲功能:木糖醇的抗齲特性在所有甜味劑中效果最好,首先木糖醇不能被口腔中產生齲齒的細菌發酵利用,抑制鏈球菌的生長和酸的產生; 其次,它可以促進唾液分泌,減緩pH值的下降,減少牙齒侵蝕,防止蛀牙,減少牙菌斑的產生,可以強化牙齒。
4.木糖醇的最佳功能:木糖醇為人體提供能量,合成糖原,減少肝組織中脂肪和蛋白質的消耗,保護和修復肝臟,消除人體內有害酮體的產生,不用擔心因食用而發胖。
可廣泛應用於食品、醫藥、輕工等領域。
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功效: 1.木糖醇可作為糖尿病患者的甜味劑、營養補充劑和助劑。
2.木糖醇能促進肝糖原的合成,血糖不會公升高,對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用。
3.木糖醇的抗齲效能是所有甜味劑中最好的。 吃木糖醇可以減少牙齒侵蝕,防止蛀牙,減少牙菌斑的產生,強化牙齒。
4.木糖醇為人體提供能量,合成糖原,減少肝組織中脂肪和蛋白質的消耗,保護和修復肝臟,減少人體內有害酮體的產生,不會因食用而發胖。
缺點:1、木糖醇不易分解吸收,過量食用易傷胃腹瀉。
2.木糖醇雖然熱量低,但過量也會導致肥胖和增加血脂。
木糖醇再次在中國掀起風暴。 最近,一些專家表示,過量攝入木糖醇也會導致健康問題,例如腹瀉和肥胖。 雖然口香糖中木糖醇含量低,基本不影響人體,但消費者協會和專家仍然認為,雖然沒有危險,但國內生產銷售企業也應在木糖醇包裝上標註其可能出現的不良反應,以警告消費。 >>>More
木糖醇本質上是一種沒有營養成分的甜味劑,說它對牙齒有好處本質上是一種含糊不清的說法,有一定的誤導性; 其實,如果你想吃甜食,又不想腐蝕你的牙齒,最好吃木糖醇這樣的甜味劑。 因為他是一種不被有害細菌使用的甜味劑,也就是說,它不能幫助損害牙齒的細菌生長和繁殖。
吃口香糖不能代替刷牙,午餐後你仍然應該抽出時間刷牙。 刷牙的主要目的是去除牙齒表面的牙菌斑。 牙菌斑是指粘附在口腔牙齒或其他軟組織表面的微生物群,由大量細菌、細胞間物質、少量白細胞、脫落的上皮細胞和食物殘渣組成。 >>>More